Điểm đến

Phủ trắng núi đồi Tây Nguyên mùa hoa cà phê nở

10:36 - 21/03/2019
Người ta nói rằng tháng 3 ở Tây Nguyên là thời điểm đẹp nhất trong năm, tháng của những con ong đi lấy mật, tháng của lứa đôi hẹn hò và tháng của mùa hoa café trổ bông ngào ngạt khắp đất trời cao nguyên,

Nhắc đến Tây Nguyên là nhớ tới vùng đất có nắng, có gió, có trời xanh mây trắng, có núi cao và đất đỏ. Cũng như biểu tượng của núi rừng Tây Bắc là hoa ban, hoa mận, đặc trưng của mùa hoa Tây Nguyên chính là hoa cà phê. Tháng 3, trên vùng đất bazan màu mỡ này ngập tràn trong sắc trắng hoa cà phê; khắp đất trời ngất ngây hương thơm nồng nàn, quyến rũ. 

Mùa hoa cà phê nở không chỉ làm ngỡ ngàng du khách phương xa mà đến người nông dân trồng cà phê cũng bị hương thơm nồng nàn ấy quyến rũ. Người Tây Nguyên gọi mùa hoa cà phê là mùa của niềm thương nhớ, mỗi lần hoa cà phê bung nở như sự nhắc nhở về tình yêu đối với mảnh đất quê hương. Dưới nền trời trong xanh và nắng vàng quyện màu đất đỏ bazan, màu trắng hoa cà phê càng nổi bật giữa không gian, cuốn hút mắt nhìn, giống như vẻ đẹp của cô gái Tây Nguyên đang tuổi xuân thì, đẹp rực rỡ và tinh khiết.

Hoa cà phê không chỉ đẹp và thơm mà còn chứa trong đó cả một tiềm năng kinh tế. Chỉ cần nhìn vào lượng hoa nở người nông dân có thể đoán trước được kết quả của một mùa vụ. Và hương thơm của hoa cũng đem lại nguồn lợi đáng kể cho người nuôi ong lấy mật. 

Hương sắc và hình ảnh hoa cà phê là nét đẹp đặc trưng nhất của vùng cao nguyên đất đỏ bazan, là cái hồn của mùa hoa đẹp nhất cao nguyên khiến du khách không khỏi xao xuyến khi ngắm nhìn và bồi hồi nhung nhớ khi phải chia xa.

Không rực rỡ, không kiêu sa, chỉ khiêm nhường những chùm hoa trắng tinh khôi xen bởi những chiếc lá xanh, nền đất đỏ, bầu trời xanh, ánh nắng trong veo, làn gió nhè nhẹ đưa hương thơm của hoa đi quyến rũ bầy ong bay về vờn phấn, hút mật để tạo ra những giọt mật thơm ngon, đặc sánh. Chẳng phải là tuyết trắng, chẳng là mùa đông của phương Tây nhưng bạn sẽ có cảm giác như những tảng băng tuyết trắng xóa đang trĩu nặng trên những cánh đồng Tây nguyên. Có lẽ chỉ điều này cũng đủ làm thiên nhiên vùng núi thêm lãng mạn, nồng nàn.

Hương sắc hoa cà phê là một nét đẹp đặc trưng của vùng đất đỏ bazan, sắc trắng tuyệt đẹp, hương thơm ngọt ngào tô thêm sắc thắm, đem lại cái hồn cho Tây nguyên vào mùa hoa cà phê, khiến Tây nguyên chưa xa đã nhớ. Màu trắng đặc trưng, mùi thơm không thể lẫn vào đâu được của hoa cà phê và cảnh bạt ngàn hoa trắng trải khắp triền đồi của loài hoa đã dệt nên bao chuyện tình, đi vào thi ca nhạc họa của biết bao nghệ sĩ.

