Dọc mùng muối chua có thể sơ chế làm thành nộm, nấu canh cá hoặc ăn kèm bánh đa và thịt luộc. Món ăn tuy bình dị nhưng là đặc sản "hao cơm" nổi tiếng xứ...
08.06.2021 | 10:31 AM
Trong văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái ở Nghệ An, thịt chua (chín xôm) là món ngon nổi tiếng được chế biến từ thịt tươi sống là thịt lợn, thịt bò hoặc...
23.08.2019 | 10:51 AM
Tối 18/7 tại thành phố Vinh, Hội kỷ lục gia Việt Nam xác lập Kỷ lục Việt Nam "Liên hoan Văn hóa ẩm thực chế biến và biểu diễn nhiều món ăn từ lươn đồng xứ...
19.07.2019 | 07:25 AM
Từ ngày 17-21/7, tại thành phố Vinh (tỉnh Nghệ An) sẽ diễn ra Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế - Nghệ An 2019.
11.07.2019 | 16:40 PM
Mê món bánh mướt ở quê đến độ, những năm qua chị Ngọc đã chi hàng chục triệu đồng đặt hàng khắp nơi, tìm cho ra hương vị của món quê khi sống xa nhà.
09.07.2019 | 19:56 PM
Từ ngày 17 - 21/7/2019, Sở Du lịch Nghệ An sẽ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tổ chức Festival Văn hóa Ẩm thực Du lịch Quốc tế - Nghệ An...
17.06.2019 | 17:15 PM