Chè ống lam là sản phẩm chỉ có ở vùng chè Hà Giang, nơi những ngươi Dao từ lâu có lối bảo quản chè đơn giản nhưng lại có tác dụng giữ được hương và vị của chè.
Mỳ ramen và trà sữa trân châu - một món mặn và một món ngọt khi kết hợp với nhau sẽ có vị như thế nào? Hãy cùng ghé thăm một quán mì ramen ở thủ đô Tokyo, Nhật...
Hà Nội là nơi “quy tụ” tinh hoa ẩm thực của đất nước. Thủ đô Hà Nội cũng có những nét ẩm thực rất riêng, rất độc đáo mà không đâu có, đó là văn hóa ẩm thực vỉa...
Là vùng đất hội tụ nhiều dân tộc, giao thoa nhiều nền văn hóa khác nhau, ẩm thực ở Quảng Ninh vừa có nét chung của đồng bào miền Bắc, lại vừa có những điểm...
Mê món bánh mướt ở quê đến độ, những năm qua chị Ngọc đã chi hàng chục triệu đồng đặt hàng khắp nơi, tìm cho ra hương vị của món quê khi sống xa nhà.
Cua Cà Mau hấp, cá thòi lòi nướng muối ớt, ba khía làm mắm... là những món ăn nghe tên đã biết ở Cà Mau.
Đà Lạt là thành phố du lịch hot nhất hiện nay của giới trẻ. Đến với “Thành phố sương mù”, ngoài việc tham quan du lịch các địa điểm nổi tiếng thì một nơi mà...
Bánh cuốn là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, nhất là khu vực phía Bắc. Nếu như người dân, du khách trong và ngoài nước thường quen với...
Giữa chốn phồn hoa đô hội của TP HCM hoa lệ vẫn tồn tại một quán cháo không tên, giá vỏn vẹn 5.000 đồng.
Cà ri là món ăn quen thuộc của mọi người, thường thấy trong những bữa tiệc thôn quê. Có rất nhiều nguyên liệu để làm nên món cà ri thơm ngon, trong đó phải kể...
Bánh hẹ, bột chiên hay bánh crepe là những món ăn đường phố được rất nhiều người ưa thích ở Sài Gòn.
Khi ăn gần xong đĩa gỏi Som Tam thì vị cay đã... tới bến. Tôi đã không còn nói được gì khi 2 hàng nước mắt chảy thành dòng, còn cô bạn người Huế thừa nhận:...
Bên cạnh những đặc sản nổi tiếng như: thịt dê, cơm cháy, ở Ninh Bình còn có món miến lươn trứ danh mà các bạn nên thử ngay khi đến đây.
Nếu nói về các món ngon ở Việt Nam thì đâu đâu cũng có và vô cùng phong phú, nhưng ẩm thực Hà Nội từ lâu luôn có sức hấp dẫn lạ thường. Mỗi món ăn lại mang một...
Cách TP. Quy Nhơn khoảng 30km, thôn An Thái (xã Nhơn Phúc, TX. An Nhơn, tỉnh Bình Định) là một trong những làng nghề chuyên sản xuất một loại bún đặc biệt đã...
Bà Hà bán xôi, chè hơn 30 năm nay tại khu chợ cũ Tôn Thất Đạm (Q.1, TP.HCM). Thời gian gần đây, gánh xôi của bà Hà là địa chỉ nhiều người săn đón với món xôi...
Hà Nội có nhiều món ăn rất đỗi bình dân, giản dị mà lại vô cùng "được lòng" thực khách. Bánh giò là một trong số đó.
Đảo Jeju nổi tiếng là một hòn đảo xinh đẹp, khí hậu ôn hoà, mát mẻ, khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, lãng mạn. Không chỉ có những ngọn núi lửa hùng vĩ, những...
Thưởng thức một ấm trà ngon, nhâm nhi những chiếc kẹo lạc, kẹo dồi, là hình ảnh quen thuộc thường thấy các quán nước đầu làng trong cảnh thanh bình Bắc Bộ. Ở...
Cũng gọi là nem, nhưng nem chạo, hay nem thính khác hẳn nem cuốn bởi thành phần của nó chỉ có bì thái sợi, chút mỡ phần và thính.
Huế - xứ thần kinh là vùng đất được thiên nhiều ưu đãi với nhiều danh thắng đẹp mê hồn. Đường bờ biển dài cũng là lợi thế để Huế phát triển du lịch cũng như...
Bánh mì Hòa Mã là một trong những cái tên quen thuộc của ẩm thực Sài Gòn, những người có tuổi xem như đây là nơi để “tìm về” hương vị xưa.
Măng rừng xào lá lốt là món ăn quen thuộc của hầu hết các gia đình ở Bình Liêu mỗi độ mùa mưa về. Vị ngọt của măng rừng quyện vào vị thơm của tỏi và lá lốt tạo...
Có lẽ không quá lời khi nói rằng, bánh đa cua chính là món ăn đặc trưng, chứa đựng những gì tinh túy nhất của thành phố biển Hải Phòng.
Bún cá hô, bún cá cóc, bún bò cay, bún mắm… là những món ăn đậm chất Nam bộ. Mới thoạt nghe qua, người ta có thể liên tưởng đến một chợ quê với những quang...
Làng Diềm hay còn làng Viêm Xá, thuộc xã Hòa Long, TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh không chỉ được biết đến là nơi phát khởi những làn điệu quan họ cổ mà còn được...
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, người ta thường nhớ ngay đến món phở. Món phở có phở nước và phở cuốn. Phở nước có nhiều nơi nổi tiếng, còn phở cuốn thì nổi tiếng...
