Ẩm thực

Đại lễ Vesak LHQ 2019 hội tụ tinh hoa ẩm thực chay Việt

11:13 - 12/05/2019
Không chỉ gây ấn tượng với màn Khai mạc hoành tráng, quy mô, Vesak 2019 tại Tam Chúc, Hà Nam, còn ghi dấu ấn trong lòng các đại biểu quốc tế với 500 món chay tại Đại tiệc Buffet, diễn ra trong suốt 3 ngày đại lễ.

Để phục vụ ẩm thực cho các đại biểu, khách mời tham dự Đại lễ Vesak LHQ 2019, Ban tổ chức đã thiết lập một Trung tâm ẩm thực ngay phía trước Trung tâm Hội nghị Quốc tế với diện tích tới 4000m2. Đây cũng là nơi diễn ra Đại tiệc Buffet chay khổng lồ diễn ra suốt Đại lễ Vesak.

Các tình nguyện viên phục vụ tại đại lễ 

Hòa thượng Thích Thanh Phong, Trưởng Ban Kinh tế Tài chính Trung ương, Giáo hội Phật giáo Việt Nam, phụ trách hậu cần, ẩm thực của Đại lễ Vesak LHQ 2019 cho biết, khoảng 1000 tình nguyện viên, trong đó có 200 tăng, ni, được chọn từ các chùa của cả ba miền, đã đến chùa Tam Chúc để phục vụ nấu các món ăn. 

Món đậu phụ chiên trình bày đẹp như trong nhà hàng khách sạn 5 saoChiếc thuyền nan chở bánh phồng tôm duyên dáng Món mướp đắng chiên giònMón nấm phơi khôVà cơm cháy

Tất cả đều là các món chay phục vụ miễn phí. Tổng cộng có khoảng 500 món, thay đổi mỗi ngày. Mỗi bữa có trên 200 món ăn. Thầy Thích Thiền Nguyên, Ban hậu cần phục vụ Đại lễ Vesak 2019 cho biết, từ trước đó khoảng 10 ngày, ban hậu cần đã bắt đầu lên phương án phục vụ và phải chuẩn bị cẩn thận sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Thành công của Đại lễ Phật đản lần này có phần không thể thiếu của Ban hậu cần phục vụ. Đây cũng là cơ hội để quảng bá tinh hoa ẩm thực chay của Việt Nam đến bạn bè thế giới./.

Anh Vũ, Hoài Nam/ Vietnam Journey

Tỉnh thành Hà Nam

Hà Nam
Hà Nam là điểm đến quen thuộc trong hành trình khám phá những nét đặc sắc của nền văn hóa dân gian.

Điểm đến Hà Nam

Vương cung Thánh đường Sở Kiện - Nhà thờ lâu đời nhất Hà Nam
Dù là một tiểu Vương cung thánh đường mới được sắc phong năm 2010, nhưng Thánh đường Sở Kiện (hay còn gọi là) Nhà thờ Kẻ Sở là...
Linh thiêng cổ tự Đọi Sơn, Hà Nam
Nhắc đến chùa cổ ở Hà Nam, nhiều người sẽ nhắc tới chùa Bà Đanh, nổi tiếng với câu ví von về sự vắng. Nhưng Hà Nam còn có Long...
Đẹp như chùa Bà Đanh
Nằm bên dòng sông Đáy hiền hòa, chùa Bà Đanh cổ kính, thâm nghiêm, không chỉ là một điểm đến tâm linh, mà còn là một danh thắng...
Chùa Bầu - ngôi chùa lớn nhất thành phố Phủ Lý, Hà Nam
Chùa Bầu tên chữ là Thiên Bảo Tự, toạ lạc tại đường Nguyễn Văn Trỗi, phường Hai Bà Trưng, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam.
Kẽm Trống
Cách thủ đô Hà Nội chừng 80km, Kẽm Trống là một trong những thắng cảnh đẹp nhất Hà Nam.

Ẩm thực Hà Nam Xem thêm

Đại lễ Vesak LHQ 2019 hội tụ tinh hoa ẩm thực chay Việt
Không chỉ gây ấn tượng với màn Khai mạc hoành tráng, quy mô, Vesak 2019 tại Tam Chúc, Hà Nam, còn ghi dấu ấn trong lòng các đại...
5 món ngon phải thử khi đến Hà Nam
Hà Nam nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, trong đó 5 món sau nhất định phải thử khi tới vùng đất này.

Trải nghiệm Hà Nam Xem thêm

Chiêm ngưỡng vương cung thánh đường đẹp không kém trời Tây ở Việt Nam
Là 1 trong 4 nhà thờ tại Việt Nam được phong tước hiệu vương cung thánh đường, nhà thờ Sở Kiện (Hà Nam) không chỉ là trung tâm...
Cận cảnh những cánh cửa gỗ tinh xảo ở chùa Tam Chúc
Du khách tới thăm Chùa Tam Chúc không thể không trầm trồ thán phục những hàng cửa khổng lồ được chế tác tinh xảo, thể hiện sự tài...
Đại lễ Vesak 2019 khai thác tour văn hóa tâm linh
Đại lễ Phật đản Liên hợp quốc Vesak Liên hợp quốc năm 2019 sẽ diễn ra từ ngày 12 đến 14/5 tại chùa Tam Chúc (Hà Nam). Nhân dịp...
Ba địa điểm sống ảo mới nổi ở miền Bắc, giới trẻ "check-in" ầm ầm
Nếu như những địa điểm check-in như cầu Vàng ở Đà Nẵng, chùa Linh Quy Pháp Ấn nơi Sơn Tùng quay MV Lạc trôi... gây bão giới trẻ...
Lụa Nha Xá vang danh đất Bắc
Từ Hà Nội đi theo quốc lộ 38 qua cầu Yên Lệnh, sang địa phận Hà Nam là tới làng Nha Xá. Làng nằm ven sông Hồng, yên ả, êm đềm. Từ...

Khách sạn Hà Nam Xem thêm

Vinpearl đã có mặt tại Phủ Lý và Tây Ninh
Lần đầu tiên tại hai thành phố Phủ Lý và Tây Ninh, chuỗi khách sạn căn hộ tiêu chuẩn 5 sao quốc tế nổi tiếng Vinpearl đã có...