Hotline: 0917.200.203 - 0911 345 808

Thử nghiệm

Mê mệt sò huyết đầm Ô Loan

14:17 - 09/01/2019
Nhắc đến ẩm thực Phú Yên, chắc chắn không thể bỏ qua sò huyết đầm Ô Loan. Một món đặc sản ăn một lần là nhỡ mãi không quên.
Mê mệt sò huyết đầm Ô Loan

Ảnh: Instagram tuongnd

Phú Yên không chỉ nổi tiếng với các danh lam thắng cảnh, mà còn nổi tiếng với đa dạng các loại thủy hải sản, trong đó phải kể đến mắt cá ngừ đại dương và sò huyết. Nhắc tới sò huyết Phú Yên, không thể bỏ qua sò huyết đầm Ô Loan “danh bất hư truyền”. Với bất kỳ ai từng có cơ hội thưởng thức sò huyết vùng này, đều phải công nhận rằng không ở đâu sánh bằng. 

Những con sò huyết nướng to, dày thịt. Ảnh: Instagram foodies.bitches

Đầm Ô Loan là đầm nước lợ nằm ở huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên, cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 25 km. Sò huyết đầm Ô Loan to hơn nhiều so với nơi khác, có quanh năm, vì thế bất kỳ lúc nào du khách tới thăm Phú Yên đều có thể nếm thử món này. Sò huyết đầm Ô Loan đặc biệt có màu đỏ tươi, vỏ sò có màu xám, ngọt thịt và bùi hơn so ở nơi khác. Người dân địa phương có rất nhiều cách chế biến món này, chẳng hạn như hấp, nướng, rang me hay nấu cháo…

Sò huyết thường chấm cùng gia vị chanh ớt. Ảnh: Instagram march.vu

Ngoài sò huyết, du khách cũng có thể thưởng thức nhiều món ngon khác, chẳng hạn như tôm, cua, mực hàu….vô cùng tươi ngon.

Đầm Ô Loan có đa dạng các loại thủy hải sản. Ảnh: Instagram chutrieulong

Những điểm dễ tìm thấy sò huyết ở Phú Yên nhất là khu vực phía Bắc đầm Ô Loan, khu vực cầu An Hải với nhiều nhà hàng nổi, hoặc các nhà hàng, quán ăn trong thành phố Tuy Hòa

Lương Trang


Tỉnh thành Phú Yên

Phú Yên
Với nhiều cảnh đẹp nguyên sơ, Phú Yên đang trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất ở Việt Nam.

Điểm đến Phú Yên

Đảo Nhất Tự Sơn
Cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 50 km, đảo Nhất Tự Sơn được coi là một trong những hòn đảo đẹp nhất vịnh Xuân Đài....
Nhà thờ Mằng Lăng
Mằng Lăng là một trong những nhà thờ lâu đời và nổi tiếng nhất ở Phú Yên. Đây cũng là nơi lưu giữ nhiều cuốn sách chữ quốc ngữ...
Tuy Hòa
Khám phá thành phố biển Tuy Hòa xinh đẹp và bình yên
Mũi Điện
Mũi Điện là một trong những nơi đón những ánh bình minh đầu tiên ở Việt Nam.
Gành đá Đĩa
Vẻ đẹp của Gành đá Đĩa Phú Yên không chỉ dừng lại ở những hàng đá nơi chân sóng vỗ.

Ẩm thực Phú Yên Xem thêm

Mê mệt sò huyết đầm Ô Loan
Nhắc đến ẩm thực Phú Yên, chắc chắn không thể bỏ qua sò huyết đầm Ô Loan. Một món đặc sản ăn một lần là nhỡ mãi không...
Bánh hỏi lòng heo
Bánh hỏi lòng heo là món đặc sản được ưa chuộng ở các tỉnh miền Trung, trong đó có Phú Yên. Đây là món bánh được chế biến rất...
Những món ăn dân dã tuyệt ngon ở Phú Yên
Đến Phú Yên, không thể không thưởng thức những đặc sản dân dã, ăn 1 lần nhớ mãi tại đây.

Trải nghiệm Phú Yên Xem thêm

Ghé thăm nơi "hoa vàng trên cỏ xanh" ở Phú Yên
Mảnh đất Phú Yên không chỉ có Gành Đá Đĩa, mà còn có Gành Ông, Bãi Xép – nơi nổi tiếng qua bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ...
Bãi Môn - Đại Lãnh: Vẻ đẹp phía cực Đông
Tôi đến Bãi Môn - Đại Lãnh vào một trưa hè nắng như đổ lửa, vào thời khắc mà không một ai muốn tự rang mình trên cát bỏng. Bù...

Du lịch Phú Yên Xem thêm

Những địa danh Việt Nam nổi tiếng qua phim ảnh
Đất nước Việt Nam có nhiều danh thắng đẹp và nổi tiếng. Và còn đẹp hơn qua góc nhìn của các bộ phim điện ảnh.

Khách sạn Phú Yên Xem thêm

"Bỏ túi" 6 khách sạn bình dân ở Phú Yên
Những khách sạn Phú Yên giá rẻ luôn là vấn đề được các du khách đặc biệt là những bạn trẻ yêu thích du lịch quan tâm.

Thông tin đối tác