Ẩm thực

Chuyên gia pha chế hàng đầu châu Á đem hương vị cocktail đặc biệt tới Hà Nội
Chuyên gia pha chế hàng đầu châu Á đem hương vị cocktail đặc biệt tới Hà Nội

20/02/2019

Rogerio Igarashi Vaz, một trong những chuyên gia pha chế hàng đầu châu Á sẽ có mặt trong sự kiện tối ngày 23/2, tại nhà hàng Angelina, khách sạn Metropole Hà...

Ẩm thực Hà Nội: bánh cuốn nóng
Ẩm thực Hà Nội: bánh cuốn nóng

18/02/2019

Hà Nội là "quê hương" của nhiều món đặc sản. Dù là người đang sống ở thủ đô, hay người xa quê lâu năm mỗi khi nhắc tới ẩm thực quê nhà đều không thể không nhắc...

Việt Nam góp 2 món ăn vào bộ sưu tập những hình ảnh ẩm thực đẹp nhất các nước trên thế giới
Việt Nam góp 2 món ăn vào bộ sưu tập những hình ảnh ẩm thực đẹp nhất các nước trên thế giới

16/02/2019

National Geographic chọn ra 28 bức ảnh đẹp nhất về ẩm thực các nước trên thế giới, Việt Nam "góp" 2 món ăn bình dân không ai ngờ tới.

Ngôi làng ở Hà Nội có trăm hộ làm bánh gai có hình khác lạ
Ngôi làng ở Hà Nội có trăm hộ làm bánh gai có hình khác lạ

11/02/2019

Bánh làng Giá có hình tròn khác hẳn kiểu gói truyền thống, được đánh giá có chất lượng thơm ngon.

8 quán ăn vặt nức tiếng ở Hà Nội giải ngấy sau Tết
8 quán ăn vặt nức tiếng ở Hà Nội giải ngấy sau Tết

10/02/2019

Nôm bò khô Hàm Long, bún ốc sườn sụn Hai Bà Trưng, hay chân gà nướng Bà Triệu đều đã sẵn sàng đón khách đến giải ngấy sau Tết.

Bánh chưng và bánh tét: những món bánh truyền thống ngày Tết
Bánh chưng và bánh tét: những món bánh truyền thống ngày Tết

04/01/2019

Nhắc tới hương vị ẩm thực ngày Tết Nguyên đán chắc chắn không thể bỏ qua món bánh chưng và bánh tét. Tết cổ truyền mà thiếu những chiếc bánh này thì coi như...

Những hàng xôi xéo “ngon quên lối về” ở Hà Nội
Những hàng xôi xéo “ngon quên lối về” ở Hà Nội

13/12/2018

Là món ăn bình dân có giá rất rẻ từ 10.000 đồng, xôi xéo ngày nay vẫn là món ăn sáng truyền thống nức tiếng đất Hà Thành.

Xôi xéo - món quà sáng mang cả trời thương nhớ
Xôi xéo - món quà sáng mang cả trời thương nhớ

10/12/2018

Trong tiết trời se lạnh đầu đông, thưởng thức một bát xôi xéo bùi thơm, giản dị trên một góc phố Hà Nội là một cảm giác đặc biệt, nhất là với những người đi...

Những thức quà của ngày đông Hà Nội
Những thức quà của ngày đông Hà Nội

07/12/2018

Khi gió mùa tràn về, len lỏi qua từng con phố, những thức quà hợp với tiết đông Hà Nội đủ sức làm ấm lòng bất cứ ai.

Bún ốc nguội bà Lan: Món ngon ngày đông Hà Nội
Bún ốc nguội bà Lan: Món ngon ngày đông Hà Nội

04/12/2018

Gánh bún ốc mang đậm nét xưa hút thực khách trên phố Bùi Thị Xuân, Hà Nội.

Ốc luộc bà câm: Hương vị ngày cuối thu Hà Nội
Ốc luộc bà câm: Hương vị ngày cuối thu Hà Nội

08/11/2018

Quán Ốc bà câm là một trong số các địa chỉ được giới sành ăn… vặt Hà Nội để ý.

Cốm - nét đẹp ẩm thực Hà Nội
Cốm - nét đẹp ẩm thực Hà Nội

17/10/2018

Có một món quà gắn liền với Hà Nội xưa, và cho tới ngày nay vẫn còn được yêu thích: Cốm làng Vòng.

Bánh cuốn Thanh Trì - hương vị miền đồng bằng
Bánh cuốn Thanh Trì - hương vị miền đồng bằng

08/10/2018

Với hương vị tự nhiên được lưu truyền qua bao đời, bánh cuốn Thanh Trì luôn là món ăn hấp dẫn của ẩm thực Hà Thành.