Đến công viên Tao Đàn ngay trung tâm thành phố Sài Gòn vào dịp cuối tuần, các bạn sẽ được thưởng thức những ly cà phê đen đặc biệt. Trong tách sóng sánh cà phê đen với lớp bọt mỏng li ti nâu vàng, thơm ngào ngạt, uống muỗng đầu tiên những ai không quen dễ nhăn mặt vì vị đắng đọng lại trong cổ họng, nhưng đến khi hết tách, mùi cà phê thơm lừng còn thoảng qua rất dễ ghiền.
Và uống cà phê đúng kiểu Sài Gòn không phải trong một quán sang trọng mà phải ngồi bệt xuống một trong những ghế đá hay ghế nhựa giữa trời nắng chang chang và nghe tiếng chim hót líu lo ngay trong công viên thành phố và người ta quen gọi quán cà phê tự phát này là cà phê chim Tao Đàn.
Uống cà phê đúng kiểu Sài Gòn không phải trong một quán sang trọng mà phải ngồi bệt xuống một trong những ghế đá hay ghế nhựa giữa trời nắng chang chang
Quán cà phê chim Tao Đàn đã có từ lâu và dần dà trở thành một nét văn hoá của người Sài Gòn vào dịp cuối tuần. Mới sáng tinh mơ của ngày thứ 7, một góc công viên Tao Đàn đã phủ kín lồng chim. Chủng loại chim cũng đa dạng, từ loài dân dã đến loài quý hiếm như: chích chòe, sơn ca, chào mào, hoàng yến… Mỗi chú chim đều có vẻ đẹp sặc sỡ và tiếng chim hót đặc trưng.
Mới sáng tinh mơ của ngày thứ 7, một góc công viên Tao Đàn đã phủ kín lồng chim
Những người chơi chim ở đây thường phân loại thành chim hót, chim múa và chim đá. Chim hót như chào mào, vành khuyên, chích chòe lửa… Chim đá như chích chòe than, họa mi… Chim múa như sơn ca, chích chòe… Đáng chú ý là những chú chim vừa biết múa và biết hót luôn được dân chơi chim mong muốn sở hữu. Để có được những chú chim vừa biết múa, vừa biết hót như vậy, người chơi chim đã phải huấn luyện và chăm sóc kỹ theo một quy trình đặc biệt mà không phải ai cũng biết.
Chích chòe lửa, loài chim yêu thích của nhiều người chơi chim
Có thể nói những ngày cuối tuần như thế này là dịp để dân chơi chim cảnh trong thành phố mang những lồng chim mình nuôi đến cho chúng đọ giọng hót với chim của người khác. Hàng chục cái lồng với những chú chim say sưa hót trong ánh mắt hài lòng của chủ. Còn phần lớn người yêu và say mê nuôi chim cảnh tìm đến đây để quên đi những giờ học tập và công việc mệt mỏi, những ngày tháng mưu sinh để thưởng thức tiếng chim hót lanh lảnh giữa hàng cổ thụ.
Phần lớn người yêu và say mê nuôi chim cảnh tìm đến đây để thưởng thức tiếng chim hót lanh lảnh giữa hàng cổ thụ
Khó ai từ chối lời mời đi uống cà phê ở quán cà phê đặc biệt này, có hoa tươi mọc ven đường, bên những hàng cây êm đềm với những ngôi nhà sừng sững nghiêng mình đón nắng. Ở đó, thật "đã" khi nhấm nháp tách cà phê nóng thơm và nghe tiếng chim hót véo von trong nắng. Âu cũng là nét đẹp và thú vui đáng trân quý của người dân Sài Thành.
Lê Vân/ Báo Du lịch
