Ẩm thực

Kỳ Duyên - Minh Triệu xếp hàng ăn canh xương bò hầm 38 năm
Kỳ Duyên - Minh Triệu xếp hàng ăn canh xương bò hầm 38 năm

13/11/2019

Quán Sinseon Seolleongtang từng xuất hiện trong nhiều phim truyền hình Hàn Quốc, nổi tiếng với món canh xương bò hầm nóng hổi, thích hợp vào ngày thu se lạnh.

Không có tiền ăn bò Wagyu “chục triệu 1 ký” thì mua đỡ… hàng đóng hộp vừa ra mắt đã gây bão khắp Nhật Bản này thử xem!
Không có tiền ăn bò Wagyu “chục triệu 1 ký” thì mua đỡ… hàng đóng hộp vừa ra mắt đã gây bão khắp Nhật Bản này thử xem!

13/11/2019

Thịt bò Wagyu đắt đỏ bậc nhất thế giới hóa ra giờ cũng có hàng đóng hộp giá rẻ gấp hàng chục lần này!

Đi chợ nổi Cái Răng, nhớ ghé ăn pizza hủ tiếu
Đi chợ nổi Cái Răng, nhớ ghé ăn pizza hủ tiếu

12/11/2019

Pizza hủ tiếu mỗi lò ăn mỗi kiểu, đi kèm là chà bông, thịt khìa hay trứng nhưng thú vị nhất vẫn là cảm giác giòn tan, béo ngậy

Sắc màu xứ Huế trong những bát chè
Sắc màu xứ Huế trong những bát chè

12/11/2019

Ở Huế, chè không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà từ lâu, đã trở thành nét văn hóa, văn hóa ẩm thực mang sắc màu xứ Huế…

Tranh cãi phở bò ăn với chanh hay giấm
Tranh cãi phở bò ăn với chanh hay giấm

12/11/2019

Đa phần thực khách quen ăn phở Hà Nội cho rằng phở bò phải ăn với giấm tỏi mới đúng điệu, số khác ý kiến phở ngon hay dở phụ thuộc vào cách nấu, nêm nếm... của...

Ẩm thực truyền thống của người Gia Rai
Ẩm thực truyền thống của người Gia Rai

12/11/2019

Tại vùng giáp ranh giữa hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai như huyện Ea Sup, huyện Ea H’Leo, từ đầu thế kỷ XX trở lại đây, người ta đã thống kê được rằng, dân tộc Gia...

Giò chả Ước Lễ - Món ngon nhớ lâu
Giò chả Ước Lễ - Món ngon nhớ lâu

12/11/2019

Giò chả là món ăn được coi là tinh hoa của ẩm thực Hà thành bởi qua bàn tay khéo léo của người nội trợ, những thực phẩm đời thường, gần gũi bỗng trở thành món...

8 món ăn lý tưởng khi trời Sài Gòn trở gió
8 món ăn lý tưởng khi trời Sài Gòn trở gió

11/11/2019

Lẩu chua cay, mì cay, súp cua, gà nướng muối ớt... thích hợp thưởng thức vào những ngày thời tiết Sài thành ẩm ương do ảnh hưởng bão.

Cơ hội thưởng thức món ngon các nước tại Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ hội thưởng thức món ngon các nước tại Thành phố Hồ Chí Minh

11/11/2019

Liên hoan ẩm thực “Việt Nam - Bếp ăn của thế giới” sẽ giới thiệu với thực khách các món ăn ngon trên khắp các vùng miền Việt Nam cũng như ẩm thực của Nhật Bản,...

Bún suông Trà Vinh
Bún suông Trà Vinh

11/11/2019

Trà Vinh là tỉnh có nền ẩm thực giao thoa của ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa. Ngoài bún nước lèo, bánh canh Bến Có hay mắm bò hóc, du khách ghé qua vùng đất này...

Chảo bò hầm khổng lồ được ninh hơn 40 năm ở Bangkok
Chảo bò hầm khổng lồ được ninh hơn 40 năm ở Bangkok

11/11/2019

Tiệm Wattana Panich ở khu Sukhumvit là địa điểm ẩm thực đặc sắc với một vạc bò hầm chưa hề được nhấc khỏi bếp hơn 40 năm.

"Tương tư" hủ tiếu sa tế Mỹ Tho
"Tương tư" hủ tiếu sa tế Mỹ Tho

09/11/2019

Về Tiền Giang, người ta thường nhớ ngay đến hủ tiếu Mỹ Tho với sợi nhỏ, nước lèo trong, ngọt lịm. Nhưng ở đây còn có một món cũng nổi tiếng không kém là hủ...

Chảy nước miếng với con đặc sản trắng bạch như thủy tinh
Chảy nước miếng với con đặc sản trắng bạch như thủy tinh

08/11/2019

Cá thủy tinh hay còn gọi là (cá Ngần) mỗi năm chỉ xuất hiện một lần vào mùa hè trên dòng sông Đà. Trong khoảng thời gian này, đồng bào dân tộc Thái (trắng)...

