Hotline: 0917.200.203 - 0911 345 808

Thử nghiệm

Ẩm thực

Những quán cà phê đậm chất Tây Nguyên ở Buôn Ma Thuột

17:34 - 05/03/2019
Có lẽ không ở đâu thưởng thức cà phê lại ngon như ở Buôn Ma Thuột, mảnh đất được coi là thủ phủ của cà phê Việt Nam. Giữa cái nắng, cái gió của vùng đất đỏ bazan, ly cà phê như nồng đượm hơn, khó quên hơn. Cà phê ở đây dễ cũng có đến vài trăm quán, nhưng để chọn một nơi có thể thưởng thức ly cà phê đậm chất Tây Nguyên thì không phải ai cũng biết.

1. Làng cà phê Trung Nguyên

Hoài cổ, hùng vĩ nhưng lại rất bình yên, làng cà phê Trung Nguyên là thế giới cà phê thu nhỏ với những đặc trưng riêng biệt.

Nằm ngay trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), làng cà phê Trung Nguyên là một cụm công trình kiến trúc có diện tích khoảng 20.000 m2, được chia thành hai khu chính là khu thưởng thức và khu trưng bày, trình diễn. 

Làng cà phê Trung Nguyên là nơi tôn vinh sự đam mê và tình yêu đối với cà phê. Ngoài việc được thả hồn vào thiên nhiên thoáng đãng, được thưởng thức những tách cà phê thơm nồng hòa quyện với hương thơm của hoa cà phê sẽ khiến du khách có những cảm giác khó quên khi ghé thăm vùng đất Tây Nguyên lộng gió. 

Giá: 50.000đ- 110.000đ.

Địa chỉ: 222 Lê Thánh Tôn, TP Buôn Ma Thuột.

2. Thiên đường cà phê Mêhycô

Ngoài làng cà phê Trung Nguyên thì Thiên đường Mêhycô cũng là một quán cà phê nổi tiếng nhất nhì ở Ban Mê Thuột. Quán có thiết kế rộng rãi, không gian thoáng mát với hương vị cà phê rất đặc biệt. Cà phê Mêhycô được pha đậm đặc, chỉ thêm 1-2 viên đá nếu uống lạnh, hương vị ngất ngây, say đắm lòng người. Vào dịp cuối tuần quán rất đông khách và là nơi lui tới thường xuyên của những bạn trẻ “sống ảo”, thích check in. 

Giá: từ 25.000đ.

Địa chỉ: 159/3, Nguyễn Văn Cừ, TP Buôn Ma Thuột.

3. Arul cafe

Tọa lạc ở buôn Akô Dhông- một trong những buôn làng đẹp nhất Buôn Ma Thuột, đến với Arul, du khách sẽ được đắm mình trong không gian văn hóa truyền thống của đồng bào Ê đê. Cổng vào với hàng rào hoa tím khiến bất kỳ ai cũng phải xao xuyến ngắm nhìn. Không gian thưởng thức cà phê với những ngôi nhà sàn, với trống H’go, những cây đèn chùm bằng quả bầu… sẽ đem đến cho du khách những cảm nhận đặc biệt. 

Đến Arul thưởng thức ly cà phê nguyên chất, ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng của núi rừng Tây Nguyên, chắc chắn sẽ là những trải nghiệm khó quên của bạn khi đến Buôn Ma Thuột. 

Giá: 15.000đ - 35.000đ

Địa chỉ: 17- 19 Trần Nhật Duật, Tân Lợi, TP Buôn Ma Thuột.

4. Cà phê Bâng Khuâng

Ra đời từ năm 1967, có lẽ đây là quán cà phê xưa nhất ở Buôn Ma Thuột. Cà phê của Bâng Khuâng do chính chủ quán tự tay rang xay và pha chế. Với những người đã gắn bó với Buôn Ma Thuột thì Bâng Khuâng như một kỷ niệm đã đi cùng họ suốt những năm tháng thanh xuân, và thậm chí là cả cuộc đời. Bên cạnh việc thưởng thức một ly cà phê đúng nghĩa, đậm chất Ban Mê, du khách còn được hòa mình trong những tình khúc lãng mạn của Khánh Ly, Tuấn Ngọc.

