Tom Yum Kung là một món canh có vị chua và cay nóng đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Vị chua đến từ quả chanh Thái, còn vị cay là của ớt. Đây là một trong những món ăn truyền thống phổ biến nhất Thái Lan. Theo thời gian, món ăn này được phát triển bằng cách gia giảm nhiều loại gia vị và hải sản để đáp ứng nhu cầu thưởng thức của thực khách, và lẩu Thái Tom Yum xuất hiện từ đó. Dù là ăn canh, hay ăn thành lẩu thì món này đều được yêu thích.
Theo CCTV
