Hotline: 0917.200.203 - 0911 345 808

Thử nghiệm

Nhà hàng

Quán cà phê sinh thái: Một thoáng Hội An giữa lòng Hà Nội

18:19 - 04/04/2019
Chẳng khua chiêng gõ trống, “A Little Hoi An” ra đời bình lặng trên một con phố ở Hà Nội. Thật khó để tìm được một không gian nhẹ nhàng, bình yên đậm chất Hội An ngay giữa lòng thủ đô. Đặc biệt hơn, quán cà phê này còn được biết đến với cái tên “cà phê sinh thái” từ những ý tưởng thân thiện với môi trường.

Một thoáng Hội An giữa lòng Hà Nội

“A Little Hoi An” là một tiệm cà phê nhỏ trên con phố Hàng Trống. Giữa bộn bề phố thị, lại mang phong cách của một Hội An thơ mộng, “A Little Hoi An” dễ dàng tìm được cho mình một chỗ đứng riêng trong lòng người trẻ Hà Nội.

Một không gian cà phê đậm chất phố Hội mang phong cách trang trí thân thiện với môi trường

Đi từ tầng 1 lên cầu thang, với hàng cây xanh phủ khắp, những bức tường vàng tưởng chỉ có ở Hội An, người ta có cảm giác bước vào khu vườn sinh thái yên bình nép gọn giữa một thủ đô nhộn nhịp và đông đúc.

Quán cà phê được trang trí khá nhiều cây xanh

Ngoài chính cái tên của quán, nơi đây còn được nhiều người gọi là Hội An thu nhỏ bởi tất cả những món đồ trang trí trong quán đều được chính tay chủ quán mang về từ Hội An xa xôi để tạo nên một không gian phố Hội giữa lòng Hà Nội.

Những món đồ trang trí mộc mạc thể hiện một Hội An rất “tình”

Huyền Trang (Đống Đa, Hà Nội) - một khách quen của quán chia sẻ: “Mình đặc biệt thích phong cách của quán này. Mình đã từng đến Hội An, nhưng chưa có dịp quay trở lại. Quán cà phê này tạo cho mình cảm giác như đang ở Hội An vậy. Ở đây cũng rất yên tĩnh nữa. Rất phù hợp để học bài hoặc làm việc. Đặc biệt là ở đây rất nhiều góc sống ảo cực chất nha! ”

Không gian quán được lòng các bạn trẻ bởi vô vàn góc “sống ảo” cực chất

Quán cà phê nói “không” với ống hút nhựa và những dự án sinh thái bảo vệ môi trường

Thay vì ống hút nhựa như thường gặp, ở đây lại đặc biệt chỉ phục vụ khách bằng ống hút inox. Nhiều người đến đây ban đầu cũng bất ngờ và lạ lẫm, song họ lại thấy ý nghĩa và thú vị nhiều hơn. 

Ống hút inox được sử dụng thay thế cho ống hút nhựa

Với lượng khách trung bình mỗi ngày của một quán cà phê, việc sử dụng cốc nhựa và ống hút nhựa dùng 1 lần có thể tạo nên một lượng rác thải lớn. Và với số lượng lớn các quán cà phê ở Hà Nội, lượng rác nhựa thải ra mỗi ngày chắc chắn sẽ rất nhiều. 

Chính vì thế, việc đầu tư ống hút inox có giá thành đắt đỏ hơn, nhưng lại sử dụng được nhiều lần và không tạo ra rác nhựa là một hành động nhỏ nhưng ý nghĩa lớn. Khách hàng tinh ý nhận ra sự khác biệt này sẽ càng trân trọng hơn công sức góp phần bảo vệ môi trường của quán, và từ đó nâng cao ý thức của bản thân trong việc hạn chế sử dụng đồ nhựa dùng 1 lần. 

Ống hút inox sau khi sử dụng được nhân viên sửa sạch và phơi khô 

Dự án gạch sinh thái (ecobrick) có lẽ không còn quá mới với nhiều người, tuy nhiên khi được áp dụng tại một quán cà phê lại mang lại một hiệu quả tuyệt vời. Bạn có thể mang chai nhựa và túi ni lông đến để được nhân viên hướng dẫn cách làm gạch sinh thái. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng dụng cụ mà quán có sẵn để tạo nên những "viên gạch" bảo vệ môi trường. “Nếu ni lông không sử dụng, xin hãy nén vào chai” – một câu chú thích ngắn gọn nhưng lại tạo cho khách hàng cảm giác thân thiện và thích thú. 