Chỉ là những bộ bàn ghế gỗ đơn giản, mộc mạc nhưng cà phê Bâng Khuâng là chốn lui tới thường xuyên của giới văn nghệ sĩ, nơi họ có thể lắng lòng với những cảm xúc riêng hay chỉ đơn giản là muốn tìm lại một chút Buôn Ma Thuột của ngày xưa giữa lòng phố thị ngày nay. 

Giá: 50.000đ- 100.000đ

Địa chỉ: 176 Phan Bội Châu, Thống Nhất, TP Buôn Ma Thuột. 

5. Quán Hoài Niệm

Nhắc đến quán Hoài Niệm là người ta nhắc đến cà phê kem, một thức uống khiến người ta cứ muốn quay lại để lạc vào một thế giới cũ đầy hoài niệm nhớ nhung. Cà phê kem ở đây không phải là một ly cà phê có kèm một viên kem trong đó. Khi gọi cà phê kem, nhân viên sẽ dọn ra một tách cà phê đen nóng, một ly đá và cuối cùng là một ly rất đặc biệt mà thực khách hay gọi là ly mắt trâu- ly caramel lạnh. Khi thưởng thức, bạn lấy một lượng caramel tùy thích rồi bỏ vào ly cà phê, từ từ khuấy đều cho caramel tan ra. 

Một thức uống rất lạ và cũng rất ngon cộng hưởng với không gian xanh mướt, thư thái của khu vườn tràn ngập cỏ cây hoa lá. Rất nhiều du khách trở lại Buôn Ma Thuột chỉ để thưởng thức lại ly cà phê kem rất ngon miệng này. 

Giá: 20.000đ- 50.000đ.

Địa chỉ: 5/34 Nguyễn Khuyến, Tân Lợi, TP Buôn Ma Thuột.

Phạm Dương/ Vietnam Journey



Tỉnh thành Đắk Lắk

Đắk Lắk
Nằm ở phía Tây và cuối dãy Trường Sơn, Đắk Lắk là tỉnh trung tâm của khu vực Tây Nguyên.

Điểm đến Đắk Lắk

Bên trong Bảo tàng cà phê độc nhất VN có gì hot?
Bảo tàng thế giới cà phê có lối thiết kế nương theo không gian nhà dài, được cách điệu thành những đường cong đa hình và uyển...
Nét đẹp thuyền độc mộc
Chẳng phải đi đâu xa, chỉ cần đến hồ Lắk, bạn cũng có thể cảm nhận hết vẻ đẹp nên thơ của những con thuyền độc mộc, và bức tranh...
Buôn Ma Thuột
Thành phố Buôn Ma Thuột nằm trong vùng cao nguyên phía Tây của dãy Trường Sơn, là thành phố trực thuộc tỉnh Đắk Lắk.
Nhà đày Buôn Ma Thuột
Nhà đày Buôn Ma Thuột là một trong những nhà tù, nhà đày nổi tiếng tàn ác của đế quốc Pháp ở Đông Dương.
Chùa Khải Đoan
Chùa Khải Đoan được xếp vào hàng danh lam cổ tự, là ngôi chùa lớn nhất Buôn Ma Thuột nói riêng và cả Đắk Lắk nói chung.
Thác Dray Nur
Nhắc đến thành phố Buôn Ma Thuột, không thể không nhắc đến những thác nước cao hùng vỹ, một trong số đó là Dray Nur.
Buôn Cô Thôn
Đến với Buôn Cô Thôn, du khách sẽ được hòa mình vào cuộc sống dân dã đậm chất truyền thống của người dân bản địa.
Vườn quốc gia Yok Đôn
Vườn quốc gia Yok Đôn là một trong những khu rừng đặc dụng lớn nhất Việt Nam, với hệ sinh thái đặc trưng là rừng khộp.

