Tags: miền tây

Ẩm thực Bánh ống lá dứa - món ăn dân dã 'kéo cả một bầu trời' ký ức ùa về

Được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa, lá dứa, đường, bánh ống là món ăn vặt quen thuộc ở nhiều tỉnh miền Tây như Trà Vinh, Sóc Trăng, Vĩnh...

09.10.2021 | 10:17 AM

Ẩm thực Ðặc sản trái quê

Giữa phố thị, thi thoảng lại thấy những bạn hàng quê mang bán rổ bình bát, ổi vườn, khế, bần… ký ức về những loại trái giản dị, quê mùa ấy lại ùa về, cứ...

10.09.2021 | 16:46 PM

Ẩm thực Lạ lùng món bánh miền Tây, chỉ có bột và lá mà ai ăn cũng ghiền

Cách làm đã đặc biệt, nguyên liệu cũng đặc biệt không kém nên bánh sau khi hoàn thành có mùi thơm vô cùng đặc trưng và hấp dẫn.

15.08.2021 | 10:54 AM

Ẩm thực Độc đáo món 'bò tùng xẻo' Nam Bộ

Món "bò tùng xẻo", cái tên nghe lạ đến giật mình nhưng nếu một lần được thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy thú vị bởi hương vị thơm ngon.

12.08.2021 | 11:03 AM

Ẩm thực Ăn năn

Ở miền Tây, nhất là vùng Bạc Liêu, Sóc Trăng, Cà Mau, có rất nhiều năn. Năn là loài cỏ dại mọc trong các đồng đất hoặc mương liếp. Năn thường có hai loại...

06.08.2021 | 17:26 PM

Điểm đến Những điểm đến tâm linh nổi tiếng ở miền Tây

Đến với miền Tây, không chỉ đi thăm quan các miệt vườn, tìm hiểu văn hóa sông nước Đồng bằng sông Cửu Long, du khách còn tìm đến các không gian tâm linh...

05.08.2021 | 17:36 PM

Điểm đến Xuôi dòng Chắc Băng

“Hết dịch COVID-19 sẽ làm một chuyến du lịch cho đã đời!”, nhiều người vẫn nói với nhau như vậy trong những ngày giãn cách xã hội. Ngày đó sẽ không xa,...

03.08.2021 | 10:00 AM

Ẩm thực Gà cái bang: Món ăn nghe 'bần hàn' nhưng là cực phẩm chỉ có ở miền Tây

Tuy cái tên, vẻ ngoài có phần tầm thường nhưng một lần thưởng thức bạn sẽ nhớ mãi hương vị tinh tế mà món ăn này mang đến.

30.07.2021 | 10:10 AM

Ẩm thực Sản vật mùa mưa

Vào mùa mưa, bà con khắp nơi trong tỉnh bắt đầu thu hoạch những sản vật có trong tự nhiên. Mùa nước ngập đồng, nhiều loài rau, cá đồng… sinh sôi phát...

21.07.2021 | 14:35 PM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Bánh còn có cặp có đôi quấn quýt bên nhau nhưng chúng ta thì vẫn ế

Có những món bánh Việt Nam đi thành đôi và "thuộc về nhau" như một định lý, có món này thì không thể thiếu món kia được.

15.07.2021 | 09:42 AM

Ẩm thực Những đặc sản "nghe tên đã thấy hãi" ở miền Tây

Sản phẩm từ các loài như rắn, thằn lằn, nhái,… có giá bình dân cho đến nửa triệu đồng mỗi kg, những món này nghe tên đã khiến nhiều người run sợ nhưng ở...

09.07.2021 | 14:41 PM

Ẩm thực Miền Tây có một loại bánh mang tên rất lạ, nhưng ăn thì dễ "nghiện"

Từ lâu miền Tây là nơi nổi tiếng với nhiều đặc sản và món ăn ngon. Trong đó có những món bánh tên rất lạ mà nhiều người còn chưa nghe đến bao giờ, ví dụ...

08.07.2021 | 11:54 AM

Ẩm thực Khô biển Tân Ân

Xã Tân Ân nằm ngay cửa biển Rạch Gốc - Tân Ân (huyện Ngọc Hiển) với 3 mặt giáp biển, vô cùng thuận lợi cho việc phát triển kinh tế biển.

06.07.2021 | 15:02 PM

Điểm đến Hiểu văn hóa Cà Mau từ đặc trưng vùng sông nước

Vùng đất Cà Mau không chỉ có danh lam thắng cảnh, mà còn gây thương nhớ cho du khách bởi nét văn hóa sông nước đặc trưng.

25.06.2021 | 12:26 PM

Ẩm thực Chuối ăn kèm nước mắm và rau sống, nghe lạ đời nhưng lại là món đặc sản có 1-0-2

Trong các món chuối miền Tây thì chuối quết dừa là đặc sản độc đáo từ cái tên cho đến cách thưởng thức mà chỉ Tiền Giang mới có.

19.06.2021 | 18:29 PM