Hotline: 0917.200.203 - 0911 345 808

Thử nghiệm

Trải nghiệm

Một ngày ở Ban Mê đầy nắng và gió

11:20 - 22/07/2019
Để trốn cái nắng nóng gay gắt của Sài Gòn, bọn mình quyết định rất nhanh bắt chuyến xe đêm và đánh một giấc dài.

Sớm mai thức dậy ta nghe tiếng hát chị Siu Black ở đâu len lỏi: “Tiếng hát tiếng hát cao nguyên như ngàn xưa vọng về. Ánh mắt soi trong ly cà phê Ban Mê…”

Ban Mê ngập nắng nhưng không gắt

Ban Mê (Buôn Ma Thuột) đón bọn mình với ánh nắng vàng rực, bầu trời xanh cao và gió ngút ngàn với nhịp sống bình yên, ôn hòa. Những con phố không quá đông đúc xe cộ, bọn mình bon bon trên đường với hàng cây xanh tít tắp; lấp đầy bụng bằng tô bún thịt nướng đầy ụ, mùi thịt thơm lựng kèm nước mắm cay chua ngọt chỉ vỏn vẹn 15.000 đồng. Quả này ta cứ mặc sức ăn vì cuộc đời cho phép.

Đến KoTam để tận hưởng cảm giác sống giữa núi rừng Tây nguyên

Điểm đến đầu tiên của bọn mình chính là Khu du lịch sinh thái KoTam. Dù là khu sinh thái nhân tạo nhưng vẫn mang được cái hồn của núi rừng Tây Nguyên, giai điệu phố núi cứ phát hoài bên tai. KoTam mang vẻ đẹp khỏe khoắn của nắng, tươi mát của các vườn hoa đủ màu sắc, bến nước nhân tạo… Đặc biệt ở Ko Tam có nhà dài - không gian sống đặc trưng theo chế độ mẫu hệ của người Ê Đê.

Cái hồn Tây Nguyên ở KoTam còn là ở ẩm thực. Bữa trưa no say của bọn mình với gà nướng, cơm chiên, cơm lam chấm muối vừng, rau rừng bóp gỏi và một tô canh tập tàng. Một bật mí nhỏ: tất cả loại rau được chế biến và cung cấp cho thực khách đều được trồng tại KoTam.

Sắc Tứ Khải Đoan là ngôi chùa lớn nhất và cuối cùng tại Việt Nam được phong sắc tứ của chế độ phong kiến

Sau khi ăn uống no nê, bọn mình ghé thăm chùa Sắc Tứ Khải Đoan, ngôi chùa được mệnh danh là “trái tim Phật” giữa lòng Ban Mê. Ngôi chùa toạ lạc tại số 117 Phan Bội Châu với lối kiến trúc cung đình Huế nhưng vẫn mang nét hiện đại. Không chỉ Phật tử mới tò mò về lịch sử ra đời của chùa, những khách tham quan như bọn mình đều phấn khích trước những kiến trúc, công trình có một không hai tại đây.

Say cà phê và ăn khắp phố xá

Sẽ thật có lỗi với bản thân nếu trong một buổi chiều mát mẻ lại không đi cà phê. Ở Ban Mê dĩ nhiên không thiếu cà phê nhưng thưởng thức ly cà phê Ban Mê tại Bảo tàng Thế giới cà phê thì chất ngất không thể tả. Ngoài cốc cà phê thơm ngon đậm đà quyến rũ, đắng tiền hậu vị mà ai ai cũng muốn thưởng thức, thì kiến trúc của bảo tàng khiến bọn mình không ngớt trầm trồ.

Bảo tàng không hề nhàm chán như ta tưởng, đây là thiên đường của những bức ảnh siêu “ngầu”

Bảo tàng là một khu tích hợp gồm phòng trưng bày, khu triển lãm, thư viện ánh sáng, khu hội thảo… và dĩ nhiên không thiếu khu thưởng ngoạn cà phê. Với không gian nhà dài phỏng theo nét đặc trưng của phố núi được cách tân bằng đường cong uyển chuyển, màu sắc xám trắng tối giản tinh tế cộng hưởng với những cơn gió chốc chốc cứ thổi về ngút ngàn… còn khung cảnh nào đẹp hơn để bọn mình cho “ra lò” hàng tá bức ảnh đẹp.

