Sông Đà có nguồn thủy sản dồi dào và phong phú, người dân đã tận dụng cơ hội về nguồn nguyên liệu để chế biến thành các sản phẩm đặc sản của vùng lòng hồ....
29.11.2021 | 17:47 PM
Với hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cá khoai là loài thân mềm, dễ ươn nên sau...
26.11.2021 | 12:22 PM
Chắc thịt, nhiều dinh dưỡng và có thể kết hợp được với đa dạng các loại gia vị, hương liệu, những món ăn từ cá tầm luôn dễ chiều lòng mọi thực khách....
13.06.2022 | 17:51 PM
Cá nhái, một loại cá có thân dài, da trơn màu nâu đen, ánh bạc, được đánh bắt bằng cách thả câu nên lúc nào cũng tươi, làm món gì cũng ngọt.
17.02.2020 | 07:35 AM