Tin tức

Singapore đưa văn hóa bán hàng rong vào danh sách di sản UNESCO

10:11 - 01/04/2019
Ba cơ quan gồm Ủy ban Di sản Quốc gia (NHB), Cơ quan Môi trường Quốc gia (NEA) và Liên đoàn các Hiệp hội Thương gia (FMAS) của Singapore đã trình đề cử lên Liên hợp quốc về vấn đề này. Bên cạnh đề cử chính thức, nước này còn gửi lên các bức thư và video thể hiện sự ủng hộ của cộng đồng.

Văn hóa bán hàng rong đã phổ biến ở Singapore trong hơn 200 năm. Giống như bán hàng rong tại Việt Nam, người bán hàng thường tự di chuyển bằng những phương tiện của họ, cung cấp cho người dân những bữa ăn nhanh với giá cả phải chăng. Tới năm 1960, chính phủ Singapore quyết định tập hợp những người bán hàng rong trên phố vào các trung tâm để đảm bảo vệ sinh và phù hợp hơn. Đến hiện tại, văn hóa bán hàng rong đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Singapore.

Các trung tâm hàng rong nằm trong danh sách “nhất định phải đến” dành cho du khách khi đến thăm Singapore. Các trung tâm này cũng được người dân coi là linh hồn của Singapore. Đó là nơi hòa quyện các nền văn hóa, hội tụ những món ăn đặc sắc. Đến đây, du khách có thể thấy người Malaysia bán trái cây địa phương, người Trung Quốc bán bánh bơ và các loại hạt. Ẩm thực đặc trưng của Ấn Độ hay khu vực Malaysia và nhiều món ăn quốc tế cũng có mặt.

Món ăn đặc trưng của Singapore, Char Koay Teow

Thống kê cho thấy, hơn 80% người dân Singapore đến các trung tâm hàng rong ít nhất một lần một tuần. Điều đó đã khiến cho "phòng ăn cộng đồng" này trở thành nơi tụ tập và gắn kết người dân nước này.

Hiện tại, hơn 850.000 người cam kết hỗ trợ cho đề cử đưa văn hóa bán hàng rong vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO. Cũng có hơn 31.000 tin nhắn ủng hộ đề cử đã được đăng ký bằng nhiều cách khác nhau.

Các tài liệu đề cử của Singapore được trình sẽ có sẵn để xem trên trang web của UNESCO và các trang web của ban tổ chức vào tháng 7/2019. Người Singapore được khuyến khích tiếp tục thể hiện sự ủng hộ của họ cho đến khi kết quả cuối cùng được công bố vào cuối năm 2020.

Phạm Dương, theo baoquocte.vn


Tin tức liên quan

Chính thức phát động cuộc thi giải toán trên máy tính bằng hình thức online
Chính thức phát động cuộc thi giải toán trên máy tính bằng hình thức online

10/11/2024

Hôm nay, ngày 10/11/2024, Cuộc thi Giải toán trên máy tính cầm tay Lần thứ Nhất năm 2024 chính thức được phát...

Tưng bừng giải Vô địch cờ vua trẻ xuất sắc Quốc gia năm 2024 tranh cúp GIGA GIFT
Tưng bừng giải Vô địch cờ vua trẻ xuất sắc Quốc gia năm 2024 tranh cúp GIGA GIFT

06/07/2024

Sáng ngày 6/7 tại Cần Thơ, Sở Văn hóa, Thể Thao và Du Lịch thành phố Cần Thơ phối hợp với Liên Đoàn Cờ Việt...

Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam và nhãn hàng Doppelherz
Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam và nhãn hàng Doppelherz

06/11/2023

Ngày 6/11/2023, tại Hà Nội diễn ra Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam với Công ty Cổ phần MasterTran- nhãn...

Có gì ở Seoul Land – Công viên giải trí đầu tiên của Hàn Quốc?
Có gì ở Seoul Land – Công viên giải trí đầu tiên của Hàn Quốc?

09/10/2023

Nằm cách trung tâm thủ đô Seoul của Hàn Quốc khoảng 35 phút đi tàu điện ngầm, công viên Seoul Land nằm ở...

Ấn tượng Lễ Trao giải Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023
Ấn tượng Lễ Trao giải Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023

19/03/2023

Trong khuôn khổ Hội Báo toàn quốc 2023, tối 18/3, đêm trao giải Cuộc thi Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm...

Nhìn lại 18 sắc màu trong đêm Chung kết Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023
Nhìn lại 18 sắc màu trong đêm Chung kết Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023

18/03/2023

Trải qua 4 tháng với nhiều vòng tuyển chọn, 18 tiết mục đặc sắc nhất đến từ 25 giọng ca chính thức tranh tài...

Phiên chợ Vùng cao và những nét đặc trưng Tây Bắc
Phiên chợ Vùng cao và những nét đặc trưng Tây Bắc

17/03/2019

“Phiên chợ vùng cao” là hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội hoa Ban lần 6 do tỉnh Điện Biên tổ chức. Tham dự...

Đắm say sắc trắng hoa sưa giữa trời Hà Nội
Đắm say sắc trắng hoa sưa giữa trời Hà Nội

22/02/2023

Thời điểm cuối tháng 2, sắc trắng tinh khôi của hoa sưa trở thành điểm nhấn phố phường Hà Nội.

Học sinh Hà Nội so tài nhảy đối kháng tại sàn đấu HBDC Konnect 2023
Học sinh Hà Nội so tài nhảy đối kháng tại sàn đấu HBDC Konnect 2023

20/02/2023

Ngày 12/2 và 19/2 vừa qua, sự kiện HBDC Konnect thuộc mùa giải High School Best Dance Crew 2023 đã diễn ra...

Hang động Huổi Cang, Huổi Đáp (Điện Biên) trở thành di tích quốc gia
Hang động Huổi Cang, Huổi Đáp (Điện Biên) trở thành di tích quốc gia

31/03/2019

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có Quyết định về việc xếp hạng Di tích cấp quốc gia đối với quần thể di...

Infographics: Người dân khi bị mắc COVID-19 sẽ được hưởng những quyền lợi gì?
Infographics: Người dân khi bị mắc COVID-19 sẽ được hưởng những quyền lợi gì?

14/02/2023

Theo Thông tư 02/2023/TT-BYT sửa đổi Thông tư 15/2016/TT-BYT quy định về bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm...

Infographics: Toàn cảnh trận động đất Thổ Nhĩ Kỳ - Syria
Infographics: Toàn cảnh trận động đất Thổ Nhĩ Kỳ - Syria

10/02/2023

Trận động đất kinh hoàng xảy ra vào rạng sáng 6/2 (giờ địa phương) tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria khiến hơn 11.000...