Video Thế giới đó đây

Trung Quốc: Người dân làm bánh truyền thống đón Tết con hổ

Người dân ở nhiều vùng khác nhau của Trung Quốc đang chào đón năm mới Nhâm Dần với nhiều món ăn ngon phong phú.
19:17 - 26/01/2022

Bánh bao hấp là một món ngon, di sản văn hóa phi vật thể của thành phố Đông Đình ở tỉnh Sơn Đông, miền đông Trung Quốc. Bà Liu Zengqing là nghệ nhân xuất thân trong gia đình truyền thống có ba thế hệ chuyên làm món bánh này. Năm nay, bà đã thiết kế ra những chiếc bánh có hình con hổ.

Tại huyện Phúc Xuyên thuộc Khu tự trị Choang, Quảng Tây ở miền nam Trung Quốc, người dân làm bánh kway chiên giòn truyền thống đón Tết âm lịch. Được làm từ gạo nếp, mè với đường và dầu, đây là món bánh không thể thiếu trong thực đơn mỗi dịp Tết ở đây.

Dân làng ở Phúc Xuyên thường làm bánh kway chiên theo nhóm để cùng nhau chào đón năm mới, và năm nay món bánh này được biến tấu theo hình con hổ, tượng trưng cho sự mạnh mẽ và sức sống của năm con hổ.

Mời quý vị xem các tin tức Thế giới đó đây đã phát sóng tại đây./.