Chiều Ban Mê đầy gió ở Bảo tàng Thế giới cà phê

Xế chiều, bọn mình lại loanh quanh thành phố tìm bánh ướt Ban Mê. Cái thú vị của món này chính là miếng bánh ướt mỏng tang trải trên chiếc đĩa. Gắp một chút xoài, dưa leo, dưa chua và thịt nướng bỏ vào và tẩn mẫn cuốn cho khéo để bánh không bị rách. Một món ăn khá mệt mỏi đối với phái mạnh, nhưng cực thoả mãn đối với bọn con gái chúng mình.

 Sự sang trọng của “Thủ phủ cà phê”

Tối đến, sau khi đi dạo đường sách, bụng bắt đầu “kêu ca”, bọn mình xà vào quán bún Đỏ gần đó tự thưởng cho bao tử một tô thập cẩm. Tô bún nước lèo mang màu đỏ của hạt điều và gạch cua có vị ngọt thanh. Mê ly hơn bởi miếng chả cua, lòng trắng trứng gà ăn kèm rau cần… chỉ với 20.000 đồng. Sau một ngày dài, bọn mình rảo bộ về ngủ, mai sẽ bắt đầu một ngày mới và tiếp tục tận hưởng nhịp sống nhẹ nhàng của Tây nguyên.

Chẳng ngạc nhiên nếu bạn ăn chục đĩa bánh ướt như thế này

Theo thanhnien.vn

Tỉnh thành Đắk Lắk

Đắk Lắk
Nằm ở phía Tây và cuối dãy Trường Sơn, Đắk Lắk là tỉnh trung tâm của khu vực Tây Nguyên.

Điểm đến Đắk Lắk

Bên trong Bảo tàng cà phê độc nhất VN có gì hot?
Bảo tàng thế giới cà phê có lối thiết kế nương theo không gian nhà dài, được cách điệu thành những đường cong đa hình và uyển...
Nét đẹp thuyền độc mộc
Chẳng phải đi đâu xa, chỉ cần đến hồ Lắk, bạn cũng có thể cảm nhận hết vẻ đẹp nên thơ của những con thuyền độc mộc, và bức tranh...
Buôn Ma Thuột
Thành phố Buôn Ma Thuột nằm trong vùng cao nguyên phía Tây của dãy Trường Sơn, là thành phố trực thuộc tỉnh Đắk Lắk.
Nhà đày Buôn Ma Thuột
Nhà đày Buôn Ma Thuột là một trong những nhà tù, nhà đày nổi tiếng tàn ác của đế quốc Pháp ở Đông Dương.
Chùa Khải Đoan
Chùa Khải Đoan được xếp vào hàng danh lam cổ tự, là ngôi chùa lớn nhất Buôn Ma Thuột nói riêng và cả Đắk Lắk nói chung.
Thác Dray Nur
Nhắc đến thành phố Buôn Ma Thuột, không thể không nhắc đến những thác nước cao hùng vỹ, một trong số đó là Dray Nur.
Buôn Cô Thôn
Đến với Buôn Cô Thôn, du khách sẽ được hòa mình vào cuộc sống dân dã đậm chất truyền thống của người dân bản địa.
Vườn quốc gia Yok Đôn
Vườn quốc gia Yok Đôn là một trong những khu rừng đặc dụng lớn nhất Việt Nam, với hệ sinh thái đặc trưng là rừng khộp.

