Điểm đến

Làng nón Chuông

11:11 - 03/09/2019
Nghề làm nón ở làng Chuông xuất phát từ đâu, trong làng không ai biết, chỉ biết rằng nón đã có từ lâu lắm rồi và nón lúc đầu làm chỉ để dùng trong làng, sau ngày càng nổi tiếng, nón được bán khắp nơi và là sản phẩm cúng tiến cho các hoàng hậu, công chúa trong cung.

Từ nội thành Hà Nội, theo quốc lộ 6 vào Hà Đông, đến Ba La rẽ trái theo quốc lộ 22B khoảng 15km du khách sẽ gặp cổng làng được xây dựng khá lớn bên phải đường, trên cổng có hàng chữ lớn: Làng Chuông.

Theo các cụ cao niên trong làng, lúc đầu làng Chuông gọi là Trang Thời Trung, gốc ở khu vực xóm Chợ, xóm Chùa và Cầu Chuông (thôn Trung Chính hiện nay). Thời Mạc, làng Chuông khá đông đúc, có 02 người đỗ đại khoa. Đến thế kỷ XVII làng Chuông có nhiều người làm võ quan cao cấp, được ghi trên bia đá với gần đủ các tước: Hầu, bá, tử, nam.

Nghề làm nón ở làng Chuông xuất phát từ đâu, trong làng không ai biết, chỉ biết rằng nón đã có từ lâu lắm rồi và nón lúc đầu làm chỉ để dùng trong làng, sau ngày càng nổi tiếng, nón được bán khắp nơi và là sản phẩm cúng tiến cho các hoàng hậu, công chúa trong cung.

03.jpg

Các loại nón cổ hiện không còn, cũng không ai nhớ chính xác hình dáng để phân loại, tuy nhiên qua nghiên cứu của các chuyên gia, có thể chia thành các loại như:

- Nón ba vòng đấu (có kích thước to, không khâu kỹ, sử dụng khi người nông dân đi làm đồng).

- Nón thúng quai thao (có vành rộng, ngửa lên có hình như cái thúng, có buộc thao dệt bằng tơ, thường gắn liền với áo tứ thân mớ ba mớ bảy của các bà, các cô).

- Nón mười (có hình như chiếc nia, các cụ già thường đội đi chùa).

- Nón chóp dứa (làm bằng lá dứa, mỏng, nhẹ, trắng muốt, khâu bằng dây rất khéo như dệt vải, phía trên có chóp, thường do các chức sắc sử dụng).

- Nón lính hay nón dấu (thường dùng cho lính trong chiến trận, làm bằng cật tre, trên đỉnh có chóp bằng đồng, có quai buộc chặt vào cằm).

- Nón lá già ghép sống (làm bằng lá hồ, khâu bằng móc đen rất chắc và bền, dùng cho người nông dân đi làm ruộng).

Đầu những năm 20 của thế kỷ XX, những chiếc nón Huế nhỏ gọn, đẹp mắt phù hợp với các cô gái Hà Nội đánh bại nón lá làng Chuông. Tổng đốc Hà Đông lúc đó đã đưa nghề dệt về làng và cải tiến nghề làm nón bằng cách cho một số thanh niên đi vào Ba Đồn (Quảng Bình) học cách làm nón mới. Nhiều người cho biết, nghề nón phát triển mạnh mẽ nhờ vào ông Hai Cát - một nghệ nhân giờ đã hơn 80 tuổi, là người có công mang nón Xuân Kiều còn gọi là nón Ba Đồn về làng sản xuất thay thế cho các loại nón cổ. Năm 1930, ở hội chợ Trường Đấu Xảo - Hà Đông, nón của ông Hai Cát đã được đánh giá rất cao và chính quyền sở tại đã cấp giấy hành nghề, hiệp hội Hàng nón chứng nhận chất lượng cao hơn nón Huế và ông được cấp giấy phép dạy nghề làm nón xuyên suốt từ Hà Đông, Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng. Tên gọi Xuân Kiều gợi hình ảnh cô gái đội nón vào đẹp như mùa xuân tỏa nắng, cũng gọi là Thanh bởi dáng nón thanh thoát, nhẹ nhàng.

Nguyên liệu làm nón gồm có: Lá với 2 loại chính là lá lụi và lá cọ; Mo nang với 2 loại mo tre và mo nứa (đặt giữa hai lớp lá, có tác dụng làm cho nón chắc, kín và bền hơn); Móc, dứa và cước (dùng để khâu nón); Liếc (làm từ cây liếc hay còn gọi cây lồng bông, được tách riêng vỏ và guột, có tác dụng làm cho cạp nón cứng hơn); Sợi luồn nhôi (sợi khâu hình đuôi cá hay hình nơ để buộc quai nón); Vòng nón (16 vòng được làm từ tre hoặc nứa, kích thước nhỏ dần từ vành lên đỉnh nón); Giấy vẽ trang trí trên nón…

Dụng cụ làm nón gồm có: Khuôn nón (tạo ra dáng nón thanh thoát - nón tốt nhờ khuôn); Dao (để cắt vòng, gọt mo, lá); Kéo (cắt lá, cắt chỉ); Kim khâu (có nhiều kích thước, hình dáng, nhiều chức năng); Bàn là lá (làm phẳng lá); Lò hun lá, nón (cho lá và nón có màu trắng đẹp, chống mối mọt); Lò sấy lá (sấy khô lá trong mùa mưa).

