NÂNG TẦM ẨM THỰC VIỆT- CHÌA KHÓA VÀNG ĐỂ DU LỊCH VIỆT NAM VƯƠN TẦM QUỐC TẾ

Ẩm thực luôn là một yếu tố quan trọng góp phần định vị thương hiệu du lịch của mỗi Quốc gia. Mới đây, sự kiện 103 nhà hàng tại Việt Nam  lọt vào danh sách do Michelin Guide tuyển chọn cùng 4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao Michelin, biểu tương danh giá trong ngành ẩm thực thế giới đã tạo nên cột mốc mới cho ẩm thực Việt, là cơ hội vàng để đưa văn hóa ẩm thực Việt Nam lan tỏa rộng rãi hơn trên bản đồ thế giới.

Chúng ta sẽ tận dụng cơ hội này ra sao? Và cần phải vượt qua những thách thức nào để có thể nâng tầm ẩm thực Việt - Chìa khóa vàng để du lịch Việt Nam vươn tầm Quốc tế?

Để thảo luận về nội dung này, chúng  ta cùng gặp gỡ 02 chuyên gia: Thạc sĩ Nguyễn Dương – Chuyên gia quản trị trải nghiệm khách hàng và Nhà báo Vũ Thị Tuyết Nhung

Thực hiện: Minh Cương