“Viên gạch” sinh thái là một chai nhựa được lèn chặt rác ni lông bên trong

“Ở quán có phong trào thu gom các chai thủy tinh và biến chai nhựa thành gạch sinh thái. Khi mà túi ni lông không dùng đến thì bọn mình sẽ nén vào các chai nhựa. Khi vỏ chai được nhồi chặt bằng rác thải nhựa, chúng trở nên cứng và chắc chắn, hoàn toàn có khả năng thay thế cho gạch xây dựng trong các công trình ở đời sống thường ngày như nhà cửa, bàn ghế, bồn hoa… Mình hi vọng rằng, các hành động nhỏ của bọn mình sẽ giúp mọi người ý thức hơn trong việc hạn chế sử dụng đồ nhựa và ni lông” – Thanh  Huyền, một nhân viên của quán chia sẻ ý tưởng. 

“Hi vọng là những hành động nhỏ của bọn mình sẽ phần nào giúp mọi người ý thức hơn trong việc sử dụng rác nhựa và bảo vệ môi trường sinh thái quanh ta” – Huyền chia sẻ

Huyền cho biết thêm, quán còn tặng chai thủy tinh sạch cho những ai cần sử dụng để tái chế. Khi mang cốc đến đựng đồ uống mang về, bạn sẽ được giảm 10% hóa đơn. Khách hàng tự mang cốc của mình đến sẽ giảm được khối lượng lớn rác thải từ cốc nhựa và túi ni lông mang về. 

Anh Giang (Ba Đình, Hà Nội) lần đầu đến quán bày tỏ quan điểm: “Mình cảm thấy khá thú vị. Cảm nhận ban đầu là rất xanh và tự nhiên. Mình sẽ còn đến đây và muốn được cảm nhận thêm nữa các ý tưởng hay hơn từ quán cà phê này và sự phát triển của quán”. 

Một không gian thanh bình, ấm cúng và độc đáo tại Hà Nội mang đến cho người trẻ cái nhìn nghiêm túc hơn về bảo vệ môi trường sinh thái.

Lê Ly/Vietnam Journey

Tỉnh thành Hà Nội

TP. Hà Nội
Sự đa dạng của Hà Nội là nguồn cảm hứng vô tận cho nhiều nghệ sỹ.

Điểm đến Hà Nội

Vẻ đẹp cổ kính của trấn Tây thành Thăng Long xưa
Nhắc đến Tứ trấn Thăng Long xưa, người ta không thể không nhắc tới đền Voi Phục. Ngôi đền tọa lạc trên phố Kim Mã (Ngọc Khánh –...
Làng nghề tăm hương Quảng Phú Cầu
Hình thành từ hơn 100 năm trước, làng nghề tăm hương duy nhất của Hà Nội ở xã Quảng Phú Cầu, huyện Ứng Hòa cách trung tâm thủ đô...
Biểu tượng của khát vọng hòa bình ở Thủ đô
Những ngày này, người dân Thủ đô đang háo hức với hàng loạt các hoạt động kỷ niệm 20 năm “Thành phố Vì hòa bình”. Điều này không...
Nức tiếng lồng chim làng Vác
Cách trung tâm Hà Nội chừng hơn 30km, làng Canh Hoạch (còn gọi là làng Vác) lâu nay vẫn là nơi lui tới của giới sành chơi chim...
Ngôi nhà hơn 200 tuổi đặc trưng Bắc Bộ hiếm có ở Hà Nội
Ngôi nhà cổ đặc trưng Bắc Bộ đã tồn tại trên 200 năm, được dựng từ gỗ mít và xoan rừng, nằm trên một quả đồi xung quanh có nhiều...
Đình Chèm
Cổ kính và linh thiêng, thâm nghiêm và trầm mặc, hơn một nghìn năm qua, đình Chèm và những câu chuyện về Lý Ông Trọng vẫn cứ là...
Chùa Hà
Không biết đã có bao nhiêu mối tình được se duyên nhờ Chùa Hà nhưng ngôi chùa này vẫn nổi tiếng là ngôi chùa cầu duyên linh...
Chùa Quán Sứ
Nếu là người yêu thích du lịch tâm linh, khi đến thủ đô Hà Nội, hãy đến khám phá chùa Quán Sứ - ngôi chùa cổ linh thiêng nằm giữa...
Những ngôi nhà cổ trên đất nước Việt Nam
Những ngôi nhà cổ có niên đại hàng trăm năm với kiến trúc cổ điển đã trở thành những giá trị di sản cần được bảo tồn. Có những...
Hồ Quan Sơn: vẻ đẹp hoang sơ
Hồ Quan Sơn thuộc huyện Mỹ Đức là một điểm hấp dẫn cho chuyến du lịch quanh Hà Nội 1 ngày. Hồ có phong cảnh tuyệt đẹp với những...
Hoa hướng dương khoe sắc
Sau nhiều tháng vun trồng, chăm sóc, trong những ngày đầu xuân, trời nắng đẹp, hoa hướng dương tại Hoàng thành Thăng Long bắt đầu...
Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh
Lăng Chủ tịch và Quảng trường Ba Đình là nơi diễn ra nhiều hoạt động kỷ niệm và sự kiện chính trị văn hóa quan trọng của cả...
Vãn cảnh Chùa Thầy
Chùa Thầy còn gọi là chùa Cả, tên chữ là "Thiên Phúc Tự" thuộc xã Sài Sơn, huyện Quốc Oai, tỉnh Hà Tây (cũ), nay là Hà Nội. Núi...
Hấp dẫn trekking rừng Ba Vì
Trekking xuyên Vườn Quốc gia Ba Vì, cung đường thú vị và đầy thách thức ngay cả với các phượt thủ.
Khu di tích Cổ Loa
Thành Cổ Loa thu hút du khách bằng những câu chuyện văn hoá lịch sử đậm chất huyền thoại và cổ tích.
Văn Miếu
Văn Miếu – Quốc Tử Giám cổ kính rêu phong là di tích lịch sử nổi tiếng của Hà Nội.
Hoàng thành Thăng Long
Điểm đến yêu thích của những người đam mê lịch sử và khảo cổ khi tới Hà Nội.
Hồ Tây
Hồ Tây là lá phổi xanh, viên ngọc quý, món quà thiên nhiên ban tặng cho thủ đô Hà Nội.
Cầu Long Biên
Cầu Long Biên là một trong những “chứng tích lịch sử”, một biểu tượng gắn liền với thủ đô Hà Nội.
Hồ Hoàn Kiếm
Hồ Gươm, trái tim của thủ đô văn hiến, là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn đến Hà Nội.