Để chuẩn bị cho việc làm nón thì công đoạn sơ chế lá rất quan trọng. Lá mới được mua về phải qua nhiều công đoạn mới có được màu trắng, gồm: Phơi lá (phơi nắng lần 1, ngâm nước 3 giờ, phơi nắng lần 2 rồi cho lá phơi sương buổi đêm cho mềm); Vò lá (vò lá tươi qua cát để hút bớt nước cho lá khô khỏi thối và có màu trắng); Hun lá (lá phơi xong được đem hun trong lò hun, sau đó thả ra ngoài không khí cho hả hơi rồi phơi sương cho mềm, mịn, dễ lợp).

Muốn làm nón Xuân Kiều đẹp người thợ làm nón phải trực tiếp chọn từng xâu lá, đoạn vòng, sợi cước thật vừa ý. Mỗi loại vật liệu lại có những tiêu chuẩn khác nhau. Các vật liệu trên khi đưa vào làm nón phải qua một số khâu nữa như: Rẽ lá (từ trên ngọn xuống cuống cho lá thẳng); Là lá (cho lá phẳng và trắng hơn); Bứt vòng (nối hai đầu sợi vòng nón lại với nhau theo kích cỡ đã định); Quay nón (lợp nón, chằm nón); Thắt nón (khâu nón); Nức nón (che phần chân lá ở cạp nón); Luồn nhôi (tạo điểm để buộc quai nón)…

06.jpg

Nón làng Chuông có 16 vòng, vòng ngoài cùng to nhất, rộng nhất, các vòng sau nhỏ dần theo hình khuôn nón. Chiếc nón thành phẩm phải chứa cả ba lớp lá: Lớp lá lót, mo nứa, sau đến lớp lá ngoài, khi cầm lên vẫn phải thấy mỏng mà nhẹ thì mới là nón đẹp.

07.jpg

Nghề làm nón được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, chủ yếu là những người phụ nữ bằng sự khéo léo của đôi bàn tay đã tạo ra những chiếc nón xinh xắn, bền đẹp. Cả làng Chuông có gần 4.000 hộ thì từng ấy hộ làm nón. Sự phong phú và đa dạng về mẫu mã chủng loại, cùng với chất lượng đã có uy tín từ lâu khiến nón Chuông không chỉ đến được với các nước Đông Nam Á, Trung Quốc, Nhật Bản, mà còn xuất sang tận phương Tây, có mặt trong những siêu thị lớn với giá cao.

Làng Chuông với nghề làm nón giờ đã nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Ngôi làng nhỏ bé luôn tấp nập khách ra vào. Khách đến làng không chỉ để đặt hàng mà còn muốn tham quan, tận mắt chứng kiến công việc làm nón. Trong khuôn viên của từng gia đình, những cụ già, em nhỏ cặm cụi ngồi trong nhà hay dưới bóng mát của tán cây khâu từng chiếc nón. Trên các sân hay ven đường đê, các bãi cỏ giáp cánh đồng phơi trắng lá nón. Bên trong chợ Chuông những chồng nón các loại xếp cao ngất cùng với các vật liệu làm nón như: lá nón, vòng nón, cước khâu, sợi tế bày la liệt. Nhịp sống của làng nghề làm nón Chuông không ồn ào, gấp gáp, sôi động như các làng dệt, làng chế biến thực phẩm, làng mộc điêu khắc… mà ngược lại rất âm thầm, lặng lẽ, bền bỉ nhưng lại tỏa ra sức hấp dẫn riêng của một làng nghề nổi tiếng từ lâu.

