Với những đặc sắc và phong phú của nghệ thuật ẩm thực, các nghệ nhân Thừa Thiên Huế đã thể hiện nhiều món ăn truyền thống tại Lễ hội Tết Việt 2021, góp...
26.01.2021 | 20:46 PM
Được ví như lộc trời cho, rươi là nguyên liệu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Những gia vị kết hợp với rươi không quá cầu kì, nhưng phải...
03.12.2020 | 16:08 PM
Chiều 23/11, tại Hà Nội, Đại sứ Lương Thanh Nghị, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài chủ trì buổi gặp gỡ báo chí thông tin về...
23.11.2020 | 19:39 PM
Phở được coi là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Thành. Với sự sáng tạo không ngừng, người Việt đã cho ra đời nhiều món phở với các cách chế biến khác...
24.11.2020 | 16:26 PM
“Hội nghị kết nối tiêu thụ các sản phẩm an toàn ngành Công Thương” đã khai mạc sáng nay, mở màn cho chuỗi các sự kiện thuộc Chương trình “Hỗ trợ tiêu thụ...
06.11.2020 | 19:33 PM
Những chiếc bánh làm từ ngô, kết hợp với thịt gà hay bò hầm, cùng những loại gia vị đặc trưng của Mexico làm nên những món ăn không chỉ ngon mắt mà hương...
15.11.2020 | 15:06 PM
Những nội dung chính có trong Bản tin Văn hóa - Du lịch ngày 05/11/2020: - Việt Nam là điểm đến hàng đầu châu Á về di sản, ẩm thực và văn hóa - Tổng cục...
09.11.2020 | 14:28 PM
Thịt dê Tây Bắc sau khi chế biến vẫn tạo được vị ngọt ngon trong từng miếng thịt mà thực khách có thể cảm nhận được. Dê có thể chế biến được rất nhiều món...
02.11.2020 | 18:21 PM
Hà Nội có rất nhiều hàng phở ngon. Với món "nạm cuốn" độc đáo và trứng chần đặc trưng, quán phở Phú Xuân từ lâu đã trở thành...
02.10.2020 | 16:47 PM
Tại Pháp, cửa hàng ẩm thực Fauchon nhiều năm nay đã trở thành địa điểm quen thuộc của giới sành ẩm thực. Nhưng dịch bệnh khiến nhiều tháng qua khiến doanh...
10.09.2020 | 14:22 PM
Nếu có dịp đến Tuyên Quang, gỏi cá bỗng sông Lô chắc chắn sẽ là món ăn bạn phải thử. Loại cá tiến vua này thịt chắc, ngọt khi chấm với chẻo sẽ có hương vị...
24.08.2020 | 18:35 PM
Khác với Hà Nội, bún thang của người Hưng Yên còn có thêm lươn rất lạ miệng, là món ăn đậm chất hương vị đồng quê, và là thức quà sáng thân thiết của...
16.08.2020 | 19:28 PM
Mộc mạc, dân dã nhưng không kém phần cao sang, đài các chính là sen. Sen có trong thi ca, trong đời sống văn hoá từ bao đời nay, được coi là quốc hoa của...
15.08.2020 | 20:13 PM
Sen được coi là quốc hoa của Việt Nam. Sen đại diện cho sự thanh cao, đài các nhưng vẫn giản dị, mộc mạc. Những món ăn từ sen luôn để lại ấn tượng, làm...
15.08.2020 | 15:27 PM
Dịch Covid-19 đang tác động đến nhiều làng nghề truyền thống, trong đó có các làng nghề ở Bắc Ninh. Tuy nhiên, ở đây vẫn có một làng nghề duy trì đều việc...
13.08.2020 | 11:37 AM