Ẩm thực Hà Nội Xem thêm

Kem Tràng Tiền - đặc sản kem riêng có của thủ đô Hà Nội
Không màu mè hoa mỹ, không bóng bẩy kiêu sa... Có một món đặc sản nhất định phải thử khi đến thủ đô Hà Nội - kem Tràng...
Xu hướng ăn chay tháng Vu lan báo hiếu
Đạo Phật coi trọng chữ hiếu nhất nên vào Rằm Tháng 7 âm lịch, nhiều người đã chuẩn bị những mâm cỗ chay để dâng cúng lên tổ tiên,...
Bánh cuốn Thanh Trì – “quà chính tông” Hà Nội
Bánh cuốn Thanh Trì lâu nay được coi là một trong vài thứ đặc sản hàng đầu của đất Thăng Long. Món quà quê dân dã mà rất đỗi tinh...
Chiếc xe đạp tào phớ - Đong đầy mơ ước tuổi thơ
Thỉnh thoảng, đi ngang qua một con phố Hà Nội, bắt gặp một chiếc xe đạp tào phớ, bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ lại ùa về.
Hội chợ quảng bá ẩm thực Hà Nội: tập trung những đặc sản tinh hoa
Chỉ với 18 gian hàng nhưng "gói ghém" cả những món ngon Hà Nội, Hội chợ ẩm thực diễn ra tại Cung thiếu nhi Hà Nội trong hai ngày...
Có đi đâu xa, vẫn phải về với bún ốc Hà Nội
Hà Nội là nơi “quy tụ” tinh hoa ẩm thực của đất nước. Thủ đô Hà Nội cũng có những nét ẩm thực rất riêng, rất độc đáo mà không đâu...
Cà ri vịt xiêm nấu với chuối sáp
Cà ri là món ăn quen thuộc của mọi người, thường thấy trong những bữa tiệc thôn quê. Có rất nhiều nguyên liệu để làm nên món cà...
"Phải lòng" bún thang Hà Nội
Nếu nói về các món ngon ở Việt Nam thì đâu đâu cũng có và vô cùng phong phú, nhưng ẩm thực Hà Nội từ lâu luôn có sức hấp dẫn lạ...
Đậm đà hương vị bánh giò Hà Nội
Hà Nội có nhiều món ăn rất đỗi bình dân, giản dị mà lại vô cùng "được lòng" thực khách. Bánh giò là một trong số đó.