Ngày nay, cùng với xu thế cách tân nữ phục truyền thống, chiếc nón cũng được đa dạng hóa thêm, thị trường nón cũng được mở ra một hướng khác. Du khách tới Việt Nam thường rất thích thú và yêu mến chiếc nón. Chính vì vậy, người làng Chuông làm những chiếc nón đủ kích cỡ, phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng của khắp mọi miền. Các sản phẩm chính thường gặp là: Nón con (chính là chóp nón, được lợp hai lần lá, đường kính 15-30cm, chủ yếu phục vụ du lịch); Nón nhỡ (giống như nón nhỏ, đường kính 30-45cm, cho các em học sinh đội); Nón Hồng Kông (có chóp nhọn và ngắn, vành nón rộng, xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc và Hàn Quốc); Nón Lâm Xung (làm bằng lá hồ, hình dáng hơi giống chiếc mũ, chóp nón không nhọn, xuất hiện từ khi có phim Thủy Hử); Nón Thái (hình dáng giống chiếc nón của người Thái ở Tây Bắc, làm bằng lá hồ, chủ yếu xuất khẩu sang Nhật và Hàn Quốc); Nón Bo (làm bằng lá hồ, hình chóp, làm theo đơn đặt hàng của Nhật); Nón bộ ba, bộ năm (chùm nón gồm 3 hoặc 5 cái với nhiều kích cỡ, treo trên 1 sợi dây, để trang trí hoặc làm quà lưu niệm); Nón bẹp chóp (được làm như nón chóp, không có lớp mo, phần chóp nón được bẻ gập xuống); Nón mõm bò; Nón chao đèn ngủ…

Ngoài việc duy trì nón Xuân Kiều, người làng Chuông còn phục hồi được kỹ thuật làm nón quai thao với tấm lòng nhiệt huyết của các nghệ nhân cao tuổi, muốn cho nghề của ông cha được gìn giữ, phát triển thì mới yên tâm “nhắm mắt xuôi tay”. Ngoài nghệ nhân Phạm Trần Canh, sinh năm 1931, được trao bằng nghệ nhân từ năm 2006, chuyên sản xuất nón quai thao phải kể đến bà Phan Thị Nhật, sinh năm 1930 là người con gái làng Chuông lấy chồng Hà Nội (trước đây). Năm 2000, vì đau đáu với chiếc nón quai thao cổ truyền của cha ông ngày càng bị mai một, bà đã góp vốn cùng các đoàn thể nhiệt tình mời các nghệ nhân tổ chức truyền dạy kỹ thuật làm nón. Nhờ đó hơn 30 chị em trong làng đã tạo ra được những chiếc nón quai thao bán sang cho các liền chị quan họ Bắc Ninh, góp phần giữ được nghề truyền thống.

Theo Sở Du lịch Hà Nội

Tỉnh thành Hà Nội

TP. Hà Nội
Sự đa dạng của Hà Nội là nguồn cảm hứng vô tận cho nhiều nghệ sỹ.