Ẩm thực Đắk Lắk Xem thêm

 Đăk Lăk: hướng tới phát triển cà phê đặc sản
Tại lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7, ngoài quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, xúc tiến đầu tư, quảng bá du lịch,...
Những quán cà phê đậm chất Tây Nguyên ở Buôn Ma Thuột
Có lẽ không ở đâu thưởng thức cà phê lại ngon như ở Buôn Ma Thuột, mảnh đất được coi là thủ phủ của cà phê Việt Nam. Giữa cái...
Độc đáo món “Vêch” của người Êđê ở Đắk Lắk
Từng là món ăn chỉ dành cho giới thượng lưu và người giàu có khi xưa, ngày nay, món “Vêch” của người Êđê ở Đắk Lắk đã trở nên...
Bơ sáp, đặc sản Đắk Lắk
Một chuyến du lịch đến Đắk Lắk sẽ không trọn vẹn nếu bạn không được thưởng thức quả bơ sáp, đặc sản nổi tiếng của phố núi....
Ngon mắt, đã thèm với bún đỏ Buôn Ma Thuột
Ngoài cà phê ngon nức tiếng, Buôn Ma Thuột còn có những món ăn dân giã ngon khó cưỡng. Một trong số đó là bún đỏ.
Bánh ướt Ban Mê Thuột níu chân du khách
Những lát bánh tráng mỏng tang nhưng vẫn dẻo dai, cuốn kèm với dưa leo, xoài, dưa chua, rau thơm và thịt nướng.
Cà phê chồn đúng điệu được tạo ra như thế nào?
Cà phê chồn là một loại thức uống rất đặc biệt, được xếp vào hàng cực phẩm trong giới cà phê.

Trải nghiệm Đắk Lắk Xem thêm

Âm vang Tây Nguyên
Tại Tây Nguyên, Đắk Lắk là vùng đất có sức quyến rũ mãnh liệt bởi thiên nhiên hoang dã với những nét đẹp nguyên sơ.
Một ngày ở Ban Mê đầy nắng và gió
Để trốn cái nắng nóng gay gắt của Sài Gòn, bọn mình quyết định rất nhanh bắt chuyến xe đêm và đánh một giấc dài.
Trải nghiệm mô hình “Du lịch voi thân thiện”
Đứng trước nguy cơ bị tuyệt chủng đàn voi nhà ở Đắk Lắk bởi phục vụ du lịch quá sức, già cỗi và không còn khả năng sinh sản, mới...
Một ngày "lạc trôi" trong khu bảo tồn lan rừng lớn nhất Việt Nam
Troh Bư là cách gọi của người Ê Đê với nghĩa “lũng cá lóc” - nơi quanh năm khí hậu ôn hòa, suối chảy róc rách... Vùng đất Troh Bư...
TP Buôn Ma Thuột - nơi tổ chức Lễ hội cà phê lần thứ 7 năm 2019 có gì hấp dẫn?
TP Buôn Ma Thuột với cảnh quan thiên nhiên và bản sắc văn hóa rất riêng biệt đang là điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và...
Tảng đá “biết đi” giữa núi rừng Tây Nguyên
“Tảng đá biết đi”, “Tảng đá nuốt mỹ nữ”, “Thần Đá Voi” là những cụm từ mà đồng bào Tây Nguyên hay nói về Đá Voi Yang Tao, một...
Nét văn hóa cà phê tại thủ phủ Buôn Ma Thuột
Ở thành phố được coi là thủ phủ cà phê như Buôn Ma Thuột, việc uống cà phê là một nét văn hóa, một phong cách sống.

Du lịch Đắk Lắk Xem thêm

Lên Đăk Lăk nghỉ dưỡng dịp giỗ Tổ
Kỳ nghỉ lễ dịp Giỗ tổ Hùng Vương năm nay, nếu chưa biết đi đâu, hãy chọn Đăk Lăk là nơi dừng chân. Cắm trại bên hồ, thưởng thức...
Ghé thăm Bảo tàng Thế giới cà phê
Nhiều người vẫn nghĩ bảo tàng là nơi nhàm chán thì phải thay đổi suy nghĩ khi đến Bảo tàng Thế giới cà phê ở Buôn Ma Thuột, nơi...
Khám phá làng cà phê Trung Nguyên
Hoài cổ, hùng vĩ nhưng lại rất bình yên, làng cà phê Trung Nguyên là thế giới cà phê thu nhỏ với những đặc trưng riêng...

Nhà hàng Đắk Lắk Xem thêm

Cà phê thú cưng: Quen mà lạ trên xứ Bazan
Cà phê thú cưng đâu chỉ có ở các thành phố lớn như Sài Gòn, Hà Nội… Vài năm trở lại đây, Đắk Lắk đã xuất hiện những quán cà phê...
Đắk Lắk: Cà phê thú cưng hút khách dịp tết
The Zoo Kafein đang nhận được sự quan tâm của đông đảo những người yêu quý động vật. Trong dịp Tết Kỷ Hợi năm nay, The Zoo Kafein...