Trang trại hữu cơ Rainbow là một doanh nghiệp chăn nuôi bò sữa, thịt và gia cầm nằm ở ngoại ô phía tây thủ đô Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. 

Các vật nuôi ở đây có nhiều không gian được thả rông, kiếm ăn trên đất đai giàu dinh dưỡng tự nhiên.

Một trong những sản phẩm đặc trưng phổ biến nhất của trang trại là trứng. Những quả trứng màu xanh lá cây và xanh lam đặc biệt do giao phối các giống gà khác nhau, có chứa hàm lượng protein cao hơn và hàm lượng cholesterol thấp hơn. Mỗi quả trứng giàu dinh dưỡng này có thể được bán với giá từ bảy đến tám lira Thổ Nhĩ Kỳ (khoảng 0,94 đến 1,07 đô la Mỹ).

Direk cho biết trang trại hiện có hơn 15.000 con gà thuộc hơn 10 loài. Tất cả gà đều được nuôi thả rông ở các khu vực khác nhau. 

Ngoài trứng, nguồn thu nhập chính khác của trang trại là từ việc bán phân hữu cơ với sự trợ giúp của giun đất.

Kỹ thuật cải tạo đất bằng giun đất có nguồn gốc từ Israel, có thể cải thiện thành phần hữu cơ của đất và tăng cường chu trình dinh dưỡng bằng cách thay đổi cộng đồng vi khuẩn và nấm trong đất./.

Mời quý vị xem các tin tức Thế giới đó đây đã phát sóng tại đây./.