Trải nghiệm Hà Nội Xem thêm

Hành khách thích thú với trải nghiệm trên máy bay lớn nhất Việt Nam
Hành khách đã có những trải nghiệm thú vị trên chiếc máy bay Boeing 787-10 hiện đại đầu tiên được đưa vào khai thác thương mại...
Làng Cự Đà - “Nhà cổ, nghề xưa” còn lại gì?
Nép mình bên dòng sông Nhuệ, ẩn sâu sau khu đô thị Thanh Hà, làng Cự Đà (xã Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội) vẫn giữ được cho riêng...
Bãi giữa sông Hồng - Nơi thời gian như dừng lại
Ai đến Hà Nội cũng ít nhất một vài lần qua cầu Long Biên. Cây cầu sững sững với thời gian này kể biết bao câu chuyện về thủ đô...
Khoảnh khắc hoàng hôn hồ Tây: Một Hà Nội bình yên đến thế!
Hà Nội vừa ồn ào, tấp nập nhưng cũng rất đỗi bình yên. Muốn tận hưởng sự bình yên đẹp nhất ở thủ đô, hãy đến hồ Tây khi hoàng hôn...
Ngắm con đường hoa tường vi dài cả cây số ở Hà Nội
Những ngày vừa qua, nhiều người rủ nhau tìm tới con đường hoa Tường Vi dài 200m ở Tam Hiệp, Thanh Trì như để tìm về một góc lạ....
Xao xuyến với cảnh đẹp như mơ của Hà Nội
Hà Nội ồn ào, đông đúc với những mệt mỏi, tính toan ở chốn đô thị cũng có những lúc thật bình dị và sâu lắng nhưng không kém phần...
Hà Nội đẹp dịu dàng mùa hoa giấy khoe sắc
Những ngày cuối tháng 7, hoa giấy đua nhau khoe sắc, phủ kín nhiều con ngõ ở Hà Nội. Sắc hoa dịu dàng, quyến rũ khiến nhiều người...
“Xóm đường tàu” lên đời thành điểm du lịch hấp dẫn ở Hà Nội
Đoạn đường tàu chạy xuyên phố cổ ngoài chức năng giao thông còn là điểm tham quan mới của khách du lịch khi đến Hà Nội. Du khách...
Những điểm check in với hoa tường vi ở Hà Nội
Mùa hoa tường vi đang nở rộ ở Hà Nội thu hút đông đảo bạn trẻ tìm đến chụp ảnh lưu lại những khoảnh khắc bên loài hoa này....

Du lịch Hà Nội Xem thêm

Những điểm ngắm hoàng hôn siêu lãng mạn ở Hà Nội
Buổi chiều những ngày tháng 8, khi ánh nắng không còn gay gắt, mặt trời rực rỡ dần khuất tạo ra một khoảng không đỏ au trên bầu...
Review chi tiết hành trình phượt Ba Vì 1 ngày
Cách Hà Nội chỉ hơn 1 tiếng đi xe, Ba Vì là một lựa chọn hợp lý dành cho những người bận rộn mà vẫn muốn có thời gian để tham...
Tháng 8 nên đi du lịch ở đâu là đẹp nhất?
"Tháng 8 mùa thu, lá khởi vàng chưa nhỉ?". Mùa thu Hà Nội là mùa đẹp nhất trong năm, khí trời mát mẻ, cây thay lá, không gian trở...
10 làng quê Việt Nam đẹp cổ kính và nên thơ
Trải dài khắp mảnh đất hình chữ S, từ miền Bắc, miền Trung đến miền Nam, là những làng quê nổi bật với vẻ đẹp cổ kính và nên...
Hà Nội phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn
Theo báo cáo của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, sau 2 năm thực hiện phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, du...
Phát "sốt" với con đường hoa tường vi đẹp như mơ ở Hà Nội
Cách trung tâm Hà Nội khoảng 10km, con đường hoa tường vi ở xã Tam Hiệp (Thanh Trì – Hà Nội) là một trong những điểm đến “hot”...
Hướng dẫn viên - những “sứ giả” của du lịch Việt Nam
Với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, nền văn hóa độc đáo và ẩm thực đa dạng, du lịch Việt Nam đã và đang được ví như “ngôi sao...
Ngỡ ngàng mùi hoa sữa trái mùa giữa lòng Hà Nội
Đầu tháng 10, khi Hà Nội trở mình sang thu cũng là lúc mùa hoa sữa bắt đầu. Tuy nhiên, ngay giữa tháng 5 của ngày hè, nhiều người...
Cách đối phó với nắng nóng khi đi du lịch
Những đợt nắng nóng không chỉ khiến đời sống sinh hoạt của mọi người bị ảnh hưởng, mà cả những chuyến du lịch rất được mong chờ...