Điểm đến Hà Nội

Đông Ngạc - Ngôi làng cổ tuyệt đẹp trong lòng thị thành Hà Nội
Nằm ngay gần trung tâm Hà Nội, Đông Ngạc là một trong những làng cổ nhất của Hà Nội. Quần thể các công trình kiến trúc có niên...
Mash up thính phòng và xẩm giành giải nhất Liên hoan nhóm/ban nhạc 2019
Sau 2 ngày diễn ra sôi nổi, liên hoan đã khép lại với phần thưởng xuất sắc thuộc về nhóm Muca NeoFolk Musical của ĐH VHNT Quân...
Cảnh chùa Quán Sứ
Chùa Quán Sứ (số 73, phố Quán Sứ, Hà Nội) là một phần không thể thiếu của hồn thiêng Hà Nội.
Hà Nội - một thành phố đẹp nhất thế giới
Thủ đô Hà Nội vừa được Flight Network - một trong những công ty du lịch trực tuyến hàng đầu tại Canada bình chọn là một trong 50...
Chùa Tĩnh Lâu – Ngôi chùa cổ kính bên bờ Hồ Tây
Chùa Tĩnh Lâu còn gọi là chùa Sải, nằm bên bờ Hồ Tây thuộc phường Bưởi, quận Tây Hồ, được công nhận di tích lịch sử văn hóa từ...
Ba Vì hoang sơ, huyền ảo
Vườn quốc gia Ba Vì được thiên nhiên ban tặng vẻ đẹp hoang sơ bí ẩn, khí hậu mát mẻ cùng thảm thực vật phong phú. Chiêm ngưỡng vẻ...
130 năm chợ Đồng Xuân
Chợ Đồng Xuân là chợ truyền thống mang đậm nét người Tràng An. Trải qua bao thăng trầm, chợ mãi là niềm tự hào của người Hà...
Bí mật bên trong khu khảo cổ khổng lồ giữa Hà Nội
Những lớp đất ở khu di tích khảo cổ học 18 Hàng Diệu mang dấu ấn của đủ các thời kì lịch sử trong vòng 1300 năm qua, lại có diễn...
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp ngôi đình đặc biệt nhất xứ Đoài
Hướng ánh mắt nhìn từ đê sông Đáy, bạn sẽ thấy đình làng So uy nghi soi bóng bên mặt hồ bán nguyệt.
Xác định toạ độ cây cô đơn siêu hot trong MV mới của Đức Phúc
Với những ai đang ấp ủ một bộ ảnh với phong cách nhẹ nhàng, nên thơ thì đây chính xác là nơi không thể bỏ lỡ rồi.
Hàng cây lá đỏ đẹp như Hàn Quốc
Con đường dài khoảng 80 m tại Hà Nội mô phỏng những hàng cây ở Hàn Quốc đang thu hút giới trẻ đến chụp ảnh.
Chùa Khai Nguyên: Nơi kim cổ giao hòa
Khai Nguyên – ngôi chùa nằm giữa vùng quê xứ Đoài, được biết đến là nơi kim cổ giao hòa, dù trải qua bao mưa nắng thời gian nhưng...
Đường rợp bóng ô Vạn Phúc - điểm đến không thể bỏ qua dịp Trung thu
Hàng nghìn chiếc ô được treo trên khoảng không kéo dài dọc tuyến phố Vạn Phúc (Hà Đông, Hà Nội) tạo nên khung cảnh lung linh, bắt...
Chùa Tảo Sách - “kho sử liệu” bên hồ Tây
Nằm bên hồ Tây xinh đẹp suốt nhiều thế kỷ, chùa Tảo Sách (phường Nhật Tân, quận Tây Hồ) như một “kho sử liệu” với nhiều di vật và...
Dạo bước ở ngôi làng bích họa đầu tiên của Hà Nội
Một vùng quê thanh bình với cây cối xanh mát nay lại được tô điểm thêm bởi những bức bích họa tuyệt đẹp. Làng bích họa Chử Xá hứa...
Dân Hà Nội ngỡ ngàng với diện mạo mới của ga Long Biên
Nhà ga Long Biên (Hà Nội) vừa trải qua một cuộc "lột xác" toàn diện sau hơn 20 năm khiến nhiều hành khách đến đây phải ngỡ...
Cổ kính chùa Trấn Quốc
Chùa Trấn Quốc là danh thắng nổi tiếng, gắn liền với lịch sử, văn hóa của Thăng Long – Hà Nội. Tới vãn cảnh chùa, ai cũng không...
Quảng trường Ba Đình, bản hùng ca giữa mùa thu lịch sử
74 mùa Xuân đã trôi qua nhưng những ký ức tự hào về Quảng trường Ba Đình vẫn mãi trường tồn trong trái tim mỗi người con nước...
Làng rối nước Đào Thục
Trang Đào Xá xưa (làng Đào Thục nay) là quê hương của nghề múa rối nước, được cụ tổ Nguyễn Đăng Vinh truyền nghề dạy múa rối nước...
Đình Trung Tự - Nơi lưu giữ nhiều kỉ vật vô giá
Từ bao đời nay, đình Trung Tự khiêm tốn nằm nép mình trong một con ngõ nhỏ của phường Phương Liên (Đống Đa, Hà Nội). Thoát khỏi...
Về nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh viết Lời kêu gọi toàn quốc kháng chiến
Cách trung tâm TP. Hà Nội khoảng 10 km, Làng Vạn Phúc (quận Hà Đông) nằm bên dòng sông Nhuệ không chỉ nổi tiếng về nghề dệt lụa...
Khu du lịch sinh thái chùa Trầm
Khu du lịch sinh thái chùa Trầm nằm ở Chương Mỹ (Hà Nội), đây là quần thể di tích gồm 3 ngôi chùa có niên đại vài trăm năm tuổi...
Vẻ đẹp cổ kính của trấn Tây thành Thăng Long xưa
Nhắc đến Tứ trấn Thăng Long xưa, người ta không thể không nhắc tới đền Voi Phục. Ngôi đền tọa lạc trên phố Kim Mã (Ngọc Khánh –...
Làng nghề tăm hương Quảng Phú Cầu
Hình thành từ hơn 100 năm trước, làng nghề tăm hương duy nhất của Hà Nội ở xã Quảng Phú Cầu, huyện Ứng Hòa cách trung tâm thủ đô...
Biểu tượng của khát vọng hòa bình ở Thủ đô
Những ngày này, người dân Thủ đô đang háo hức với hàng loạt các hoạt động kỷ niệm 20 năm “Thành phố Vì hòa bình”. Điều này không...
Nức tiếng lồng chim làng Vác
Cách trung tâm Hà Nội chừng hơn 30km, làng Canh Hoạch (còn gọi là làng Vác) lâu nay vẫn là nơi lui tới của giới sành chơi chim...
Ngôi nhà hơn 200 tuổi đặc trưng Bắc Bộ hiếm có ở Hà Nội
Ngôi nhà cổ đặc trưng Bắc Bộ đã tồn tại trên 200 năm, được dựng từ gỗ mít và xoan rừng, nằm trên một quả đồi xung quanh có nhiều...
Đình Chèm
Cổ kính và linh thiêng, thâm nghiêm và trầm mặc, hơn một nghìn năm qua, đình Chèm và những câu chuyện về Lý Ông Trọng vẫn cứ là...
Chùa Hà
Không biết đã có bao nhiêu mối tình được se duyên nhờ Chùa Hà nhưng ngôi chùa này vẫn nổi tiếng là ngôi chùa cầu duyên linh...
Chùa Quán Sứ
Nếu là người yêu thích du lịch tâm linh, khi đến thủ đô Hà Nội, hãy đến khám phá chùa Quán Sứ - ngôi chùa cổ linh thiêng nằm giữa...
Những ngôi nhà cổ trên đất nước Việt Nam
Những ngôi nhà cổ có niên đại hàng trăm năm với kiến trúc cổ điển đã trở thành những giá trị di sản cần được bảo tồn. Có những...
Hồ Quan Sơn: vẻ đẹp hoang sơ
Hồ Quan Sơn thuộc huyện Mỹ Đức là một điểm hấp dẫn cho chuyến du lịch quanh Hà Nội 1 ngày. Hồ có phong cảnh tuyệt đẹp với những...
Hoa hướng dương khoe sắc
Sau nhiều tháng vun trồng, chăm sóc, trong những ngày đầu xuân, trời nắng đẹp, hoa hướng dương tại Hoàng thành Thăng Long bắt đầu...
Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh
Lăng Chủ tịch và Quảng trường Ba Đình là nơi diễn ra nhiều hoạt động kỷ niệm và sự kiện chính trị văn hóa quan trọng của cả...
Vãn cảnh Chùa Thầy
Chùa Thầy còn gọi là chùa Cả, tên chữ là "Thiên Phúc Tự" thuộc xã Sài Sơn, huyện Quốc Oai, tỉnh Hà Tây (cũ), nay là Hà Nội. Núi...
Hấp dẫn trekking rừng Ba Vì
Trekking xuyên Vườn Quốc gia Ba Vì, cung đường thú vị và đầy thách thức ngay cả với các phượt thủ.
Khu di tích Cổ Loa
Thành Cổ Loa thu hút du khách bằng những câu chuyện văn hoá lịch sử đậm chất huyền thoại và cổ tích.
Văn Miếu
Văn Miếu – Quốc Tử Giám cổ kính rêu phong là di tích lịch sử nổi tiếng của Hà Nội.
Hoàng thành Thăng Long
Điểm đến yêu thích của những người đam mê lịch sử và khảo cổ khi tới Hà Nội.
Hồ Tây
Hồ Tây là lá phổi xanh, viên ngọc quý, món quà thiên nhiên ban tặng cho thủ đô Hà Nội.
Cầu Long Biên
Cầu Long Biên là một trong những “chứng tích lịch sử”, một biểu tượng gắn liền với thủ đô Hà Nội.
Hồ Hoàn Kiếm
Hồ Gươm, trái tim của thủ đô văn hiến, là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn đến Hà Nội.

