Tags: ẩm thực Hà Nội

Ẩm thực Bánh trôi tàu – Món quà của mùa đông Hà Nội

Người Hà Nội xa quê, trong một ngày chớm lạnh, thứ gợi nhớ đầu tiên là mùi gừng quyện với mật mía trong món bánh trôi tầu. Cái mùi gợi nhắc tình người, vị...

28.11.2019 | 11:04 AM

Video Chả cá Hà Nội

Mình ơi ăn gì hôm nay sẽ cùng các bạn khám phá món chả cá Hà Nội. Với những nguyên liệu quen thuộc, đơn giản nhưng lại rất cầu kì trong cách chế biến, chả...

17.10.2020 | 21:55 PM

Ẩm thực Tranh cãi phở bò ăn với chanh hay giấm

Đa phần thực khách quen ăn phở Hà Nội cho rằng phở bò phải ăn với giấm tỏi mới đúng điệu, số khác ý kiến phở ngon hay dở phụ thuộc vào cách nấu, nêm...

12.11.2019 | 10:14 AM

Ẩm thực Xôi sắn mỡ hành – món quà đỏng đảnh đầu đông

Xôi sắn mỡ hành thật hợp với những ngày Hà Nội se lạnh cuối thu đầu đông. Món ăn dung dị này được thưởng thức một lần thôi là nhớ mãi.

07.11.2019 | 10:12 AM

Ẩm thực Bánh mỳ kẹp - Nét độc đáo của ẩm thực đường phố Hà Nội

Bánh mỳ từ lâu đã thân quen đối với mỗi người dân Hà Nội, trở thành một nét ẩm thực đặc trưng gây thương nhớ tới thực khách muôn phương.

04.11.2019 | 10:50 AM

Ẩm thực Bánh đúc nóng - Thức quà lạ miệng mỗi khi đông đến

Một trong muôn vàn thức quà phải thưởng thức ngay khi những cơn gió mùa đầu tiên len lỏi trên phố phường Hà Nội là bánh đúc nóng. Đây là món quà góp phần...

31.10.2019 | 17:14 PM

Ẩm thực Hà Nội: "Thiên đường" ăn vặt giữa lòng phố cổ

Con ngõ nhỏ chật hẹp, đôi khi đi ngược chiều phải nhẹ nhàng lách nhau, ấy thế mà hàng quán lại tấp nập người ra vào. Nơi đây có rất nhiều món vừa dân dã...

09.10.2019 | 20:12 PM

Ẩm thực Chả cốm - Món ngon mùa thu Hà Nội

Một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm người Hà Nội ngày thu là chả cốm. Cái vị dẻo thơm được hòa quyện giữa cốm với thịt xay khiến cho món...

02.10.2019 | 17:16 PM

Video Thơm lừng ngan cháy tỏi Hàng Lược

Thịt ngan chiên cùng tỏi thơm lừng, bên ngoài giòn nhẹ, bên trong vẫn mềm, ngọt thịt, chấm với nước sốt cay vô cùng đưa miệng. Đây chắc chắn là món ăn mà...

09.07.2020 | 14:45 PM

Ẩm thực Trà ướp hoa nhài cũng lắm công phu

Khi những cánh đồng nhài bát ngát bắt đầu nhú lên những chiếc nụ trắng muốt cũng là lúc người Hà Nội lại chuẩn bị cho một mùa ướp trà mới.

19.09.2019 | 16:49 PM

Ẩm thực Bánh Gio - Món ăn dân dã, mộc mạc giữa phố phường đô hội

Điều hấp dẫn ở món bánh Gio chính là khi ăn chấm bánh vào bát mật mía thơm vàng óng để tận hưởng hương vị tro thơm nồng và mát dịu như xua tan cái nóng hè...

18.09.2019 | 09:48 AM

Ẩm thực Foodtour 'ăn hết cả Hà Nội' của Kỳ Duyên - Minh Triệu

Kỳ Duyên - Minh Triệu tranh thủ thưởng thức nhiều đặc sản như cà phê trứng, phở, bún ốc, bún thang... trong chuyến thăm Hà Nội mới đây.

30.08.2019 | 10:47 AM

Ẩm thực Kem Tràng Tiền - đặc sản kem riêng có của thủ đô Hà Nội

Không màu mè hoa mỹ, không bóng bẩy kiêu sa... Có một món đặc sản nhất định phải thử khi đến thủ đô Hà Nội - kem Tràng Tiền.

16.08.2019 | 14:31 PM

Ẩm thực Bánh cuốn Thanh Trì – “quà chính tông” Hà Nội

Bánh cuốn Thanh Trì lâu nay được coi là một trong vài thứ đặc sản hàng đầu của đất Thăng Long. Món quà quê dân dã mà rất đỗi tinh tế này đã góp phần tạo...

24.07.2019 | 14:49 PM

Ẩm thực Chiếc xe đạp tào phớ - Đong đầy mơ ước tuổi thơ

Thỉnh thoảng, đi ngang qua một con phố Hà Nội, bắt gặp một chiếc xe đạp tào phớ, bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ lại ùa về.

16.07.2019 | 18:16 PM