Ẩm thực

Làm giàu từ đặc sản cá chua vùng lòng hồ sông Đà
Làm giàu từ đặc sản cá chua vùng lòng hồ sông Đà

23/10/2019

Món đặc sản cá chua được nhiều người ưa thích và mang thu nhập ngày một khấm khá, ổn định cho bà còn ở vùng lòng hồ sông Đà.

Chợ cá đón 3 triệu khách mỗi năm ở Sydney
Chợ cá đón 3 triệu khách mỗi năm ở Sydney

23/10/2019

Chợ cá Sydney lớn thứ 3 thế giới, luôn tấp nập khách ra vào tham quan, mua bán và ăn uống từ sáng sớm.

Gánh tàu hũ 30 năm của người mẹ xứ Quảng giữa Sài Gòn: Không ngon, con sẽ khổ
Gánh tàu hũ 30 năm của người mẹ xứ Quảng giữa Sài Gòn: Không ngon, con sẽ khổ

23/10/2019

Nằm trên vỉa hè ngay gần chợ Xã Tây, quận 5 là gánh tàu hũ nóng kiểu Hoa của cô Hường với nhiều biến tấu kiểu Việt rất thú vị.

Những món ăn đường phố ngon nhất thế giới không thể bỏ qua khi đến TP Hồ Chí Minh
Những món ăn đường phố ngon nhất thế giới không thể bỏ qua khi đến TP Hồ Chí Minh

23/10/2019

Trong hạng mục "Ẩm thực đường phố ấn tượng nhất thế giới năm 2019" do tạp chí CEOWORLD (Mỹ) đánh giá, TPHCM xếp hạng thứ 4. Đến với TPHCM, khách du lịch không...

Gánh bún bò hàng rong Sài Gòn thành quán đắt khách: Người Huế nấu ngon nhưng vào đây hết
Gánh bún bò hàng rong Sài Gòn thành quán đắt khách: Người Huế nấu ngon nhưng vào đây hết

22/10/2019

Từ một gánh hàng rong trên đường phố Sài Gòn, bún bò Huế Như Ý giờ đã trở thành địa chỉ quen thuộc cho bất kì ai sành ăn.

Việt Nam lọt top 5 về thức ăn đường phố ngon nhất thế giới
Việt Nam lọt top 5 về thức ăn đường phố ngon nhất thế giới

22/10/2019

Chất lượng thức ăn đường phố của Singapore đang chiếm ngôi đầu bảng thế giới, trong khi Thành phố Hồ Chí Minh của Việt Nam giành vị trí thứ tư trong bảng xếp...

Thưởng thức bánh tráng nướng, món quà vặt nổi tiếng xứ ngàn hoa Đà Lạt
Thưởng thức bánh tráng nướng, món quà vặt nổi tiếng xứ ngàn hoa Đà Lạt

21/10/2019

Được đùa vui ví von bằng tên gọi "pizza Việt", bánh tráng nướng Đà Lạt là một trong những món ăn vặt đường phố thu hút nhất đối với du khách khi đến tham quan...

Phong phú món ngon tại Hội thi Đầu bếp giỏi Bình Thuận
Phong phú món ngon tại Hội thi Đầu bếp giỏi Bình Thuận

21/10/2019

Tối 21/10 sẽ công bố các giải thưởng của Hội thi Đầu bếp giỏi Bình Thuận 2019 và trao giải tại Lễ bế mạc Không gian Ẩm thực, đặc sản Bình Thuận năm...

Đã mắt, ngon miệng với "Món ngon Bình Thuận"
Đã mắt, ngon miệng với "Món ngon Bình Thuận"

20/10/2019

Chương trình Không gian ẩm thực - Đặc sản Bình Thuận năm 2019 với chủ đề "Món ngon Bình Thuận" diễn ra từ ngày 18 đến 21/10 tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành,...

Ướp trà hương sen hồ Tây – tinh tuý của người Hà Nội
Ướp trà hương sen hồ Tây – tinh tuý của người Hà Nội

19/10/2019

Ướp trà sen là một nghệ thuật vô cùng công phu mà trong đó không chỉ là kinh nghiệm và kỹ thuật đặc biệt mà còn chứa đựng cả tâm hồn của người ướp...

Bột chiên: Bạn thích mềm hay giòn rụm?
Bột chiên: Bạn thích mềm hay giòn rụm?

19/10/2019

Người ta hay ví TP. Hồ Chí Minh là thiên đường ăn uống với cơ số món ăn phong phú và đa dạng. Trong đó, bột chiên có lẽ là món ăn rất được lòng mọi người bởi...

Kỳ công như làm hồng treo gió Đà Lạt
Kỳ công như làm hồng treo gió Đà Lạt

18/10/2019

Hồng treo gió được mệnh danh ngon bậc nhất trong các loại mứt đặc sản của Đà Lạt mà cách tạo ra món đặc sản này cũng khiến nhiều người “choáng” về độ khó và kỳ...

Dẻo thơm bánh dày Quán Gánh
Dẻo thơm bánh dày Quán Gánh

17/10/2019

Xe đi dọc trên đường Quốc lộ 1 đến cửa ngõ Hà Nội, du khách sẽ dễ dàng nhìn thấy tại đây có hơn 100 quán nhà lá bày bán bánh dày Quán Gánh tấp nập người mua...