Hoa cà phê đẹp lắm. Nếu như mới hôm qua, chỉ là những nụ xanh búp búp, đang ngậm nước, thế mà sáng hôm sau, những nụ xanh cà phê đã vươn mình, tỉnh thức, trổ những nhành bông mát mắt chào đón bình minh. Hoa cà phê đẹp là thế, thơm là thế, ngay cả nhà Xuân Diệu cũng phải thốt lên rằng:

“Em đến đây em, đặng bốn bề
Ta cùng lạc giữa hoa cà phê
Cho sương ướt tóc, hương đầy áo
Cho trĩu hồn thơm, mới trở về”

Lương Trang, theo baodulich.net.vn

Tỉnh thành Tây Nguyên

Săn mây trên đồi Đa Phú
Đồi Đa Phú là một trong những địa điểm du lịch lý tưởng bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng).
Đắc Nông
Đắc Nông - vùng đất truyền thống văn hóa lịch sử hòa quyện với thiên nhiên hoang sơ.
Lâm Đồng
Lâm Đồng nằm ở phía nam của khu vực Tây Nguyên, tiếp giáp với khu vực kinh tế trọng điểm phía Nam.
Đắk Lắk
Nằm ở phía Tây và cuối dãy Trường Sơn, Đắk Lắk là tỉnh trung tâm của khu vực Tây Nguyên.
Kon Tum
Kon Tum nằm trên vùng biên giới tiếp giáp giữa ba nước Việt Nam - Lào - Campuchia.
Gia Lai
Gia Lai là tỉnh có diện tích lớn thứ 2 ở Việt Nam, nằm ở phía bắc khu vực Tây Nguyên.

Điểm đến Tây Nguyên

Khung cảnh mơ màng ở thành phố không có đèn giao thông tại Việt Nam
Đà Lạt không chỉ có thiên nhiên đẹp, lãng mạn và đồ ăn ngon mà nơi đây còn làm bất ngờ du khách vì không có bất cứ cột đèn giao...
Hành trình khám phá, trải nghiệm thác Siu Puông
Siu Puông - một trong những thác nước đẹp được nhắc đến nhiều trên các diễn đàn mạng xã hội và giới trẻ thích du lịch, khám phá...
Kỳ thú thác Voi
Cách trung tâm TP Đà Lạt khoảng 20km về phía tây nam, thác Voi nằm giữa lòng thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà, là thắng cảnh không...
Khu rừng đẹp tựa trời Âu ở Bản Đôn
Cảnh sắc mơ mộng, không gian yên tĩnh bên trong khu rừng khộp ở Đắk Lắk thu hút du khách ghé thăm.
Cảnh sắc thần tiên ở rừng hoa bất tử tại Đà Lạt
Du xuân Đà Lạt (Lâm Đồng), du khách sẽ được chiêm ngưỡng những thảm hoa rực sắc, phủ kín triền đồi, tạo thành khung cảnh hệt cổ...
Kon Trang Long Loi phát triển du lịch cộng đồng
Năm 2020 thật đặc biệt với 132 hộ, dân tộc Ba Na, nhánh Rơ Ngao ở làng Kon Trang Long Loi, thị trấn Đăk Hà, huyện Đăk Hà, tỉnh...
Du khách ùn ùn về "xứ Đà Lạt 2" để ngắm hoa mai anh đào
Xuân về, thị trấn Măng Đen (huyện Kon Plong, Kon Tum) được "nhuộm hồng" bởi hoa mai anh đào. Tuy trời lạnh nhưng hàng ngàn lượt...
Vẻ đẹp bình yên của phố núi Gia Lai
Trên vùng đất đỏ cao nguyên, Gia Lai sở hữu những khung cảnh đẹp say lòng như thác Mơ, núi lửa Chư Đăng Ya, Biển Hồ...
"Check-in" nhà thờ màu hồng tuyệt đẹp tại Đà Lạt
Được phủ màu sơn hồng ấn tượng, nhà thờ Domaine de Marie là điểm đến không thể bỏ qua của du khách mỗi khi tới Đà Lạt.

Cẩm nang du lịch Tây Nguyên Xem thêm

Xuân về ngắm "hoa tuyết” phủ trắng Tây Nguyên
Từ tháng giêng đến ba, mùa con ong đi lấy mật, cũng là thời điểm Tây Nguyên phủ trắng hoa cà phê, loại hoa được mệnh danh như...
Những điều cần biết khi du lịch Tây Nguyên
Tây Nguyên luôn là điểm đến đầy thu hút đối với những du khách yêu thích khám phá và hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên hùng...

