Tags: cốm dẹp

Ẩm thực Về Trà Vinh trải nghiệm làm cốm dẹp cùng người Khmer

Đến với Trà Vinh, du khách có cơ hội được tận tay thực hiện các công đoạn để tạo nên một nắm cốm dẹp thơm ngon.

23.01.2020 | 10:09 AM

Văn hóa Sóc Trăng phục dựng Lễ Cúng Trăng của đồng bào Khmer

Ban tổ chức lễ hội tỉnh Sóc Trăng đã phục dựng Lễ cúng Trăng Óc Om Bóc (Đút Cốm dẹp) nhằm giữ gìn bản sắc truyền thống của đồng bào Khmer.

13.11.2019 | 15:20 PM

Ẩm thực Bánh tét Cốm Dẹp

Cần Thơ nổi tiếng với bánh tét lá cẩm thì Trà Vinh có bánh tét cốm dẹp. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là cốm dẹp, làm từ loại nếp non được thu hoạch...

19.02.2019 | 17:21 PM

Ẩm thực Cốm dẹp: Đặc sản gắn liền văn hóa ẩm thực của người Khmer

Nếu người Hà Nội tự hào vì có cốm Làng Vòng thì người Khmer ở Trà Vinh, Sóc Trăng, An Giang có món cốm dẹp để mời khách mỗi khi đến thăm nhà vào mùa...

03.01.2019 | 11:12 AM

Văn hóa Đặc sắc lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer

Lễ hội Ok om bok và đua ghe ngo của đồng bào Khmer nằm trong số những lễ hội chính thu hút nhiều người tham dự.

05.11.2018 | 18:19 PM