Ẩm thực Canh chua cá bông lau vùng sông Hậu

Từ lâu, các món chế biến từ cá bông lau - một trong những loài cá đặc sản vùng sông Hậu, đã tạo nên phong vị ẩm thực rất riêng tại các nhà hàng, quán ăn ở...

12.03.2019 | 15:22 PM

Văn hóa Canh bột lá yao – Món ăn “cộng đồng” của người Êđê

Trong các dịp sinh hoạt cộng đồng hay khi trong buôn có lễ, đám, người Êđê thường nấu các món ăn truyền thống với nhiều nguyên liệu được lấy từ núi rừng,...

12.03.2019 | 09:28 AM

Tin tức 'Quốc hồn quốc túy' Việt Nam được quảng bá tại Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc

Những món ăn đậm hương vị truyền thống của Việt Nam như phở bò, bún chả, súp gà hạt sen, gỏi bưởi tôm, chè hạt sen long nhãn... đang được giới thiệu tại...

11.03.2019 | 15:30 PM

Ẩm thực Cá lóc nướng trui: món ngon dân dã miền Tây

Gạt tro còn nghi ngút khói, lấy cá ra, lột lớp đất sét khô cứng, vảy và da cá đi theo, bày ra lớp thịt trắng tươi. Đặt cá lên chiếc mâm toàn các nguyên...

11.03.2019 | 15:31 PM

Tin tức Trao giải cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam" năm 2019

Ngày 9 tháng 3, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức trao giải cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam" năm 2019.

09.03.2019 | 23:30 PM

Ẩm thực Những nhà hàng hút khách không phải nhờ đồ ăn

Nằm cheo leo trên vách đá, chênh vênh giữa đại dương, hay lơ lửng trên không... là những nhà hàng nổi tiếng mang lại những trải nghiệm cực kỳ độc đáo cho...

08.03.2019 | 15:41 PM

Tin tức Ẩm thực Việt Nam ghi dấu ấn trong lễ hội văn hóa tại Australia

Phở, một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, đã được giới thiệu đến đông đảo bạn bè, người dân Australia qua lễ hội có tên gọi Phở Festival -...

05.03.2019 | 17:31 PM

Ẩm thực Katsuobushi - nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản

Katsuobushi là một nguyên liệu đặc biệt trong ẩm thực Nhật Bản, là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống. Thành phố Yaizu ở Shizuoka...

04.03.2019 | 10:04 AM

Ẩm thực 4 quán cà phê trứng ngon nức tiếng giữa lòng Hà Nội níu chân du khách

Cà phê Giảng, cà phê phố cổ... là địa chỉ quen thuộc với những ai trót yêu thức uống thơm ngậy, mang dáng hình Hà Nội cổ kính. Với những người đam mê...

02.03.2019 | 14:50 PM

Tin tức CNN giới thiệu 5 món ăn khó cưỡng khi đến Hà Nội

Không chỉ có phở, Hà Nội còn có nhiều món ăn ngon khó cưỡng mà thực khách tới đây nhất định “phải thưởng thức”.

01.03.2019 | 16:40 PM

Tin tức Cà phê trứng, nộm đu đủ, phở bò Hà Nội lên truyền hình Mỹ

Trong chương trình tối 27-2, Đài ABC News của Mỹ giới thiệu đến khán giả xứ sở cờ hoa các món ăn đặc trưng của Hà Nội bên lề Hội nghị thượng đỉnh Mỹ -...

28.02.2019 | 16:50 PM

Ẩm thực Có gì trong thực đơn tiệc tối giữa Tổng thống Mỹ và Chủ tịch Triều Tiên?

Tối ngày 27/2 tại khách sạn Metropole, Tổng thống Mỹ Donald Trump và Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong-un đã có cuộc gặp mặt đầu tiên trong khuôn khổ Thượng...

28.02.2019 | 07:18 AM

Tin tức Khánh Hòa: Xử phạt nhà hàng “chặt chém” 27,5 triệu đồng

Uỷ ban nhân dân thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa vừa có quyết định xử phạt hành chính 27,5 triệu đồng đối với bà Nguyễn Thị Mỹ Linh, 43 tuổi, thường...

28.02.2019 | 07:18 AM

Ẩm thực 9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2

Thành phố Hà Nội đã mời những nghệ nhân ẩm thực hàng đầu để chuẩn bị 9 món đặc sản phục vụ cho phóng viên quốc tế và quan khách tham dự Hội nghị Thượng...

27.02.2019 | 16:19 PM

Nhà hàng Nhà hàng chỉ có người Triều Tiên phục vụ tại Hà Nội

Bình Nhưỡng Quán phục vụ đồ ăn Triều Tiên, thu hút nhiều thực khách là người Hàn Quốc và Việt Nam.

27.02.2019 | 10:57 AM