Độc đáo nghề làm xôi ở Phú Thượng
Độc đáo nghề làm xôi ở Phú Thượng

08/11/2019

Nghề làm xôi ở Phú Thượng đã có từ hàng trăm năm nay. Các cụ cao niên trong làng cũng không biết nghề có từ bao giờ, chỉ biết rằng: Mùi thơm của gạo nếp, quện...

Trà sườn siêu ngon
Trà sườn siêu ngon

08/11/2019

Trà sườn (bak kut teh) là một món ăn lạ với người Việt nhưng là món ăn truyền thống của Singapore với thương hiệu nổi tiếng Song Fa. Trình làng từ năm 1969,...

Nghề làm kẹo Sìu Châu ở Nam Định
Nghề làm kẹo Sìu Châu ở Nam Định

08/11/2019

Không phải ngẫu nhiên mà Nam Định được mệnh danh là một trong những “đất trăm nghề”. Nơi đây đã và đang tồn tại phát triển hàng trăm làng nghề từ xa xưa từng...

Bánh canh Quảng Bình
Bánh canh Quảng Bình

08/11/2019

Không chỉ có vẻ đẹp thiên nhiên mà ẩm thực nơi đây cũng hấp dẫn đến kỳ lạ, trong đó phải nói đến món bánh canh.

Mexico: Món ăn vặt siêu hay ho dành cho các "thánh" ăn cay
Mexico: Món ăn vặt siêu hay ho dành cho các "thánh" ăn cay

08/11/2019

Cũng trộn với đậu phộng, sốt, rau củ, món ăn vặt thần thánh của Mexico nổi tiếng với học sinh hệt như bánh tráng trộn ở Việt Nam vậy.

Shirako - món ăn dành cho nam giới ở Nhật Bản
Shirako - món ăn dành cho nam giới ở Nhật Bản

07/11/2019

Là món ăn đặc sản được nam giới Nhật Bản ưu ái, tinh hoàn cá tuyết sở hữu giá trị dinh dưỡng cao và được cho là rất tốt cho cánh mày râu.

"Khóc thét" với lẩu rắn hổ hành – đặc sản chỉ có ở miền Tây sông nước
"Khóc thét" với lẩu rắn hổ hành – đặc sản chỉ có ở miền Tây sông nước

07/11/2019

Miền Tây sông nước không chỉ nổi tiếng với khung cảnh non nước hữu tình mà còn có nhiều món ngon đặc sản. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến món lẩu rắn hổ...

Sài Gòn, Chợ Lớn đến đây mà chưa thử 10 món ngon này là chưa biết Quận 5
Sài Gòn, Chợ Lớn đến đây mà chưa thử 10 món ngon này là chưa biết Quận 5

07/11/2019

“Ăn quận 5, nằm quận 3” là câu nói cửa miệng đã thành quen thuộc ngợi ca sự độc đáo của ẩm thực gốc Hoa ở khu Chợ Lớn.

Xôi sắn mỡ hành – món quà đỏng đảnh đầu đông
Xôi sắn mỡ hành – món quà đỏng đảnh đầu đông

07/11/2019

Xôi sắn mỡ hành thật hợp với những ngày Hà Nội se lạnh cuối thu đầu đông. Món ăn dung dị này được thưởng thức một lần thôi là nhớ mãi.

Ẩm thực Ðồng Tháp, tinh hoa ẩm thực miền Tây
Ẩm thực Ðồng Tháp, tinh hoa ẩm thực miền Tây

06/11/2019

Nhắc đến Đồng Tháp hẳn ai cũng nghĩ đến vựa lúa lớn của cả nước, là “vùng đất sen hồng” với những cánh đồng sen bạt ngàn mà ít ai biết rằng Đồng Tháp còn là...

Bánh đúc lá dứa Cần Thơ
Bánh đúc lá dứa Cần Thơ

06/11/2019

Những người phụ nữ đội nón lá, quẩy gánh hàng rong ruổi suốt mọi nẻo đường của Cần Thơ đã trở thành một nét đẹp, một hình ảnh quá đỗi thân thuộc với người dân....

15 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum
15 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum

06/11/2019

Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc...

Món ăn bị cấm tại Mỹ, ở Việt Nam lại khiến dân giàu phát cuồng
Món ăn bị cấm tại Mỹ, ở Việt Nam lại khiến dân giàu phát cuồng

05/01/2023

Sau bang California, thành phố New York (Mỹ) chính thức cấm bán món gan ngỗng béo xa xỉ. Còn tại Việt Nam, gan ngỗng là món ăn khoái khẩu của giới nhà giàu mặc...

Canh “thụt”, gỏi cá kiến vàng – những món ăn có tên lạ lùng nhưng ngon trứ danh
Canh “thụt”, gỏi cá kiến vàng – những món ăn có tên lạ lùng nhưng ngon trứ danh

05/11/2019

Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi các món ăn ngon, độc đáo mang đậm phong vị núi rừng....