Tags: không ngấy

Ẩm thực “Pẻng tải” - Món bánh đen sì, ngọt mà không ngấy của người Tày - Nùng

“Pẻng tải” (bánh gai) là món bánh quen thuộc không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên của người Tày - Nùng (Lạng Sơn) dịp Rằm tháng Bảy.

15.08.2019 | 11:44 AM

Ẩm thực Nem thính: Ngon, ngậy mà không ngấy giữa ngày hè

Cũng gọi là nem, nhưng nem chạo, hay nem thính khác hẳn nem cuốn bởi thành phần của nó chỉ có bì thái sợi, chút mỡ phần và thính.

03.07.2019 | 07:32 AM