Mâm cỗ Trung thu truyền thống của người Hà Nội xưa không thể thiếu giò ốc nhồi lá gừng, mâm quả và bánh Trung thu.
21.09.2021 | 09:23 AM
Mộc mạc, thân thuộc nhưng không kém phần tinh tế, mâm cơm Việt với cách chế biến đa dạng, kết hợp với các nguyên liệu từ sen khiến hương vị những món ăn...
21.09.2022 | 18:52 PM
Theo nghệ nhân Ánh Tuyết, cúng rằm tháng Giêng không nhất thiết phải sắm sửa mâm cao cỗ đầy mà quan trọng nhất vẫn là cái tâm.
24.02.2021 | 11:01 AM
Mùa xuân, khi những bông hoa đào hoa mận bung nở khắp các bản làng là lúc các mẹ, các chị người Dao Tiền ở Sơn La lại tất bật chuẩn bị những món ăn ngon...
17.02.2021 | 10:04 AM
Mấy năm gần đây, người dân và du khách khi đến Sóc Trăng đều rất ấn tượng với một món mắm rất độc đáo được làm từ con còng, khiến thực khách xuýt xoa khi...
26.01.2021 | 13:53 PM
Đã thành thông lệ, Rằm tháng Giêng, một số dòng họ ở xã Thạch Châu, xã Bình Lộc (Lộc Hà, Hà Tĩnh) lại làm mâm cúng với những thế "gà bay", "gà quỳ".
08.02.2020 | 16:54 PM
Mâm cỗ tết thể hiện lòng thành của con cháu dâng lên ông bà, tổ tiên cầu mong sự no đủ, hạnh phúc trong cả một năm mới.
23.01.2020 | 14:46 PM
Trong không khí đầu năm mới 2020, đồng bào các dân tộc anh em ở nhiều vùng miền cả nước tề tựu, vui mừng cùng nhau chuẩn bị mâm cơm Tết, giới thiệu các...
12.01.2020 | 15:45 PM
Sáng ngày 12/01, tại Hà Nội, Bộ Thông tin và Truyền thông tổ chức Hội nghị tổng kết năm 2020 và triển khai nhiệm vụ năm 2021.
12.01.2021 | 20:42 PM
Hơn 30 món xếp trong một tráp sơn đẹp, được thưởng thức vào dịp Tết với mong muốn một năm ấm no, viên mãn.
03.01.2020 | 07:04 AM
Mâm cơm miền Tây toàn là sản vật của địa phương, với thịt gà, thịt vịt, cá tôm đánh bắt trong ao hay con rạch trước nhà. Mỗi nhà mỗi kiểu mâm cơm, chan...
30.11.2019 | 09:46 AM
Tương Bần được dùng trong chế biến món ăn hay sử dụng như một loại nước chấm với hương vị đặc trưng.
24.10.2019 | 10:33 AM
Mới đây, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam tổ chức hoạt động "Khám phá đồ chơi và mâm cỗ truyền thống". Đây là cơ hội để du khách, nhất là các em nhỏ được tìm...
07.09.2019 | 07:39 AM
Tung lò mò, khô nhái An Giang, chả hoa Năm Thụy.... là một vài trong số những đặc sản khiến mâm cỗ Tết miền Tây khác hẳn với những nơi khác. Nếu đến miền...
16.01.2019 | 11:41 AM
Đến Long An, bạn đừng quên mua những đặc sản sau đây về làm quà.
29.11.2018 | 17:40 PM
