Ẩm thực

Trung Quốc: Độc đáo nhà hàng lẩu bằng băng

09:43 - 09/01/2019
Xì xụp bên nồi lẩu nóng, nhấp chút rượu vodka, nhưng không phải trong một nhà hàng thông thường, mà là một nhà hàng xây hoàn toàn bằng băng tại Lễ hội Băng đăng Cáp Nhĩ Tân thường niên.

Nhiệt độ bên trong nhà hàng bằng băng này xuống dưới 0 độ C, một nhiêt độ quá lý tưởng cho những nồi lẩu nghi ngút khói. Trong lúc thưởng thức những món ăn ngon, du khách còn được chiêm ngưỡng những đồ đạc cũng làm hoàn toàn bằng băng.

Phía bên ngoài nhà hàng bằng băngNhà hàng có đa dạng các loại đồ ăn đi kèmTường nhà bằng băng vẫn treo rèm trang trí như thường

Có một điều thú vị trong nhà hàng bằng băng này, đó là khách hàng thường chọn uống vodka thay vì bia. Tại sao ư? Không phải họ không thích bia, mà bởi với nhiệt độ như thế này, chỉ 20 giây thôi là bia đã đóng băng rồi. 

Bia hay rượu cũng phải "chịu thua" cái lạnh 0 độ C nàyBia, rượu được bầy trên những kệ băng

Nhà hàng lẩu băng này là một trong những hoạt động bên lề của Lễ hội Băng đăn Cáp Nhĩ Tân thường niên. Cáp Nhĩ Tân là một trong những thành phố lạnh nhất Trung Quốc, nơi có lúc nhiệt độ xuống tới -35 độ C. 

Lương Trang, Reuters