Nếu như trước kia, con trâu chỉ cung cấp cho nhà nông sức kéo thì vài năm gần đây, thịt trâu còn là nguồn nguyên liệu để chế biến nên những món ăn đặc sắc...
18.02.2021 | 16:06 PM
Với đặc tính thịt mềm, ngọt, các thành phần nguyên liệu của thịt trâu tươi có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Thịt trâu xé, xào ngồng...
21.12.2021 | 19:06 PM
Thịt trâu gác bếp, bánh nếp nhân trứng kiến hay thịt chua là những món ăn tiêu biểu ở Tuyên Quang.
12.10.2018 | 14:08 PM