Ẩm thực

Đến Sa Pa sao lại chớ ăn cốn sủi?
Đến Sa Pa sao lại chớ ăn cốn sủi?

07/02/2019

Đến Sa Pa chớ ăn cốn sủi, bởi lẽ bạn sẽ phải tìm cách để quay lại ăn thêm lần nữa cho đã cơn thèm. Còn gọi là cuốn sủi, món ăn lạ miệng dân dã này thu hút rất nhiều thực khách trẻ tuổi mỗi khi tìm đến với Sa Pa.

Các món ăn ngày Tết của đồng bào dân tộc Giáy
Các món ăn ngày Tết của đồng bào dân tộc Giáy

02/02/2019

Dân tộc Giáy là dân tộc có nhiều lễ tết, mỗi lễ tết lại có những phong tục và ẩm thực độc đáo. Tết Nguyên Đán được người Giáy gọi là “Xiêng láo”, nghĩa là tết...

Hạt dổi rừng: Xứng danh "vàng đen" Tây Bắc
Hạt dổi rừng: Xứng danh "vàng đen" Tây Bắc

12/11/2018

Hạt dổi rừng là một trong những loại gia vị đặc biệt thơm ngon và quý hiếm của người dân vùng cao.