Ẩm thực

Nộm bòn bon
Nộm bòn bon

30/08/2019

Bòn bon là một loại trái cây đặc sản của vùng rừng núi Quảng Nam. Tuy nhiên, bòn bon ở huyện Tiên Phước được cho là trái ngon và ngọt nhất, là nguyên liệu thích hợp để chế biến món nộm bòn bon.

Những đặc sản hấp dẫn vô cùng của Cù Lao Chàm
Những đặc sản hấp dẫn vô cùng của Cù Lao Chàm

08/08/2019

Những đặc sản Cù Lao Chàm đặc trưng vùng biển xã đảo Tân Hiệp, Hội An, Quảng Nam như muốn níu chân du khách mỗi lần qua đây.

Hấp dẫn những món ăn đường phố về đêm ở Hội An
Hấp dẫn những món ăn đường phố về đêm ở Hội An

08/08/2019

Nhắc đến món ngon phố cổ Hội An (Quảng Nam), người ta thường nghĩ đến cao lầu, bánh hoa hồng, cơm gà, mỳ Quảng, bánh mỳ Phượng… đã góp phần mang lại danh hiệu...

Những món miền Trung cực ngon, bạn không thể tìm thấy bất cứ đâu ngoài nơi này
Những món miền Trung cực ngon, bạn không thể tìm thấy bất cứ đâu ngoài nơi này

07/08/2019

Bạn sẽ không tìm thấy ở Sài Gòn hay bất cứ đâu món mì Quảng đặc biệt này, món cơm gà này, mít hông hay bánh bèo có hương vị thuần khiết như ở Tam Kỳ.

Hội An: Một trong những thủ phủ ẩm thực của Việt Nam
Hội An: Một trong những thủ phủ ẩm thực của Việt Nam

19/06/2019

Ẩm thực là một trong 7 lý do khiến CNN Travel cho rằng Hội An là một trong những đô thị đáng đến nhất ở Đông Nam Á. Từ bánh mì Phượng, cao lầu, cơm gà cho đến...

Du khách đến Hội An xem trình diễn nghề xí mà ở đâu?
Du khách đến Hội An xem trình diễn nghề xí mà ở đâu?

16/06/2019

Xí mà vốn là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng với sự tiếp biến qua thời gian đã thành món ăn đặc trưng của người Hội An, hiện nay được nhiều du khách...

Thưởng thức 10 món ngon nức tiếng xứ Quảng
Thưởng thức 10 món ngon nức tiếng xứ Quảng

29/05/2019

Xứ Quảng không chỉ nổi tiếng với vùng đất nhiều giá trị văn hóa mà còn là nơi có những món ngon nức tiếng du khách gần xa.

Dẻo thơm bánh tổ
Dẻo thơm bánh tổ

10/05/2019

Bánh tổ có lẽ đã quen thuộc trong tiềm thức của những người con xứ Quảng. Chiếc bánh dung dị mà đặc biệt trong hương vị này trở thành một phần không thể thiếu...

"Thiên đường" dâu tằm nơi phố Hội
"Thiên đường" dâu tằm nơi phố Hội

18/04/2019

Những ngày giữa tháng 4, khi đến phường Cẩm Châu, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân hối hả thu hoạch những trái dâu...

Những món chè Hội An làm xiêu lòng thực khách
Những món chè Hội An làm xiêu lòng thực khách

16/04/2019

Không chỉ nổi tiếng với cơm gà, cao lầu, bánh mì hay mì Quảng, Hội An (Quảng Nam) còn làm xiêu lòng thực khách với rất nhiều loại chè như chè thưng, chè đậu...

Đầu bếp nổi tiếng trên thế giới thử tài làm cao lầu Hội An
Đầu bếp nổi tiếng trên thế giới thử tài làm cao lầu Hội An

14/04/2019

Cao lầu là món ăn đặc sản của thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. Tuy đơn giản nhưng không phải đầu bếp nào cũng có thể chế biến món này đúng với hương vị đặc...

Bánh mì Hội An
Bánh mì Hội An

20/12/2018

Một món ăn vừa quen vừa lạ, quen bởi món này có ở rất nhiều nơi trên thế giới, lạ vì giữa vô vàn những đặc sản, thì nó vẫn như một phần không thể thiếu của phố...

Mì Quảng – món ngon trứ danh của Quảng Nam
Mì Quảng – món ngon trứ danh của Quảng Nam

20/12/2018

Giữa vô vàn các đặc sản của miền Trung, thì mì Quảng lâu nay vẫn giữ được chỗ đứng trong lòng những người yêu ẩm thực.

Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An

19/12/2018

Cũng giống như cao lầu, mỳ Quảng… đến Hội An mà bỏ lỡ món cơm gà thì coi như chưa thưởng thức một trong những đặc sản ẩm thực ngon nhất phố Hội.

Cao lầu – tinh hoa ẩm thực xứ Quảng
Cao lầu – tinh hoa ẩm thực xứ Quảng

19/12/2018

Nhắc tới ẩm thực của Hội An cũng như Quảng Nam, không thể không nhắc tới cao lầu.

Reaching Out Teahouse, không gian thưởng trà trầm lắng
Reaching Out Teahouse, không gian thưởng trà trầm lắng

19/12/2018

Tìm một nơi yên bình, tìm một không gian trầm lắng để ngắm phố phường Hội An, Reaching Out Teahouse là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Độc đáo những món ăn từ xương rồng xứ Quảng
Độc đáo những món ăn từ xương rồng xứ Quảng

28/11/2018

Ít ai biết rằng xương rồng cũng có thể chế biến làm món ăn.