Khách sạn Hà Nội Xem thêm

Những khách sạn tổng thống Donald Trump từng ở khi công du châu Á
Trong lần đầu tiên đến Việt Nam, Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ nghỉ tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi.
Khách sạn JW Marriott liệu có lập kỷ lục 2 lần phục vụ 2 đời Tổng thống Mỹ?
Chiều 19/2, một nhóm mật vụ của Mỹ đến Việt Nam tiền trạm tại khách sạn Marriott, nơi có thể là điểm trú chân của Tổng thống...
Nghỉ dưỡng 5* giữa núi rừng đại ngàn Ba Vì
Trải nghiệm dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp thế giới ngay giữa núi rừng tại Melia Ba Vì Mountain Retreat.
Khách sạn Little Hanoi Deluxe Hotel
Dù nhỏ bé, khách sạn luôn hấp dẫn du khách với không gian yên tĩnh, khoáng đạt trong lòng phố Cổ.
Sofitel Legend Metropole Hanoi: Đẳng cấp trường tồn
Khách sạn đẳng cấp thế giới nổi tiếng với bề dày lịch sử và nét lãng mạn cổ điển Pháp.
Khách sạn Lotte Hanoi
Tọa lạc tại một trong những tòa nhà cao nhất Hà Nội, Lotte Hotel Hanoi ghi điểm nhờ view đẹp nhìn ra toàn thành phố, mang tới cho...
Khách sạn Hanoi Antique Legend Hotel
Khách sạn Hanoi Antique Legend là địa chỉ lưu trú thuận tiện, thoải mái đối với du khách muốn trải nghiệm cuộc sống gần khu phố...
Khách sạn Hanoi La Selva Hotel
Không gian đẹp, phòng ốc sạch, phục vụ tinh tế, Hanoi La Selva hotel là một trong những lựa chọn không thể gây thất vọng đối với...
Khách sạn Golden Sun Suites Hotel
Vị trí lý tưởng, giá cả hợp lý tạo sự hấp dẫn của Golden Sun Suites đối với dòng khách tầm trung.

Nhà hàng Hà Nội Xem thêm

"Ơ kìa Hà Nội" - Điểm hẹn cho những người yêu Hà Nội xưa
Nằm sâu trong một con ngõ ở phố Hoàng Hoa Thám, có một không gian rất yên tĩnh, ấm áp và nhẹ nhàng, thích hợp để ghé lại sau...
Nhà hàng thịt nướng trưng bày đồ lưu niệm của nhóm BTS ở Hà Nội
Các fan của nhóm nhạc đình đám Hàn Quốc có thể vừa thưởng thức thịt nướng và mua đồ lưu niệm in hình thần tượng.
Đến ngay Ice Coffee để trốn nắng nóng Hà Nội
Hà Nội đang trong những ngày Hè nắng nóng dữ dội. Vậy mà ngay giữa đất Thủ đô vẫn có một nơi sẽ khiến bạn lạnh co ro tê tái. Đó...
Ba quán cà phê mang theo 'khoảng trời tuổi thơ' ở khu tập thể Hà Nội
Cuối tuần hay những dịp nghỉ lễ, nếu không đi xa, bạn có thể ghé qua những quán cà phê mang theo cả bầu trời bình yên trong sân...
Quán cà phê sinh thái: Một thoáng Hội An giữa lòng Hà Nội
Chẳng khua chiêng gõ trống, “A Little Hoi An” ra đời bình lặng trên một con phố ở Hà Nội. Thật khó để tìm được một không gian nhẹ...
Quán Cà phê dành cho những ai đam mê mô tô phân khối lớn
Với những trang trí độc lạ, cùng sự kết hợp quán cà phê trong tổ hợp 6 shop về dịch vụ xe mô tô phân khối lớn, quán cà phê Xomxe...
Độc đáo quán cafe tái chế tại Hà Nội
Hà Nội có một quán cà phê độc đáo hưởng ứng phong trào bảo vệ môi trường bằng cách không sử dụng túi ni lông, không dùng ống hút...
Nhà hàng chỉ có người Triều Tiên phục vụ tại Hà Nội
Bình Nhưỡng Quán phục vụ đồ ăn Triều Tiên, thu hút nhiều thực khách là người Hàn Quốc và Việt Nam.
Đến Blackbird vào một ngày đông
Mùa đông đến, gió rít bên ngoài cửa sổ và Hà Nội chìm trong sự lạnh lẽo. Bạn cần tìm một nơi ấm áp, yên tĩnh để sáng tạo thì...