Du lịch Hà Nội Xem thêm

Phùng Xá rộn tiếng thoi đưa thời hội nhập
Bên dòng sông Đáy, làng lụa Phùng Xá (Mỹ Đức, Hà Nội) thanh bình với những lũy tre xanh ngát ngân nga trong gió. Thời hội nhập,...
Phố “cà phê đường tàu”: Người muốn dẹp, kẻ muốn giữ
Việc Hà Nội muốn dẹp phố “cà phê đường tàu” đang tạo ra nhiều ý kiến trái chiều giữa người dân, chủ các quán cà phê, cơ quan chức...
Vòng quanh Chử Xá - ngôi làng bích họa xinh đẹp đầu tiên ở Hà Nội
Bằng những nét vẽ sống động, những hình ảnh quen thuộc của nông thôn đồng bằng Bắc Bộ như lũy tre làng, gánh hàng rau… nhóm bạn...
5 địa điểm chơi Halloween 2019 vui nhất ở Hà Nội
Chỉ còn 2 ngày nữa, lễ hội Halloween 2019 sẽ chính thức diễn ra tại nhiều thành phố lớn trên thế giới. Bạn đã có kế hoạch gì cho...
Ngắm hoa sữa nở giữa mùa Thu ở Hà Nội
Trong tiết trời thu se se lạnh, Hà Nội gió đưa nhè nhẹ cuốn theo hương hoa sữa nồng nàn. Nhớ mùa thu Hà Nội, chắc chắn nhiều...
Vẻ đẹp hiện đại của Hà Nội trong những bức ảnh chụp từ trên cao
Thủ đô Hà Nội - “Thành phố vì hòa bình” ngày càng khang trang hiện đại với nhiều công trình cao tầng và tuyến đường giao thông...
Địa chỉ cuối tuần: Ba quán cà phê đậm chất phố cổ
Cà phê Ban Công ở phố Đinh Liệt, Lermalermer ở ngõ Yên Thế hay Circle Coffee ở phố Hàng Quạt đều mang đậm phong cách kiến trúc Hà...
5 ngôi chợ lâu đời và nổi tiếng nhất Việt Nam
Chợ là nơi giao lưu, trao đổi, mua bán, cũng là nơi thể hiện nét văn hóa tinh tế đặc sắc của vùng miền. Là những ngôi chợ lâu đời...
Không cần đi xa, ngay gần Hà Nội cũng có điểm cắm trại “sống ảo” tuyệt đẹp cho dịp nghỉ lễ
Dịp nghỉ lễ 2/9 năm nay người lao động được nghỉ 3 ngày, nếu chưa có kế hoạch cho các chuyến đi xa, bạn có thể tham khảo các điểm...