Ẩm thực Đắk Lắk Xem thêm

 Đăk Lăk: hướng tới phát triển cà phê đặc sản
Tại lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7, ngoài quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, xúc tiến đầu tư, quảng bá du lịch,...
Những quán cà phê đậm chất Tây Nguyên ở Buôn Ma Thuột
Có lẽ không ở đâu thưởng thức cà phê lại ngon như ở Buôn Ma Thuột, mảnh đất được coi là thủ phủ của cà phê Việt Nam. Giữa cái...
Độc đáo món “Vêch” của người Êđê ở Đắk Lắk
Từng là món ăn chỉ dành cho giới thượng lưu và người giàu có khi xưa, ngày nay, món “Vêch” của người Êđê ở Đắk Lắk đã trở nên...
Bơ sáp, đặc sản Đắk Lắk
Một chuyến du lịch đến Đắk Lắk sẽ không trọn vẹn nếu bạn không được thưởng thức quả bơ sáp, đặc sản nổi tiếng của phố núi....
Ngon mắt, đã thèm với bún đỏ Buôn Ma Thuột
Ngoài cà phê ngon nức tiếng, Buôn Ma Thuột còn có những món ăn dân giã ngon khó cưỡng. Một trong số đó là bún đỏ.
Bánh ướt Ban Mê Thuột níu chân du khách
Những lát bánh tráng mỏng tang nhưng vẫn dẻo dai, cuốn kèm với dưa leo, xoài, dưa chua, rau thơm và thịt nướng.
Cà phê chồn đúng điệu được tạo ra như thế nào?
Cà phê chồn là một loại thức uống rất đặc biệt, được xếp vào hàng cực phẩm trong giới cà phê.

Trải nghiệm Đắk Lắk Xem thêm

Một ngày ở Ban Mê đầy nắng và gió
Để trốn cái nắng nóng gay gắt của Sài Gòn, bọn mình quyết định rất nhanh bắt chuyến xe đêm và đánh một giấc dài.
Trải nghiệm mô hình “Du lịch voi thân thiện”
Đứng trước nguy cơ bị tuyệt chủng đàn voi nhà ở Đắk Lắk bởi phục vụ du lịch quá sức, già cỗi và không còn khả năng sinh sản, mới...
Một ngày "lạc trôi" trong khu bảo tồn lan rừng lớn nhất Việt Nam
Troh Bư là cách gọi của người Ê Đê với nghĩa “lũng cá lóc” - nơi quanh năm khí hậu ôn hòa, suối chảy róc rách... Vùng đất Troh Bư...
TP Buôn Ma Thuột - nơi tổ chức Lễ hội cà phê lần thứ 7 năm 2019 có gì hấp dẫn?
TP Buôn Ma Thuột với cảnh quan thiên nhiên và bản sắc văn hóa rất riêng biệt đang là điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và...
Tảng đá “biết đi” giữa núi rừng Tây Nguyên
“Tảng đá biết đi”, “Tảng đá nuốt mỹ nữ”, “Thần Đá Voi” là những cụm từ mà đồng bào Tây Nguyên hay nói về Đá Voi Yang Tao, một...
Nét văn hóa cà phê tại thủ phủ Buôn Ma Thuột
Ở thành phố được coi là thủ phủ cà phê như Buôn Ma Thuột, việc uống cà phê là một nét văn hóa, một phong cách sống.

Du lịch Đắk Lắk Xem thêm

Lên Đăk Lăk nghỉ dưỡng dịp giỗ Tổ
Kỳ nghỉ lễ dịp Giỗ tổ Hùng Vương năm nay, nếu chưa biết đi đâu, hãy chọn Đăk Lăk là nơi dừng chân. Cắm trại bên hồ, thưởng thức...
Ghé thăm Bảo tàng Thế giới cà phê
Nhiều người vẫn nghĩ bảo tàng là nơi nhàm chán thì phải thay đổi suy nghĩ khi đến Bảo tàng Thế giới cà phê ở Buôn Ma Thuột, nơi...
Khám phá làng cà phê Trung Nguyên
Hoài cổ, hùng vĩ nhưng lại rất bình yên, làng cà phê Trung Nguyên là thế giới cà phê thu nhỏ với những đặc trưng riêng...

Nhà hàng Đắk Lắk Xem thêm

Cà phê thú cưng: Quen mà lạ trên xứ Bazan
Cà phê thú cưng đâu chỉ có ở các thành phố lớn như Sài Gòn, Hà Nội… Vài năm trở lại đây, Đắk Lắk đã xuất hiện những quán cà phê...
Đắk Lắk: Cà phê thú cưng hút khách dịp tết
The Zoo Kafein đang nhận được sự quan tâm của đông đảo những người yêu quý động vật. Trong dịp Tết Kỷ Hợi năm nay, The Zoo Kafein...