Video Sách và cuộc sống

Món ăn Hà Nội xưa

Cuốn sách Món ăn Hà Nội xưa là những hướng dẫn được đúc rút ra từ kinh nghiệm nấu nướng hàng ngày của tác giả Nguyễn Mai Dung – một người con Tràng An đã được dạy, được làm và hiểu tường tận ý nghĩa của những món ăn Việt cổ truyền.
19:16 - 31/01/2020

Cùng khách mời của chương trình - đầu bếp Nguyễn Phương Hải - một người say mê vẻ đẹp của ẩm thực Hà Nội xưa tới mức đã bỏ công tìm kiếm, học hỏi cho đủ các hương vị ẩm thực cổ truyền Hà Nội, trò chuyện về cuốn sách đầy ý nghĩa này. 


Mời quý vị xem lại các chương trình Sách và cuộc sống đã phát sóng của Vietnam Journey tại đây./.