Ẩm thực Hà Nội Xem thêm

Tranh cãi phở bò ăn với chanh hay giấm
Đa phần thực khách quen ăn phở Hà Nội cho rằng phở bò phải ăn với giấm tỏi mới đúng điệu, số khác ý kiến phở ngon hay dở phụ...
Giò chả Ước Lễ - Món ngon nhớ lâu
Giò chả là món ăn được coi là tinh hoa của ẩm thực Hà thành bởi qua bàn tay khéo léo của người nội trợ, những thực phẩm đời...
Độc đáo nghề làm xôi ở Phú Thượng
Nghề làm xôi ở Phú Thượng đã có từ hàng trăm năm nay. Các cụ cao niên trong làng cũng không biết nghề có từ bao giờ, chỉ biết...
Xôi sắn mỡ hành – món quà đỏng đảnh đầu đông
Xôi sắn mỡ hành thật hợp với những ngày Hà Nội se lạnh cuối thu đầu đông. Món ăn dung dị này được thưởng thức một lần thôi là nhớ...
Bánh mỳ kẹp - Nét độc đáo của ẩm thực đường phố Hà Nội
Bánh mỳ từ lâu đã thân quen đối với mỗi người dân Hà Nội, trở thành một nét ẩm thực đặc trưng gây thương nhớ tới thực khách muôn...
Để trà chanh thực sự trở thành thú vui lành mạnh
Năm 2019, giới trẻ Hà Nội chứng kiến sự bùng nổ của các tiệm trà chanh. Đây không phải là một đồ uống mới lạ hay cầu kì. Thế...
Đệ nhất Hà thành - Xôi lúa Tương Mai
Kho tàng ẩm thực Hà thành như bất tận với đủ các món ngon thức lạ, từ phở cuốn Ngũ Xã, chả cá Lã Vọng… đến những món ăn dân dã,...
Bánh đúc nóng - Thức quà lạ miệng mỗi khi đông đến
Một trong muôn vàn thức quà phải thưởng thức ngay khi những cơn gió mùa đầu tiên len lỏi trên phố phường Hà Nội là bánh đúc nóng....
Ướp trà hương sen hồ Tây – tinh tuý của người Hà Nội
Ướp trà sen là một nghệ thuật vô cùng công phu mà trong đó không chỉ là kinh nghiệm và kỹ thuật đặc biệt mà còn chứa đựng cả tâm...

Văn hóa Hà Nội Xem thêm

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng thủ đô
Từ 8 đến 10/11, tại khu vực phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm (TP Hà Nội), UBND TP Hà Nội phối hợp Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Đại sứ...
'Phố nghề' rộn rã
Không giống những làng nghề truyền thống thường thấy ở Bắc bộ với những ngôi nhà cổ mang nét cũ kỹ rêu phong, làng nghề may...
Giữ gìn, phát huy giá trị làng cổ Yên Lạc
Quá trình đô thị hóa đang làm dần mất đi những đặc trưng kiến trúc của ngôi làng Việt cổ vùng Bắc Bộ, nhưng ở làng Yên Lạc (xã...
Lễ hội văn hóa và ẩm thực Hàn - Việt sẽ được tổ chức tại phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm
Lễ hội văn hóa và ẩm thực Hàn - Việt lần thứ XI sẽ được tổ chức tại khu vực Vườn hoa Lý Thái Tổ (Hà Nội) từ ngày 8 đến...
Kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam với “Tiếng tơ”
Thiết thực kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11/2019), Ban quản lý Phố cổ Hà Nội sẽ phối hợp với các đơn vị, các nhà...
Phú Xuyên, Hà Nội: Nét tinh hoa văn hóa hơn trăm làng nghề
Phú Xuyên hiện có 124 làng có nghề, từ làng nghề sơn mài, khảm trai cho đến làng nghề mộc gia dụng, trong đó 39 làng được công...
Hà Nội: Rợn người với phố “âm phủ” mùa Halloween
Halloween là lễ hội hóa trang diễn ra vào ngày 31/10 hằng năm. Năm nay, Halloween rơi vào thứ Năm. Thời điểm này, rất đông người...
Liên hoan tài năng trẻ ca trù Hà Nội lần thứ 2
Liên hoan tài năng trẻ ca trù Hà Nội lần thứ 2 sẽ khai mạc vào ngày 2/11/2019 tại Nhà Thái học, Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa...
Nhà Lưu niệm Vũ Trọng Phụng bị "xóa sổ": Không biết trân trọng báu vật văn hóa
Sự đóng góp của nhà văn lớn và việc có nhà lưu niệm của họ càng làm cho địa phương thêm giàu có về giá trị văn hóa.

