Ngày hội "Huế - Kinh đô ẩm thực" sẽ diễn ra từ chiều ngày 30/4 đến hết ngày 1/5 tại Công viên Tứ Tượng, đường Lê Lợi, thành phố Huế do Sở Du lịch tỉnh...
27.04.2022 | 22:02 PM
Có vẻ như nhiều người đã quá quen với bánh xèo cá kình ở chợ làng Chuồn, xã Phú An (Phú Vang). Thế nhưng, nếu ai đã từng đặt chân đến đây hẳn sẽ biết chợ...
08.11.2021 | 16:26 PM
Với những nguyên liệu gồm bún, các phần nội tạng heo và đặc biệt không thể thiếu nghệ xay nhuyễn, người dân Huế đã sáng tạo nên một món đặc sản bình dân...
31.08.2021 | 14:25 PM
Cơm trắng với muối những tưởng là món ta ăn khi chẳng còn gì để ăn, nhưng trong mắt người Huế lại có vị thế chẳng thua gì "bát trân, tứ bửu" sang quý.
27.08.2021 | 15:40 PM
Ta biết ba bữa cơ bản là ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nhưng "bữa lỡ" là khái niệm mà không nhiều người quen thuộc lắm.
07.08.2021 | 13:27 PM
Với các tín đồ ẩm thực Việt, bánh mì là một món ăn vô cùng quen thuộc. Đặc biệt ở mỗi một vùng miền lại sở hữu cho mình những phiên bản bánh mì mang đậm...
17.07.2021 | 10:36 AM
“Trong thứ bậc các món ngon được húp xì xụp trong tô, bún bò Huế đứng đầu”, đầu bếp Anthony Bourdain chia sẻ.
29.05.2021 | 14:21 PM
Cùng mấy người anh Phú Vang về xã Vinh An, nơi chôn nhau cắt rốn của họ những ngày hè. Buổi trưa, đoàn chúng tôi chọn một quán ăn nhỏ bên bờ biển với hy...
29.04.2021 | 10:05 AM
Nhiều thực khách tò mò vì chè và thịt quay là hai món ngọt và mặn, không có sự liên quan. Thế nhưng, sự kết hợp tưởng chừng lạ lùng này lại sáng tạo nên...
05.03.2021 | 14:44 PM
Hài hòa và ôn nhu là cái đích đến mà ẩm thực Huế luôn hướng tới, với những “cặp bài trùng kinh điển”.
23.02.2021 | 09:51 AM
Tối 20/12, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế đã bế mạc “Ngày hội Áo dài và Lễ hội Ẩm thực Huế năm 2020” sau 3 ngày diễn ra sôi động và hấp dẫn.
20.12.2020 | 23:06 PM
Ẩm thực Huế, một nét đặc trưng trong ẩm thực Việt với những món ăn phong phú, đa dạng và đầy hấp dẫn từ hình thức cho tới hương vị. Thưởng thức những món...
17.03.2022 | 21:23 PM
Cơ quan chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế vừa xử phạt vi phạm hành chính quán bún bò Huế O Lợi, số 21 Lê Huân, thành phố Huế, số tiền 750.000 đồng.
14.07.2020 | 17:41 PM
Ai một lần đến đầm Chuồn hay còn gọi là đầm Cầu Hai, trong hệ thống phá Tam Giang, cách TP Huế 15 km, thuộc huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên - Huế đều biết...
06.03.2020 | 10:44 AM
Là một nền ẩm thực chan hòa giữa hai dòng ẩm thực cung đình và dân giã, ẩm thực Huế rất phong phú, cầu kỳ, tinh tế trong cách chọn nguyên liệu và chế...
28.05.2021 | 16:12 PM