Ẩm thực Tây Nguyên Xem thêm

Nhộng sâu muồng - Đặc sản "tôm rừng" Tây Nguyên
Đặc sản chế biến từ những con sâu muồng béo mẩy được xem như món "tôm rừng", là lộc trời ban ở Tây Nguyên mỗi năm chỉ có một mùa...
Gỏi lá, món ăn đậm đà hương vị núi rừng Tây Nguyên
Trần Cao Vân vốn là một con phố yên tĩnh nằm giữa trung tâm thành phố Kon Tum. Cứ mỗi khi trưa đến hoặc chiều muộn, con phố nhỏ...
Mộc mạc nhưng khó quên ẩm thực ở buôn làng Tây Nguyên
Được chế biến từ các loại rau - củ - quả mọc tự nhiên song món ăn của đồng bào bản địa Đắk Lắk luôn có sức hấp dẫn. Đặc trưng của...
Canh “thụt”, gỏi cá kiến vàng – những món ăn có tên lạ lùng nhưng ngon trứ danh
Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi các món ăn ngon, độc đáo...
Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên
Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng là món đặc sản của huyện Krông Pa (Gia Lai), đã có thương hiệu từ rất lâu và là một trong...
Đặc sản Kiến Rừng ở Krông Pa
Đồng bào huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) thích đi vào rừng bắt kiến trên cây mang về làm thực phẩm cho gia đình hoặc bán với giá...
Ẩm thực độc đáo của Tây Nguyên tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột
Trong khuôn khổ Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7, sáng nay, 13-3, tại khu du lịch văn hóa cộng đồng Ko Tam, Ban tổ chức lễ...
Những quán cà phê đậm chất Tây Nguyên ở Buôn Ma Thuột
Có lẽ không ở đâu thưởng thức cà phê lại ngon như ở Buôn Ma Thuột, mảnh đất được coi là thủ phủ của cà phê Việt Nam. Giữa cái...
Rượu cần: Nét văn hóa đặc trưng của người Jrai trong ngày Tết
Cứ vào thời điểm giáp Tết Nguyên đán, người dân tộc Jrai tại Tây Nguyên lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu để làm rượu cần. Ngoài...

Văn hóa Tây Nguyên Xem thêm

Tục kết nghĩa anh em của đồng bào Tây Nguyên
Cùng nhau dâng ché rượu đầy, nhiều dân tộc anh em Tây Nguyên nguyện trở thành người một nhà, yêu thương đùm bọc giúp đỡ nhau đến...
Những người 'say nghề' chữa bệnh cho cồng chiêng
Ở Tây Nguyên, cồng chiêng được xem là linh hồn của các buôn làng. Theo đó, có những người con sinh ra để làm nghề “bác sĩ” -...
Kho lương thực độc đáo của người Êđê
Ngày nay, hiếm khi trông thấy bóng dáng những kho lúa nho nhỏ của người dân. Nhưng ở Tây Nguyên, đồng bào Êđê ở buôn Zô (xã Cư...
Có một bản Mông ở đại ngàn Tây Nguyên
Đồng bào người H’Mông ở Tây Bắc đã di cư vào Tây Nguyên sinh sống từ nhiều năm qua. Họ yêu thương đùm bọc với nhau, đoàn kết...
Người tiếp nối những giá trị văn hóa Gia Rai từ xa xưa
Nghệ nhân Rơ Châm H’Mút, dân tộc Gia Rai không chỉ là người diễn tấu và chỉnh cồng chiêng lão luyện mà còn chế tác cũng như diễn...
Nhà dài - nơi lưu giữ hồn người Êđê
Với người Êđê thì nhà dài là một đại gia đình, nơi gắn kết nhiều mẫu hệ, dòng tộc. Nhà dài là nơi cúng thần, nơi lưu giữ những đồ...
Mẫu hệ Tây Nguyên: Nét văn hóa đặc trưng
Từ trong tâm thức, những tập quán tộc người như dòng chảy của mạch ngầm, vẫn tự động lưu truyền trong mỗi cộng đồng, mỗi nếp nhà....
Lễ cúng chặt hạ cây: Sự tôn trọng rừng cây của người Ê-đê
Theo phong tục của người Ê-đê, trước khi chặt hạ một cây cổ thụ, gia chủ hoặc người trông coi rừng thường làm lễ cúng để xin thần...
Bí ẩn về người đàn ông giữ 'báu vật' ở Tây Nguyên
Y Thim Byă (Ea Bông, xã Cư Êbur, TP Buôn Ma Thuật, Đắk Lắk) nổi tiếng đam mê nhạc cụ và những vật dụng liên quan đến đời sống văn...