Nhà hàng Hà Nội Xem thêm

Hà Nội – Thủ đô của những quán cà phê biệt thự hoài cổ
Đã từ lâu, hình ảnh nền gạch men hoa cổ điển của những ngôi nhà hay biệt thự cổ tại Hà Nội đã chỉ còn lại trong miền ký ức. Quán...
"Ơ kìa Hà Nội" - Điểm hẹn cho những người yêu Hà Nội xưa
Nằm sâu trong một con ngõ ở phố Hoàng Hoa Thám, có một không gian rất yên tĩnh, ấm áp và nhẹ nhàng, thích hợp để ghé lại sau...
Nhà hàng thịt nướng trưng bày đồ lưu niệm của nhóm BTS ở Hà Nội
Các fan của nhóm nhạc đình đám Hàn Quốc có thể vừa thưởng thức thịt nướng và mua đồ lưu niệm in hình thần tượng.
Đến ngay Ice Coffee để trốn nắng nóng Hà Nội
Hà Nội đang trong những ngày Hè nắng nóng dữ dội. Vậy mà ngay giữa đất Thủ đô vẫn có một nơi sẽ khiến bạn lạnh co ro tê tái. Đó...
Ba quán cà phê mang theo 'khoảng trời tuổi thơ' ở khu tập thể Hà Nội
Cuối tuần hay những dịp nghỉ lễ, nếu không đi xa, bạn có thể ghé qua những quán cà phê mang theo cả bầu trời bình yên trong sân...
Quán cà phê sinh thái: Một thoáng Hội An giữa lòng Hà Nội
Chẳng khua chiêng gõ trống, “A Little Hoi An” ra đời bình lặng trên một con phố ở Hà Nội. Thật khó để tìm được một không gian nhẹ...
Quán Cà phê dành cho những ai đam mê mô tô phân khối lớn
Với những trang trí độc lạ, cùng sự kết hợp quán cà phê trong tổ hợp 6 shop về dịch vụ xe mô tô phân khối lớn, quán cà phê Xomxe...
Độc đáo quán cafe tái chế tại Hà Nội
Hà Nội có một quán cà phê độc đáo hưởng ứng phong trào bảo vệ môi trường bằng cách không sử dụng túi ni lông, không dùng ống hút...
Nhà hàng chỉ có người Triều Tiên phục vụ tại Hà Nội
Bình Nhưỡng Quán phục vụ đồ ăn Triều Tiên, thu hút nhiều thực khách là người Hàn Quốc và Việt Nam.

Khách sạn Hà Nội Xem thêm

Những khách sạn tổng thống Donald Trump từng ở khi công du châu Á
Trong lần đầu tiên đến Việt Nam, Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ nghỉ tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi.
Khách sạn JW Marriott liệu có lập kỷ lục 2 lần phục vụ 2 đời Tổng thống Mỹ?
Chiều 19/2, một nhóm mật vụ của Mỹ đến Việt Nam tiền trạm tại khách sạn Marriott, nơi có thể là điểm trú chân của Tổng thống...
Nghỉ dưỡng 5* giữa núi rừng đại ngàn Ba Vì
Trải nghiệm dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp thế giới ngay giữa núi rừng tại Melia Ba Vì Mountain Retreat.
Khách sạn Little Hanoi Deluxe Hotel
Dù nhỏ bé, khách sạn luôn hấp dẫn du khách với không gian yên tĩnh, khoáng đạt trong lòng phố Cổ.
Sofitel Legend Metropole Hanoi: Đẳng cấp trường tồn
Khách sạn đẳng cấp thế giới nổi tiếng với bề dày lịch sử và nét lãng mạn cổ điển Pháp.
Khách sạn Lotte Hanoi
Tọa lạc tại một trong những tòa nhà cao nhất Hà Nội, Lotte Hotel Hanoi ghi điểm nhờ view đẹp nhìn ra toàn thành phố, mang tới cho...
Khách sạn Hanoi Antique Legend Hotel
Khách sạn Hanoi Antique Legend là địa chỉ lưu trú thuận tiện, thoải mái đối với du khách muốn trải nghiệm cuộc sống gần khu phố...
Khách sạn Hanoi La Selva Hotel
Không gian đẹp, phòng ốc sạch, phục vụ tinh tế, Hanoi La Selva hotel là một trong những lựa chọn không thể gây thất vọng đối với...
Khách sạn Golden Sun Suites Hotel
Vị trí lý tưởng, giá cả hợp lý tạo sự hấp dẫn của Golden Sun Suites đối với dòng khách tầm trung.

