Tags: Cá ngần

Ẩm thực Chảy nước miếng với con đặc sản trắng bạch như thủy tinh

Cá thủy tinh hay còn gọi là (cá Ngần) mỗi năm chỉ xuất hiện một lần vào mùa hè trên dòng sông Đà. Trong khoảng thời gian này, đồng bào dân tộc Thái...

08.11.2019 | 18:37 PM

Ẩm thực Cá ngần, món ngon của người ưa khám phá sản vật sông Đà

Đã qua mùa cá ngần từ khoảng 1 - 2 tháng nay, nhưng bây giờ, thi thoảng đi chợ, vẫn gặp 1 - 2 hàng còn bán. Thấy là phải mua luôn, chứ chần chừ mà dạo...

29.09.2019 | 10:00 AM