Video Phóng sự VOV

Kiểm soát bữa ăn an toàn trong trường học

Ngộ độc thực phẩm trong trường học đã trở thành vấn đề cấp bách của xã hội. Chọn thực phẩm an toàn, nấu chín kỹ thức ăn, bảo quản cẩn thận... những nguyên tắc căn bản và dễ hiểu này nếu các trường tuân thủ chặt chẽ thì chắc chắn các vụ ngộ độc trong trường học sẽ khó có thể xảy ra.
08:10 - 25/09/2020

98 trẻ em ngộ độc thực phẩm sau khi dùng bữa ăn trưa tại trường tiểu học Bình Trưng Đông, quận 2, TP HCM. Các em nhập viện đều trong tình trạng nôn, ói, tiêu chảy và đang được theo dõi tích cực.

Tại Hà Nội, trên cùng địa bàn huyện Đông Anh liên tiếp xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường tiểu học Tiên Dương và  trường tiểu học Lê Hữu Tựu trong đầu tháng 9.

Cục AN toàn thực phẩm cũng đã ban hành đầy đủ 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn theo khuyến cáo của WHO. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng thực hiện đúng nguyên tắc căn bản này.

Mời quý vị xem các Phóng sự VOV đã phát sóng tại đây./.