Tags: Món ăn dân dã

Ẩm thực Trứng kiến - Món ăn dân dã của đồng bào Thái

Hàng năm, tầm tháng 3 Âm lịch (tức tháng 4 Dương lịch) trở đi, khi mặt trời đỏ rực, bà con người Thái bắt đầu vào mùa làm nương rẫy. Đây chính là thời...

29.11.2021 | 16:24 PM

Ẩm thực Món cá 'nhà nghèo' ăn 'mềm như cháo' thành đặc sản giá vài trăm nghìn/kg

Với hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cá khoai là loài thân mềm, dễ ươn nên sau...

26.11.2021 | 12:22 PM

Ẩm thực Bánh ống lá dứa - món ăn dân dã 'kéo cả một bầu trời' ký ức ùa về

Được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa, lá dứa, đường, bánh ống là món ăn vặt quen thuộc ở nhiều tỉnh miền Tây như Trà Vinh, Sóc Trăng, Vĩnh...

09.10.2021 | 10:17 AM

Ẩm thực Bún đỏ - món ăn 'gây thương nhớ' ở thủ phủ Ban Mê

Phố núi Ban Mê nổi tiếng là thủ phủ cà phê của Việt Nam. Nơi đây còn có nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong đó, bún đỏ là món ăn du khách không quên...

14.09.2021 | 17:16 PM

Ẩm thực Bình Định: 3 món ăn dân dã mà ngon

Bình Ðịnh được nhiều du khách biết đến không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích văn hóa, lịch sử, mà từ miền biển cho đến đồng bằng,...

17.08.2021 | 10:49 AM

Ẩm thực Những món ăn dân dã của Quảng Bình

Nằm ở vùng Bắc Trung Bộ, ẩm thực Quảng Bình có sự pha trộn hài hòa giữa phong cách ẩm thực của miền Bắc và miền Trung. Với những món ăn dân dã, có hương...

05.07.2021 | 10:39 AM

Ẩm thực Mãi thương một món... riêu này

Hà Nội đã chính thức bước vào mùa hè với những đợt nắng nóng như đổ lửa. Thời tiết nóng nực khó chịu khiến nhiều người bỗng thèm món bún riêu, thứ quà...

29.05.2021 | 10:36 AM

Ẩm thực Bánh đúc lạc – Thức quà quê bình dị

Có một câu ca dao xưa vẫn lưu truyền trong dân gian: “Em ơi, bánh đúc bẻ ba/Mắm tôm quệt ngược cửa nhà anh tan”.

15.05.2021 | 11:45 AM

Ẩm thực Bánh xèo Đà Nẵng có gì khiến thực khách "mê mẩn không quên"?

Với lớp vỏ màu vàng, nóng giòn kèm theo chút rau sống được cuốn gọn trong lớp bánh tráng và chấm ngập nước tương lạ miệng... tất cả hòa quyện tạo nên...

11.05.2021 | 15:46 PM

Ẩm thực Đặc sản miền Tây - Món ăn dân dã vùng sông nước

Đến với Tây Nam Bộ bạn nhất định phải thưởng thức qua những món ăn ngon, đặc sản vùng miền nơi đây. Ẩm thực miền Tây sông nước dù dân dã nhưng luôn đem...

30.03.2021 | 15:12 PM

Ẩm thực 4 món ăn độc đáo ở Long Xuyên

Những món ăn mang dấu ấn riêng miền sông nước mà du khách có thể thử khi đến thành phố Long Xuyên.

23.03.2021 | 16:59 PM

Ẩm thực Lên Sơn La khám phá món ăn đặc sản từ hoa ban

Hoa ban không chỉ mang vẻ đẹp tinh khiết, tượng trưng cho núi rừng hoang sơ mà qua bàn tay chế biến khéo léo của người Thái ở Sơn La còn trở thành những...

18.03.2021 | 21:23 PM

Video Dân dã cơm niêu

Cơm niêu món ăn dân dã, mang đậm hương vị truyền thống. Với nhiều người, cơm niêu còn là món ăn gợi nhớ về tuổi thơ, về hương vị đồng nội. Hạt cơm tơi,...

27.06.2022 | 16:46 PM

Ẩm thực Các món ăn từ tóp mỡ gợi nhớ kỷ niệm xưa

Đôi khi chúng ta nặng lòng quyến luyến một món ăn không phải chỉ vì hương vị thơm ngon của chúng, mà còn vì chúng lưu giữ những ký ức về một...

25.11.2020 | 11:53 AM

Ẩm thực Bánh Gio - Món ăn dân dã, mộc mạc giữa phố phường đô hội

Điều hấp dẫn ở món bánh Gio chính là khi ăn chấm bánh vào bát mật mía thơm vàng óng để tận hưởng hương vị tro thơm nồng và mát dịu như xua tan cái nóng hè...

18.09.2019 | 09:48 AM