Quán Cầm
Hà Nội ngày thường đông đúc xô bồ ra sao, hẳn ai cũng biết. Dịp cuối tuần hay nghỉ lễ chính là lúc để bạn tìm đến những không gian bình yên, xưa cũ, ôn lại kỷ niệm thời thơ ấu. Quán Cầm là một trong số những điểm hẹn như thế, tọa lạc ở khu tổ hợp 60s - nơi có những quán cà phê, shop quần áo nằm trong một căn biệt thự Pháp cổ ở ngõ 60 ngõ Thổ Quan, Khâm Thiên. Cầm nằm ở tầng 2, lối đi vào nhỏ xíu giống như đa phần các căn nhà cổ ở Hà Nội nhưng không gian bên trong khá rộng rãi, thoáng đãng.
Điều mà khách thích nhất ở Cầm chính là những ô cửa sổ bình yên, đầy mơ màng, khác hẳn với sự nhộn nhịp của phố Khâm Thiên ngày thường. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những bạn trẻ chất nghệ, ôm đàn guitar hát ngâm nga, vài chú mèo ngủ trưa hay những người ngẩn ngơ nhìn ra ngoài khung cửa sổ đầy nắng và hoa. Nội thất của quán Cầm được thiết kế gần gũi, giống như một căn nhà thời xưa, giữ nguyên sàn gạch lát hoa, cửa kính rêu phong, đồ đạc có phần lộn xộn và tuỳ hứng trong không gian hẹp nhưng luôn ấm cúng.
Mở cửa từ năm 2017, quán Cầm có một lượng khách ổn định, không quá đông cũng không quá vắng. Hè năm ngoái, chủ quán quyết định mở thêm một không gian nhỏ đặt tên là Gác Cầm, cách đó một căn nhà, trung thành với phong cách cũ, để thực khách có thêm lựa chọn. Gác Cầm có hệ thống kèo cột, sàn gỗ lim từ trước những năm 1954, có 7 ô cửa sổ rộng và tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Nơi đây phù hợp để đọc sách, trò chuyện nhẹ nhàng hơn là những cuộc tụ tập sôi nổi bởi nội quy của quán là đi lại nhẹ nhàng, tránh ảnh hưởng đến những người hàng xóm xung quanh và không gian cổ kính của khu nhà.
Quán Hè
Không nổi tiếng như Cầm nhưng quán Hè cũng vẫn có những vị khách quen thường xuyên lui tới, để cùng tìm lại khoảng trời ký ức tuổi thơ. Nằm ở sân khu tập thể Giảng Võ, quán Hè có một mái hiên nho nhỏ, có vài chậu cây xinh, giàn hoa dây leo. Đặc biệt, quán có những "nhân viên phục vụ 4 chân" đáng yêu là 3 chú mèo và một chú chó nên tuy không phải một quán cà phê thú cưng nhưng Hè vẫn rất được lòng những tâm hồn yêu động vật.
Không gian của quán không cầu kỳ mà giản dị, "có sao để vậy" với bàn ghế từ thời "ông bà để lại", gạch hoa đặc trưng của những khu tập thể Hà Nội cũ, khung cửa sắt hoa, bức tường vàng in dấu vết thời gian. Đúng như tên gọi, quán rất thích hợp để ghé qua trong một buổi chiều đầu hạ, ngắm nhìn ánh nắng chiếu xiên qua tán cây, gọi một ly nước mộc mạc rồi chậm chậm, thong thả cảm nhận. Bạn sẽ có cảm giác như trở lại thời 9-10 tuổi, trốn ngủ trưa đi chơi cùng chúng bạn.
Khách có thể ngồi ở ngoài hiên, hít thở không khí trong lành, gọi một ly cacao trứng, bánh sừng bò giản dị, tận hưởng gió mát từ cây quạt máy hoài cổ. Còn không, bạn cũng có thể vào trong nhà ngồi điều hoà và order một bát đá bào mát lịm. Quán nằm tại địa chỉ: nhà 101 cuối sân tập thể D3-D4 khu tập thể Giảng Võ.
Cư Xá
Ở Hà Nội, người ta thường ít dùng từ cư xá để gọi tên các khu nhà tập thể như ở Sài Gòn. Thế nhưng, cái tên vừa lạ, vừa quen này lại gây tò mò cho những vị khách mới. Chẳng cần lên tới nơi, những ai thường qua lại con đường Tôn Thất Tùng gần ĐH Y hẳn từng chú ý tới biển quán treo trên tầng 2 của một khu nhà tập thể.
Quán đưa thực khách trở về miền tuổi thơ với nhiều món ăn vặt cổng trường tưởng như đã vắng bóng: ô mai giun, ô mai viên, mì tôm trẻ em, bánh gấu... Cơ sở đầu tiên nằm tại khu tập thể Khương Thượng, có ban công nhìn xuống đường. Đường lên tới đây có phần lắt léo đôi chút vì nằm trong khu dân cư. Không gian phía trên nhỏ xinh, có phần chật hẹp của những căn hộ kiểu cũ nhưng chứa bao hoài niệm của bình hoa loa kèn đầu hạ, cốc thủy tinh sọc dọc kinh điển, đồng hồ cũ. Thi thoảng, quán còn là nơi tổ chức những đêm nhạc quần chúng, ca nhạc thiếu nhi gợi nhớ về những đêm sinh hoạt hè năm xưa.
Mới đây, quán mở thêm cơ sở 2 ở khu tập thể Láng Hạ để san sẻ bớt cho cơ sở ở Khương Thượng đôi lúc bị quá tải. Cư Xá ở Láng Hạ vẫn có những bộ bàn ghế cũ, viên gạch hoa lát sàn, ô cửa sổ sắt hoa, hiên ngập nắng, gốc hoa giấy rực rỡ. Nhưng thực khách tới đây dễ tìm đường hơn, bãi xe cũng rộng rãi hơn. Quán mở từ sáng tới 22h, tại tập thể A11 Tôn Thất Tùng và tập thể C1C ngõ 36 Láng Hạ.
Nguyên Chi/ ngoisao.net
