Gia đình chị Silvia Benedetti, sống ở một thị trấn nhỏ tại miền Trung Italia hiếm khi tự nướng bánh. Còn giờ đây khi phải ở nhà cả ngày, đây lại là hoạt động yêu thích của họ. Mỗi tuần, gia đình chị cần khoảng 1/2 đến 3 kg bột mì để làm bánh.

Các nhà máy bột phải tăng năng suất để sản xuất đủ bột cho đơn đặt hàng, có nơi phải làm việc 24/24h.

Xưởng sản xuất bột mì gia đình Bigazzi ở Umbiran bắt đầu nghề này từ cách đây 150 năm. Từ sau Thế chiến Thứ 2, họ chưa bao giờ thấy nhu cầu nhiều như vậy. Chỉ tính riêng trong tháng 3, đơn hàng đã tăng 500%. 

Ở siêu thị, các kệ bột trống rỗng. Cứ mỗi khi các kệ hàng được bày thêm bột, thì không lâu sau hàng đã hết. Một trong những chuỗi siêu thị chính của Italia cho biết, nhu cầu mua bột đã tăng 150%.

Làm bánh tại nhà mùa dịch Covid-19 đang là một nhu cầu, đồng thời cũng trở thành sở thích mới của người dân Italia.

Mời quý vị xem các chương trình Click - Khám phá thế giới đã phát sóng của Vietnam Journey tại đây./.