Tối hôm qua 9-12, tại Hội chợ thương mại và du lịch tỉnh Cà Mau 2019, các đầu bếp nhà hàng Hoàng Hổ phường 5, TP Cà Mau đã biểu diễn tài nghệ rang me chảo cua biển siêu khổng lồ.
Có 50 kg cua không dây đã được rang me trong một chiếc chảo lá sen to với hơn 10 người là đầu bếp, phụ bếp cùng thực hiện.
Chảo cua rang me 50 kg tại hội chợ thương mại Cà Mau 2019. Ảnh: Trần Vũ
Đây là một tiết mục trong chuỗi tiết mục ẩm thực đặc sản các vùng, miền và các nước lân cận tại Hội chợ thương mại tỉnh Cà Mau 2019, thuộc tuần lễ văn hóa du lịch do tỉnh Cà Mau tổ chức.
Cua Cà Mau được quảng bá mạnh mẽ tại hội chợ thương mại Cà Mau 2019. Ảnh: Trần Vũ
Ngoài chảo cua rang me siêu to, khổng lồ, tỉnh Cà Mau còn tổ chức thường xuyên trình diễn cua 25 món tại hội chợ. Các doanh nghiệp trong tỉnh cũng nỗ lực quảng bá cua biển Năm Căn tỉnh Cà Mau, với nhiều mặt hàng cua chất lượng cao, không dây.
"Chúng tôi đang xây dựng thương hiệu cua chất lượng cao, không cột dây, mong muốn thay đổi dần thói quen không hay là trói cua bằng dây to" - bà Năm Cua, Giám đốc doanh nghiệp Dư Thanh Bình, chia sẻ với phóng viên tại hội chợ.
Hội chợ diễn ra từ ngày 6 đến 15-12 tại Quảng trường Thanh Niên (phường 5, TP Cà Mau).
Sáng ngày 6/7 tại Cần Thơ, Sở Văn hóa, Thể Thao và Du Lịch thành phố Cần Thơ phối hợp với Liên Đoàn Cờ Việt...
Ngày 6/11/2023, tại Hà Nội diễn ra Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam với Công ty Cổ phần MasterTran- nhãn...
Nằm cách trung tâm thủ đô Seoul của Hàn Quốc khoảng 35 phút đi tàu điện ngầm, công viên Seoul Land nằm ở...
Trong khuôn khổ Hội Báo toàn quốc 2023, tối 18/3, đêm trao giải Cuộc thi Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm...
Trải qua 4 tháng với nhiều vòng tuyển chọn, 18 tiết mục đặc sắc nhất đến từ 25 giọng ca chính thức tranh tài...
“Phiên chợ vùng cao” là hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội hoa Ban lần 6 do tỉnh Điện Biên tổ chức. Tham dự...
Thời điểm cuối tháng 2, sắc trắng tinh khôi của hoa sưa trở thành điểm nhấn phố phường Hà Nội.
Ngày 12/2 và 19/2 vừa qua, sự kiện HBDC Konnect thuộc mùa giải High School Best Dance Crew 2023 đã diễn ra...
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có Quyết định về việc xếp hạng Di tích cấp quốc gia đối với quần thể di...
Theo Thông tư 02/2023/TT-BYT sửa đổi Thông tư 15/2016/TT-BYT quy định về bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm...
Trận động đất kinh hoàng xảy ra vào rạng sáng 6/2 (giờ địa phương) tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria khiến hơn 11.000...
Độ tuổi người tiêu dùng các nhãn hiệu cao cấp tại Hàn Quốc ngày một trẻ hóa khi hàng loạt thần tượng K-pop...