Ẩm thực

Bột sắn chấm nước mắm: Nghe kỳ lạ nhưng là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người
Bột sắn chấm nước mắm: Nghe kỳ lạ nhưng là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người

22/07/2021

Những tưởng tuổi thơ ngày xưa chỉ có món bột sắn nấu với chút đường, ai ngờ đâu ở Bình Định còn có cả bột sắn chấm nước mắm nữa đó.

Trứng kiến xào hành
Trứng kiến xào hành

13/07/2021

Những ngày nắng lớn trong mùa hè, đột nhiên có những lúc trời dịu bất ngờ, là khi có nhiều trứng kiến, đây là dịp tốt để người dân ở các vùng núi Vân Canh,...

Thơm ngon bún rạm, bún tôm Phù Mỹ
Thơm ngon bún rạm, bún tôm Phù Mỹ

29/03/2021

Vài năm gần đây, Bình Định đã trở thành một điểm đến hấp dẫn với nhiều du khách gần xa. Đến Bình Định không thể bỏ qua nét ẩm thực tuyệt vời của vùng đất võ...

Thơm ngon bún rạm, bún tôm Phù Mỹ
Thơm ngon bún rạm, bún tôm Phù Mỹ

07/03/2021

Vài năm gần đây, Bình Định đã trở thành một điểm đến hấp dẫn với nhiều du khách gần xa. Đến Bình Định không thể bỏ qua nét ẩm thực tuyệt vời của vùng đất võ...

Về xứ dừa Tam Quan thưởng thức món bánh tráng khoai lang
Về xứ dừa Tam Quan thưởng thức món bánh tráng khoai lang

22/02/2021

Tam Quan không chỉ nức tiếng với bánh tráng nước dừa, ở xứ dừa Tam Quan (thị xã Hoài Nhơn, Bình Định) còn có món bánh có "một không hai", đó là bánh tráng...

Ẩm thực xứ Nẫu
Ẩm thực xứ Nẫu

16/01/2021

Không chỉ được biết đến với những thắng cảnh đẹp, xứ Nẫu - Bình Định còn là “thủ phủ” của các món ăn ngon và độc đáo dưới đây.

Về xứ võ “đừng quên” thưởng thức đặc sản bánh dây Bồng Sơn
Về xứ võ “đừng quên” thưởng thức đặc sản bánh dây Bồng Sơn

24/02/2020

Về Bình Định, ngoài bánh hỏi cháo lòng, bánh ít lá gai, bún song thằn… nhưng nếu du khách “bỏ quên” món ăn độc đáo bánh dây Bồng Sơn của người dân xứ dừa huyện...

Thơm ngon bánh xèo mực Quy Nhơn
Thơm ngon bánh xèo mực Quy Nhơn

03/02/2020

Bánh xèo mực ở phố biển Quy Nhơn, tỉnh Bình Định mang một nét rất riêng với hương vị độc đáo, khác biệt so với bất cứ loại bánh xèo nào ở các vùng miền...

Thơm ngon bánh tráng nước dừa Tam Quan
Thơm ngon bánh tráng nước dừa Tam Quan

25/12/2019

Thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định không chỉ là "thủ phủ" dừa của miền Trung mà còn là nơi sản xuất những chiếc bánh tráng nước dừa thơm ngon...

Về Bình Định đừng quên làng nem Chợ Huyện
Về Bình Định đừng quên làng nem Chợ Huyện

14/11/2019

Giữa đường chu du xứ nẫu Bình Định, nhắm miếng nem Chợ Huyện ngon ngót, đậm đà với chén rượu Bàu Đá. Thật khinh khoái với đặc sản nơi quê hương ông tổ nghệ...

Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định
Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định

04/11/2019

Có lẽ tré là món ăn hơi đặc biệt của Bình Định và miền Trung. Đặc biệt từ hình thù, tên gọi không giống ai; nhưng cũng đặc biệt ở chỗ là hương vị của nó làm...

"Độc lạ" món gỏi cá mai ở Quy Nhơn
"Độc lạ" món gỏi cá mai ở Quy Nhơn

24/09/2019

Đến Quy Nhơn, du khách không chỉ bị lạc lối bởi cảnh đẹp hút hồn mà còn bị hấp dẫn bởi những món ăn địa phương đặc sắc, thơm ngon và bổ dưỡng, trong đó, món...

Thương thầm bánh ít lá gai
Thương thầm bánh ít lá gai

08/08/2019

Nếu ai có dịp dự đám cúng, giỗ ở Bình Định, khi ra về thế nào cũng được nhận một gói quà là chiếc bánh ít lá gái.

Mang du khách đến gần hơn với làng bún Song Thằn
Mang du khách đến gần hơn với làng bún Song Thằn

05/07/2019

Cách TP. Quy Nhơn khoảng 30km, thôn An Thái (xã Nhơn Phúc, TX. An Nhơn, tỉnh Bình Định) là một trong những làng nghề chuyên sản xuất một loại bún đặc biệt đã...

Đã thèm với món ăn mang phong vị dân dã - bún rạm
Đã thèm với món ăn mang phong vị dân dã - bún rạm

27/06/2019

Khi khám phá ẩm thực Bình Định, chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách chưa được thưởng thức món bún rạm dân dã gây “nghiện” bởi cái vị ngọt đậm đà tự...

Đặc sản Quy Nhơn hấp dẫn cho kỳ nghỉ lễ ngắm biển xanh nắng vàng
Đặc sản Quy Nhơn hấp dẫn cho kỳ nghỉ lễ ngắm biển xanh nắng vàng

22/04/2019

Không chỉ nổi danh với những bãi biển đẹp trải dài, Quy Nhơn (Bình Định) còn là thiên đường của nhiều món đặc sản hấp dẫn "quên lối về".

Đặc sản tré rơm Bình Định
Đặc sản tré rơm Bình Định

05/12/2018

Tré rơm không chỉ nổi tiếng ở vùng đất võ Bình Định, mà còn được người dân ở nhiều nơi yêu thích, thường mua về làm quà tặng người thân.

Điểm danh các món ngon ở Quy Nhơn
Điểm danh các món ngon ở Quy Nhơn

22/10/2018

Ở Quy Nhơn có một vài món đặc sản mà bất kỳ du khách nào ghé chân đến vùng đất này cũng phải thử một lần.