Với những người đam mê trà như chị Thúy, tự tay ướp trà sen là việc không thể thiếu vào mỗi dịp hè. Dù bận rộn đến mấy, chị vẫn sắp xếp công việc để làm trà. Đây cũng là dịp để những chị em thân thiết, có chung tình yêu với trà, với sen gặp gỡ và cùng nhau làm trà.

Có hai cách phổ biến để ướp trà sen, đó là làm trà bông và trà khô. Làm trà khô công phu, tỉ mỉ và mất nhiều thời gian hơn trà bông rất nhiều. Để có được 1kg trà khô phải cần đến gạo của hơn 1.000 bông sen, và phải vào hương từ 5-7 lần. Nhưng dù ướp trà bằng cách nào, cũng đem đến cho người làm trà một cảm giác thư thái, dễ chịu đặc biệt.

Với người yêu trà, nhấp một ngụm trà sen tự tay mình ướp, thấy trân quý hơn công sức người trồng sen, người hái trà, để rồi vị chát của trà, vị ngọt thơm của hương sen cứ đọng lại mãi trong ký ức…

Thực hiện: Lê Liên – Quốc Hùng