SẴN SÀNG CHO LỄ HỘI SEN HÀ NỘI LẦN THỨ NHẤT

Tại Lễ hội Sen Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra nhiều hoạt động đặc sắc, như:   Hội chợ OCOP - Sen Hà Nội, lễ đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia - nghề ướp trà sen Tây Hồ; diễu hành đường phố với chủ đề “Sắc Sen”, các đêm nhạc, thơ và cuộc thi ảnh chụp cùng hoa sen…

Sen Tây Hồ đang vào chính vụ. Đây là thời điểm rộn ràng nhất tại các hộ làm chè sen truyền thống ở làng làng Quảng An, quận Tây Hồ. Không chỉ các hộ còn đang giữ được nghề làm chè sen, những người dân sinh sống lâu năm ở đây đều rất phấn khởi vì nghề truyền thống của quê hương được địa phương quan tâm đầu tư phục hồi sau nhiều năm mai một. 

Tây Hồ nổi tiếng với giống sen đặc biệt có tới 100 cánh là sen Bách Diệp đã được công nhận sở hữu trí tuệ. Nhằm khôi phục, phổ rộng diện tích giống sen này, bên cạnh việc tổ chức các lễ hội, UBND quận Tây Hồ đang thực hiện dự án Xây dựng mô hình mẫu sản xuất sen gắn với phát triển du lịch sinh thái theo chuỗi giá trị tại Tây Hồ - Hà Nội, cụ thể sẽ trồng sen chất lượng cao trên diện tích là 7,5 ha tại hồ Đầu Đồng, Thủy Sứ trên (phường Quảng An) và các hồ Ao Sen 1, Ao Sen 2 (phường Nhật Tân). Các sản phẩm từ sen là hoa để ướp chè, hoa để trang trí và hạt để làm thực phẩm gắn với phát triển du lịch../.

Thực hiện: Vũ Đào – Trọng Khánh