Nhà hàng Tây Nguyên Xem thêm

Người yếu tim đừng bén mảng đến quán cà phê độc đáo này
Quán cà phê độc đáo này được mệnh danh là nơi lưu giữ hồn cốt của núi rừng Tây Nguyên đại ngàn. Nhưng với những ai yếu tim hoặc...

Trải nghiệm Tây Nguyên Xem thêm

TP Buôn Ma Thuột - nơi tổ chức Lễ hội cà phê lần thứ 7 năm 2019 có gì hấp dẫn?
TP Buôn Ma Thuột với cảnh quan thiên nhiên và bản sắc văn hóa rất riêng biệt đang là điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và...
Tảng đá “biết đi” giữa núi rừng Tây Nguyên
“Tảng đá biết đi”, “Tảng đá nuốt mỹ nữ”, “Thần Đá Voi” là những cụm từ mà đồng bào Tây Nguyên hay nói về Đá Voi Yang Tao, một...
Trắng muốt mùa hoa cà phê Tây Nguyên
Cà phê Tây Nguyên khiến bao người đắm say thì hương và sắc của hoa cà phê còn khiến người ta say đắm hơn gấp bội.

Tin tức Tây Nguyên Xem thêm

Tăng cường quản lý du lịch, đảm bảo an toàn cho du khách trong tình hình mưa lũ
Văn phòng Thường trực Ban chỉ đạo Trung ương về phòng chống thiên tai vừa có Công văn khẩn gửi Ban chỉ huy phòng chống thiên tai...
Nguy cơ xảy ra tai nạn từ hàng trăm điểm sạt lở trên các tuyến giao thông ở Kon Tum
Mưa lũ trong tháng 10 và những ngày đầu tháng 11 vừa qua đã khiến các tuyến giao thông của tỉnh Kon Tum bị sạt lở tại hàng trăm...
Những sáng kiến độc đáo chống hạn ở Tây Nguyên
Bơm nước lên núi, xây bể trên cao hay làm hồ bậc thang là những sáng kiến độc đáo mà một số địa phương tại khu vực Tây Nguyên đề...
“Đánh thức” tiềm năng du lịch bắc Tây Nguyên: Vẫn mạnh ai nấy làm
Với mật độ danh thắng dày đặc, hệ sinh thái độc đáo và nền văn hóa lâu đời của các tộc người bản địa, những năm gần đây, bắc Tây...
Hội nghị phát triển du lịch khu vực miền Trung và Tây Nguyên
Ngày 15-16.2, tại thành phố Huế sẽ diễn ra hội nghị phát triển du lịch khu vực miền Trung và Tây Nguyên. Đây là cơ hội để các địa...
Festival Cồng chiêng Tây Nguyên 2018 thành công rực rỡ
Tối 2/12, tại Quảng trường Đại Đoàn kết, thành phố Pleiku, đã diễn ra lễ bế mạc Festival văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên...
Hình thành 3 tuyến du lịch Công viên địa chất Đắk Nông
Tỉnh Đắk Nông vừa xây dựng 3 tuyến du lịch Công viên địa chất Đắk Nông với các tên gọi "Trường ca của nước và lửa", "Bản giao...
Sắp diễn ra Festival văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên năm 2018
Từ 30/11- 02/12 sẽ diễn ra Festival văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên năm 2018 tại thành phố Pleiku và huyện Chư Păh (Gia Lai)....