Bánh lá dừa - Món quà đi cùng ký ức người miền Tây
Bánh lá dừa - Món quà đi cùng ký ức người miền Tây

17/10/2019

Miếng nếp dẻo béo thơm cùng nước cốt dừa nằm trong nhánh lá cuốn tròn như chiếc lò xo của bánh lá dừa in đậm ký ức tuổi thơ của nhiều người miền Tây.

Đến Đà Lạt nhất định phải ăn bánh căn
Đến Đà Lạt nhất định phải ăn bánh căn

17/10/2019

Người Đà Lạt có thói quen ăn sáng với món bánh căn. Đó cũng là thói quen buổi tối nhưng ít hơn, có lẽ để nhường chỗ cho du khách muốn được ngồi hít hà hơ tay...

Ngọt ngào hương vị ngó sen
Ngọt ngào hương vị ngó sen

17/10/2019

Thừa Thiên Huế có nhiều diện tích hồ, ao lớn nhỏ dành để trồng sen. Chỉ riêng trong Thành nội đã có năm hồ trồng sen lớn, nổi tiếng ngon nhất là sen hồ Tịnh...

Đi Nhật tìm ăn ramen ngon nhất ở đâu?
Đi Nhật tìm ăn ramen ngon nhất ở đâu?

17/10/2019

Ramen là một trong những món ăn quốc hồn quốc túy của Nhật Bản. Tại thành phố Tokyo, có hơn 10.000 quán ramen với nhiều phong cách khác nhau, vậy du khách có...

Ngọt thơm hương vị bánh hạt sen xứ Huế
Ngọt thơm hương vị bánh hạt sen xứ Huế

16/10/2019

Không những có giá trị thẩm mỹ, hoa sen lấy hạt còn xuất hiện trong ẩm thực của người Huế với đủ kiểu chế biến bánh ngọt, dùng điểm tâm buổi sáng với cà phê...

Người Sài Gòn xếp hàng ăn hoành thánh 'khổng lồ' như Bà Tân Vlog
Người Sài Gòn xếp hàng ăn hoành thánh 'khổng lồ' như Bà Tân Vlog

16/10/2019

Viên hoành thánh “to chà bá lửa” được bán suốt 25 năm trước cổng trường cấp 2 Minh Đức (Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM) trước khi Bà Tân Vlog...

TP HCM "mời gọi" du khách tới Quận 5 - Chợ Lớn bằng tinh hoa ẩm thực hàng trăm năm
TP HCM "mời gọi" du khách tới Quận 5 - Chợ Lớn bằng tinh hoa ẩm thực hàng trăm năm

16/10/2019

Dự án “Chợ Lớn food story” nhằm quảng bá toàn diện nền ẩm thực của Quận 5 - Chợ Lớn đến người dân và khách du lịch.

Các món ăn đặc trưng du khách nên thử khi đến Australia
Các món ăn đặc trưng du khách nên thử khi đến Australia

15/10/2019

Australia là một nền văn hóa đa quốc gia, ẩm thực của người Australia chịu ảnh hưởng rất lớn từ những người nhập cư.

Cháo trắng ‘rẻ bèo’ chỉ từ 1 ngàn đồng, người Sài Gòn ăn ‘bao no’
Cháo trắng ‘rẻ bèo’ chỉ từ 1 ngàn đồng, người Sài Gòn ăn ‘bao no’

15/10/2019

Cháo trắng ở quán có giá thấp nhất là 1 ngàn đồng, ăn kèm những món như dưa mắm, trứng muối… giá cũng chưa đến 10 ngàn đồng, khiến nhiều người bình chọn là “rẻ...

5 món ăn "siêu ngon" phải thử khi tới Nam Phú Quốc
5 món ăn "siêu ngon" phải thử khi tới Nam Phú Quốc

15/10/2019

Nhiều người cho rằng, đến Nam đảo Phú Quốc chỉ để nghỉ dưỡng trong những khu resort siêu sang, hoặc là vui chơi “siêu chất” ở thiên đường giải trí trên đảo Hòn...

Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên
Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên

15/10/2019

Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng là món đặc sản của huyện Krông Pa (Gia Lai), đã có thương hiệu từ rất lâu và là một trong những niềm tự hào của người dân...

Việt Nam đặt dấu ấn trên bản đồ ẩm thực quốc tế
Việt Nam đặt dấu ấn trên bản đồ ẩm thực quốc tế

14/10/2019

Mặc dù đã được ưa chuộng và ghi nhận từ lâu trong mắt du khách, các chuyên gia ẩm thực và các phương tiện truyền thông quốc tế, nhưng lần đầu tiên ẩm thực Việt...

 "Chuyên gia" chỉ cách dùng nước để phân biệt cốm nhuộm hóa chất
"Chuyên gia" chỉ cách dùng nước để phân biệt cốm nhuộm hóa chất

14/10/2019

Mặc dù cốm có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu ăn cốm không được lựa chọn kỹ càng, cẩn thận, đúng nơi sản xuất uy tín thì rất có thể sẽ gặp nhiều tổn hại...

Lò bánh ép hơn 40 năm xứ Huế: Phiên bản khô - ướt đánh thức mọi giác quan
Lò bánh ép hơn 40 năm xứ Huế: Phiên bản khô - ướt đánh thức mọi giác quan

14/10/2019

Bánh ép xứ Thuận An có thịt mỡ ướp muối, trứng gà, hành lá nên bánh này được xem là thỏa mãn các giác quan của người thưởng thức, đủ vị mặn, cay, ngọt, giòn,...