Văn hóa Làm gì để ẩm thực trở thành “đặc sản” của du lịch Việt Nam?

Nhiều du khách nước ngoài tới Việt Nam không những thích thú với ẩm thực mà còn muốn tìm hiểu về lịch sử, quá trình nấu nướng món ăn đó.

18.12.2019 | 07:28 AM

Tin tức Chảo cua rang me khổng lồ trong đêm biểu diễn ẩm thực Cà Mau

Chảo cua rang me to nhất từ trước tới nay đã được các đầu bếp ở Cà Mau thực hiện tại hội chợ và mời khách tham quan thưởng thức miễn phí.

10.12.2019 | 11:33 AM

Ẩm thực Kinh ngạc những món ăn vặt "giá trên trời" chỉ dành cho người thừa tiền

Chỉ là món ăn vặt nhưng nó được sinh ra chỉ dành cho giới siêu giàu khi mức giá lên tới vài triệu đến cả trăm triệu đồng.

10.12.2019 | 09:03 AM

Ẩm thực Người Sài Gòn mê mẩn món nem nướng 'độc nhất vô nhị'

Sài Gòn có đủ loại nem nướng đến từ các miền như Nha Trang, Đà Lạt, Gia Lai, thậm chí có cả nem nướng kiểu Sài Gòn. Nếu đã từng ăn nem nướng D’ran lạ...

09.12.2019 | 10:42 AM

Văn hóa Đưa ẩm thực Việt ra thế giới qua chuỗi sự kiện ASIA Food and Beverage

Ngành ẩm thực Việt có những bước tăng trưởng vượt bậc trong những năm qua, từ hệ thống nhà hàng, khách sạn cho đến quán cà phê, địa điểm ăn uống...

07.12.2019 | 08:26 AM

Trải nghiệm Nhộn nhịp phố đi bộ và chợ ẩm thực phố núi Cao Bằng

Theo đoàn khách du lịch từ Hà Nội, chúng tôi được hòa mình vào không khí nhộn nhịp của phố đi bộ Kim Đồng và chợ đêm ẩm thực thành...

30.11.2019 | 06:23 AM

Ẩm thực Bánh canh chả cá Hiền 'Cây Quéo' làm ngỡ ngàng người Sài Gòn bởi cái tên 'độc'

Quán ăn Hiền Cây Quéo 20 năm chuyên đặc sản Phan Rang, ngon nhất là bánh canh chả cá ở khu Phan Xích Long, gây ấn tượng với thực khách lần đầu đến đây...

25.11.2019 | 16:17 PM

Ẩm thực Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa

Khởi nghiệp từ thúng bánh gói, sau hơn 30 năm, sạp cô Anh giờ đã có 8 món bánh đều là đặc sản xứ Quảng, níu chân không chỉ khách Quảng mà còn khiến người...

25.11.2019 | 10:53 AM

Ẩm thực Tinh hoa ẩm thực Canada khoe sắc hương tại Sài Gòn

Nhiều sản phẩm tiêu biểu của Canada như cua Dungeness, cá hồi, si-rô lá phong, táo Ambrosia, rượu vang đã được giới thiệu tại sự kiện chương trình “Tinh...

21.11.2019 | 10:21 AM

Ẩm thực Người Sài Gòn ăn một tô no cả ngày ở quán chị Út bán mỗi ngày một món

Nằm ở góc đường Ngọc Hân Công Chúa và Lãnh Binh Thăng (Q.11, TP. Hồ Chí Minh), thực khách đến quán chị Út Huệ không những phải canh ngày bán đúng món mà...

19.11.2019 | 16:30 PM

Văn hóa Ẩm thực Việt chinh phục du khách tại "Bếp ăn của thế giới"

Hơn 90 món ăn Việt Nam tại Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 khiến hàng ngàn người dân và du khách thích thú.

18.11.2019 | 10:43 AM

Tin tức Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14

Mỗi ngày, người yêu ẩm thực có thể thưởng thức miễn phí những món ăn; đồng thời tham gia những game show ẩm thực, trình diễn bartender (pha chế đồ uống có...

15.11.2019 | 08:32 AM

Ẩm thực Về Bình Định đừng quên làng nem Chợ Huyện

Giữa đường chu du xứ nẫu Bình Định, nhắm miếng nem Chợ Huyện ngon ngót, đậm đà với chén rượu Bàu Đá. Thật khinh khoái với đặc sản nơi quê hương ông tổ...

14.11.2019 | 17:18 PM

Văn hóa Ẩm thực Palestine trong văn học Việt Nam đương đại

Ngài Saadi Salama, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Nhà nước Palestine tại Việt Nam giới thiệu những món ăn Palestine điển hình đã được nhà văn Di Li nhắc đến...

14.11.2019 | 14:37 PM

Ẩm thực Sỏi mầm - món ăn với cái tên độc nhất vô nhị ít người biết ở vùng sông nước Hậu Giang

Món ăn nghe tên cứ tưởng món "mầm đá" của Trạng Quỳnh này thực ra lại là một đặc sản không phải ai cũng may mắn được thưởng thức khi có dịp ghé ngang vùng...

14.11.2019 | 10:12 AM