Tags: Rượu cần

Ẩm thực Rượu cần Ê Đê: Món dâng cúng thần linh trong dịp lễ hội

Rượu cần là thức uống không thể thiếu trong các dịp lễ tết của các dân tộc thiểu số Tây Nguyên. Với mỗi dân tộc, ché rượu cần không chỉ ẩn chứa bí quyết...

06.12.2021 | 14:46 PM

Văn hóa Kỹ thuật chế biến rượu cần của người S’Tiêng trở thành di sản quốc gia

Ngày 23/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Phước tổ chức công bố Quyết định của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch về danh mục Di sản Văn hóa phi...

24.11.2021 | 10:07 AM

Văn hóa Buôn Akô Dhông vẻ đẹp Ê Đê giữa lòng thành phố Ban Mê

Nằm ở cuối đường Trần Nhật Duật, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, buôn Akô Dhông là một trong số ít những buôn làng Êđê hiện nay còn lưu giữ, bảo...

05.03.2020 | 17:53 PM

Ẩm thực Ngày xuân bên hương rượu cần của đồng bào S’Tiêng

Rượu cần của đồng bào S’Tiêng tại huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước có hương vị nồng nàn khác biệt bởi được tạo nên từ vị đắng, vị ngọt, vị cay của cây rừng,...

20.01.2020 | 20:06 PM

Văn hóa Luật uống rượu cần của người Thái Nghệ An

Rượu cần là thứ rất quý trong gia đình người Thái miền Tây Nghệ An. Chỉ khi nào gia đình, họ hàng, làng bản có việc đại sự mới được mời rượu cần. Uống...

08.11.2019 | 11:32 AM

Văn hóa Giá trị của chiếc ché trong đời sống của người Êđê

Trong tín ngưỡng đa thần của người Êđê, vạn vật hữu linh, có rất nhiều nghi lễ cúng liên quan đến nông nghiệp và vòng đời người. Trong quá trình thực hành...

12.06.2019 | 14:33 PM

Ẩm thực Rượu cần: Nét văn hóa đặc trưng của người Jrai trong ngày Tết

Cứ vào thời điểm giáp Tết Nguyên đán, người dân tộc Jrai tại Tây Nguyên lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu để làm rượu cần. Ngoài các món ăn truyền thống...

21.01.2019 | 21:42 PM

Ẩm thực Đến Hòa Bình phải thử những món đặc sản này

Cá nướng sông Đà, cơm lam hay thịt trâu lá lồm là những món đặc sản đậm chất Hòa Bình.

18.10.2018 | 16:56 PM

Điểm đến Gia Lai

Gia Lai là tỉnh có diện tích lớn thứ 2 ở Việt Nam, nằm ở phía bắc khu vực Tây Nguyên.

04.10.2018 | 11:13 AM