Trải nghiệm Hà Nội Xem thêm

Tháng 11, tương tư mùa cúc hoạ mi về ngang phố
Từ một loài hoa dại, sắc trắng tinh khôi của cúc hoạ mi bỗng trở thành hình ảnh thân thương giữa lòng thủ đô và làm xao xuyến...
Hà Nội mùa hoa cỏ lau…
Cuối thu, đầu đông bãi sau sông Hồng lại bừng sáng bởi sắc hoa cỏ lau. Giữa bao la mênh mông của sông nước, đất trời, hoa cỏ lau...
Buổi sáng đầu đông trong vắt bên hồ tự nhiên lớn nhất Hà Nội
Đợt không khí lạnh mới đã tràn về miền Bắc, trời trở lạnh. Buổi sáng ở hồ Tây, gió heo may thổi nhè nhẹ trong bầu không khí trong...
Dịu dàng thu Hà Nội
Thu Hà Nội với những nét đặc trưng riêng khiến cho người ta phải xao xuyến, phải yêu. Thu về đem theo cơn gió se lạnh nhưng vẫn...
Đẹp nao lòng mùa thu Hà Nội
Hà Nội vào thu, khi những cơn gió heo may mơn man cây cỏ, chút nắng vàng rải rác khắp phố phường, hoa sữa nồng nàn, cây bàng lá...
Hà Nội cuối thu: Vẫn dịu dàng và đáng yêu đến thế
Những cơn gió mùa Đông Bắc đầu tiên đã về nhưng nó chưa đủ lạnh để đem đến hơi thở mùa đông, mà dường như chỉ khiến tiết trời...
Hồ Gươm – không gian của ký ức…
Hồ Gươm là báu vật của Thủ đô. Xưa nay người ta vẫn nói, nếu chưa đến Hồ Gươm thì coi như chưa đến Hà Nội. Nơi đây thấm đẫm huyền...
'Check-in' Hà Nội mùa thu, đủ dễ thương để gây niềm nhớ
Nắng vàng mọi nơi. Gió hanh mọi chốn. Cốm xanh làng Vòng. Sấu hườm hườm chín trên đường Trần Hưng Đạo. Nơi có thể check-in cùng...
Chạm thu đầu ngõ phố
Mùa thu nhuộm phố phường bằng sắc vàng mật ngọt. Bao lớp người xa Hà Nội chọn trở về mỗi độ heo may, bên những xe hoa, gánh hàng...

Tin tức Hà Nội Xem thêm

40 doanh nghiệp lữ hành châu Âu sẽ khảo sát tại Hà Nội
Thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố, Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với Tổng công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines) đón đoàn...
Biển người “lăn xả” đủ mọi tư thế dưới nắng chụp ảnh cùng cúc họa mi
Đến hẹn lại lên, tháng 11 hàng năm nhiều vườn cúc họa mi ở bãi đá sông Hồng (Tây Hồ, Hà Nội) lại rơi vào tình trạng “thất thủ”....
Báo quốc tế cảnh báo điểm chụp ảnh mới hút du khách thay thế Phố Đường tàu bị đóng cửa
CNN đã chỉ ra một địa điểm hiện đang được nhiều khách du lịch tìm đến sau khi các quán cà phê dọc Phố Đường tàu tại Hà Nội bị...
 Phó Thủ tướng yêu cầu xem xét kiến nghị của dân "phố cà phê đường tàu"
Phó Thủ tướng yêu cầu các cơ quan chức năng trên nghiên cứu giải pháp lâu dài thực hiện di dời, tái định cư các hộ sinh sống,...
Bắt được đối tượng người nước ngoài móc túi du khách tại chùa Một Cột
Đội Cảnh sát Hình sự CA Quận Ba Đình kết hợp với CA phường Đội Cấn (Hà Nội) đã bắt được 1 đối tượng người nước ngoài chuyên móc...
Cộng đồng bức xúc truy lùng tài xế taxi “chặt chém” khách Tây 1 triệu đồng cho 4 km
Vị khách gọi taxi đi từ Phùng Hưng (quận Hoàn Kiếm) đến khách sạn Daewoo (Ba Đình), quãng đường dài 4,1 km nhưng bị tài xế taxi...
'Ngắm' di sản thế giới - khu di tích lịch sử Baekje ngay tại Hà Nội
Triển lãm ảnh đặc biệt về Khu di tích lịch sử Baekje (Hàn Quốc) sẽ diễn ra tại Hà Nội từ nay (4/11) đến hết 16/11.
Mùa hoa dã quỳ đang nở rộ, nếu muốn sở hữu những khung hình siêu lãng mạn thì đừng bỏ lỡ
Theo thông tin từ Vườn quốc gia Ba Vì (Hà Nội), mùa hoa dã quỳ năm 2019 dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 26/10/2019 đến ngày...
Tháng 11, tôn vinh tinh hoa văn hóa các dân tộc Việt Nam
Thông tin từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ngày 1/11 cho biết: Từ ngày 1- 30/11, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt...