Ẩm thực

Độc đáo bánh tráng giấy mạch nha Cần Thơ tuổi đời 45 năm
Độc đáo bánh tráng giấy mạch nha Cần Thơ tuổi đời 45 năm

10/02/2020

Hiện nay nếu bạn đi rảo khắp TP. Cần Thơ, có lẽ sẽ không thể tìm được ai khác còn làm bánh tráng giấy mạch nha ăn với dừa nạo và me ngào đường trộn khóm, ngoài bà Trần Thị Cẩm Hoa, 65 tuổi, ngụ Q.Ninh Kiều.

Cá tra sông 30kg được chế biến 30 món ở Hội chợ du lịch quốc tế Cần Thơ
Cá tra sông 30kg được chế biến 30 món ở Hội chợ du lịch quốc tế Cần Thơ

04/12/2019

Tại Hội chợ Du lịch quốc tế Cần Thơ, một doanh nghiệp (DN) đã có màn trình diễn mổ cá tra “khủng” nặng 30kg để làm 30 món thiết đãi thực khách thập phương....

Về miền Tây ăn mâm cơm dân dã: Những món ngon nhớ đời ít đâu bằng
Về miền Tây ăn mâm cơm dân dã: Những món ngon nhớ đời ít đâu bằng

30/11/2019

Mâm cơm miền Tây toàn là sản vật của địa phương, với thịt gà, thịt vịt, cá tôm đánh bắt trong ao hay con rạch trước nhà. Mỗi nhà mỗi kiểu mâm cơm, chan chứa...

Gà ta toát mùi Tây
Gà ta toát mùi Tây

15/11/2019

Giống vật nuôi hai chân "dám" qua mặt đàn anh bốn chân (heo, bò, cừu, dê...) về độ tiêu thụ phổ biến toàn cầu chắc chỉ có gà? Thế nên, nổi lên làn sóng chế...

Đi chợ nổi Cái Răng, nhớ ghé ăn pizza hủ tiếu
Đi chợ nổi Cái Răng, nhớ ghé ăn pizza hủ tiếu

12/11/2019

Pizza hủ tiếu mỗi lò ăn mỗi kiểu, đi kèm là chà bông, thịt khìa hay trứng nhưng thú vị nhất vẫn là cảm giác giòn tan, béo ngậy

Bánh đúc lá dứa Cần Thơ
Bánh đúc lá dứa Cần Thơ

06/11/2019

Những người phụ nữ đội nón lá, quẩy gánh hàng rong ruổi suốt mọi nẻo đường của Cần Thơ đã trở thành một nét đẹp, một hình ảnh quá đỗi thân thuộc với người dân....

Bánh xèo - Món phải thử khi tới Cần Thơ
Bánh xèo - Món phải thử khi tới Cần Thơ

24/10/2019

Đến miền Tây, có rất nhiều loại bánh dân gian với hương vị phong phú, đặc trưng mà du khách nên thử, trong đó nổi tiếng nhất vẫn là bánh xèo. Đặc biệt, bánh...

Về Phong Điền xem làm bánh hỏi
Về Phong Điền xem làm bánh hỏi

09/09/2019

Bánh hỏi là món ăn phổ biến ở khắp các tỉnh miền Nam và miền Trung. Và dường như vùng nào cũng tự hào xem đây là món ăn đặc sản của quê hương mình.

Đến Cần Thơ, phải ghé ‘Con đường ẩm thực’
Đến Cần Thơ, phải ghé ‘Con đường ẩm thực’

01/05/2019

Chợ đêm Trần Phú ở TP.Cần Thơ, hay còn gọi là con đường ẩm thực, là điểm đến quen thuộc của du khách trong dịp lễ 30.4 và 1.5 này.

Hàng trăm loại bánh đặc sắc rực rỡ trong lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Hàng trăm loại bánh đặc sắc rực rỡ trong lễ hội bánh dân gian Nam Bộ

14/04/2019

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 8.2019, vừa chính thức khai mạc tại TP.Cần Thơ. Bên cạnh những hương vị đặc sắc, các loại bánh dân gian Nam Bộ còn mang...

5 đặc sản Cần Thơ làm quà dịp Tết
5 đặc sản Cần Thơ làm quà dịp Tết

30/01/2019

Nếu dự định du lịch Cần Thơ dịp Tết nguyên đán, bạn đừng quên mua những đặc sản sau về làm quà.

Đặc sản miền Tây không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
Đặc sản miền Tây không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

16/01/2019

Tung lò mò, khô nhái An Giang, chả hoa Năm Thụy.... là một vài trong số những đặc sản khiến mâm cỗ Tết miền Tây khác hẳn với những nơi khác. Nếu đến miền Tây...

Điểm danh những món ngon khó cưỡng ở Cần Thơ
Điểm danh những món ngon khó cưỡng ở Cần Thơ

07/10/2018

Mảng ẩm thực và đặc sản phong phú đặc trưng của Cần Thơ cũng là một trong những lí do thu hút khách du lịch.