Ẩm thực

Xe chè mè đen, đậu phộng tên... Lượm gây thương nhớ suốt 40 năm
Xe chè mè đen, đậu phộng tên... Lượm gây thương nhớ suốt 40 năm

07/09/2019

Suốt gần 40 năm qua, dù chứng kiến bao đổi thay của cuộc đời, chè Lượm vẫn gây thương nhớ với bao người bởi vị ngọt thanh và bùi bùi rất riêng.

Đến Venice thưởng thức 5 quán kem ngon nhất
Đến Venice thưởng thức 5 quán kem ngon nhất

06/09/2019

Không chuyến đi nào đến thành phố Venice, Italy có thể hoàn hảo nếu thiếu 1 hay 10 viên kem gelato!

Người Sài Gòn vẫn nườm nượp ăn tô "miến chửi" 220.000 đồng ngay trung tâm
Người Sài Gòn vẫn nườm nượp ăn tô "miến chửi" 220.000 đồng ngay trung tâm

05/09/2019

Bên cạnh việc nổi tiếng với hương vị thơm ngon đúng kiểu miền Bắc suốt 40 năm qua thì quán miến gà trên đường Nguyễn Du còn khiến thực khách ấn tượng bởi giá...

Đặc sản miền Trung: Tôm tít rang me ngon "nhức lưỡi"
Đặc sản miền Trung: Tôm tít rang me ngon "nhức lưỡi"

05/09/2019

Tôm tít có vị ngọt ngon, nồng mặn hương biển vốn là đặc sản độc đáo của vùng duyên hải miền Trung. Vị ngọt của tôm càng được nhân đôi khi kết hợp với vị chua...

Vì sao đồ ăn trên máy bay có vị khác thường?
Vì sao đồ ăn trên máy bay có vị khác thường?

05/09/2019

Thực tế là khi bạn ăn bất cứ thứ gì trên máy bay, có một số yếu tố sẽ ảnh hưởng đến vị giác của bạn.

Nghề làm nước mắm Nam Ô là di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
Nghề làm nước mắm Nam Ô là di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

04/09/2019

Nghề làm nước mắm Nam Ô (phường Hòa Hiệp Bắc, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) với lịch sử hơn 400 năm vừa được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du...

Xanh non ngọt ngào như cốm làng Vòng vào chính vụ
Xanh non ngọt ngào như cốm làng Vòng vào chính vụ

04/09/2019

Làng Vòng nay không còn đất trồng lúa nếp làm cốm. Để giữ được nghề truyền thống bao đời nay, giờ dân trong làng phải về các huyện ngoại thành Hà Nội hay Bắc...

Về miền Tây ăn chuột đồng nướng, nhiều người thấy sợ nhưng mà quá ngon!
Về miền Tây ăn chuột đồng nướng, nhiều người thấy sợ nhưng mà quá ngon!

04/09/2019

Có dịp trôi dạt tới Cao Lãnh, một huyện của tỉnh Đồng Tháp, tôi được thằng bạn chiêu đãi món đặc sản của quê nó: Chuột đồng nướng.

Địa chỉ thưởng thức 10 đặc sản 'chỉ nhìn ảnh cũng thèm' ở Đà Lạt
Địa chỉ thưởng thức 10 đặc sản 'chỉ nhìn ảnh cũng thèm' ở Đà Lạt

04/09/2019

Bánh ướt lòng gà, bánh tráng nướng, lẩu gà lá é... đều là các món ăn nổi tiếng nhưng bạn có biết nên đi đâu để ăn chúng.

Du lịch Nhật Bản, thưởng thức các món tráng miệng với một nguyên liệu không thể thiếu
Du lịch Nhật Bản, thưởng thức các món tráng miệng với một nguyên liệu không thể thiếu

04/09/2019

Với người Nhật, đậu đỏ là một nguyên liệu không thể thiếu trong hầu hết tất cả các món ăn tráng miệng.

Nyonya Kuih - Món bánh màu sắc đặc sản Malaysia
Nyonya Kuih - Món bánh màu sắc đặc sản Malaysia

03/09/2019

Người Malaysia làm bánh Nyonya Kuih từ bột gạo, đường, dừa nạo, đậu xanh, nước dừa cùng phẩm màu tự nhiên.

Măng cuốn thịt
Măng cuốn thịt

01/09/2019

Măng cuốn thịt là một trong những món ăn hấp dẫn du khách tới Hà Giang. Khi ăn một miếng măng cuốn thịt, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, đắng của măng kết...

Hàng phở 30 năm lặng lẽ giữa Hà Nội, khách ngồi xuống là chủ biết ăn gì
Hàng phở 30 năm lặng lẽ giữa Hà Nội, khách ngồi xuống là chủ biết ăn gì

31/08/2019

Có những hàng phở, người ta lặn lội đến xếp hàng nửa tiếng để chờ ăn, nhưng với tôi, tìm đến một hàng phở lặng lẽ phục vụ khách 30 năm, khách chỉ cần ngồi...

Nộm bòn bon
Nộm bòn bon

30/08/2019

Bòn bon là một loại trái cây đặc sản của vùng rừng núi Quảng Nam. Tuy nhiên, bòn bon ở huyện Tiên Phước được cho là trái ngon và ngọt nhất, là nguyên liệu...

Bánh Trung thu dát vàng được săn đón
Bánh Trung thu dát vàng được săn đón

30/08/2019

Các cơ sở kinh doanh đang đua nhau nhập, sản xuất bánh trung thu dát vàng để phục vụ nhu cầu tăng cao mùa bánh năm nay.

Foodtour 'ăn hết cả Hà Nội' của Kỳ Duyên - Minh Triệu
Foodtour 'ăn hết cả Hà Nội' của Kỳ Duyên - Minh Triệu

30/08/2019

Kỳ Duyên - Minh Triệu tranh thủ thưởng thức nhiều đặc sản như cà phê trứng, phở, bún ốc, bún thang... trong chuyến thăm Hà Nội mới đây.

Hãi hùng đặc sản “ngón tay của quỷ”
Hãi hùng đặc sản “ngón tay của quỷ”

29/08/2019

Có vẻ ngoài không mấy bắt mắt, được ví như “ngón tay của quỷ” hay “ngón tay thần chết” nhưng hà ngỗng lại là món đặc sản có giá trị cao.

Quán ốc chỉ bán buổi sáng Sài Gòn và bí mật của chủ quán Út Điệu
Quán ốc chỉ bán buổi sáng Sài Gòn và bí mật của chủ quán Út Điệu

29/08/2019

Không chỉ mở bán vào giờ giấc "lạ đời", quán ốc Út Điệu nằm trong hẻm nhỏ ở đường Bình Thới, Q.11, TP. HCM còn có điều bí mật mà chị chủ chưa từng...

Các món ăn ngon không cưỡng lại được khi du lịch Ba Lan
Các món ăn ngon không cưỡng lại được khi du lịch Ba Lan

28/08/2019

Không chỉ nổi tiếng với các điểm du lịch xinh đẹp, và các lễ hội đậm tính truyền thống, ẩm thực của Ba Lan khiến nhiều du khách phải lưu luyến với món ăn độc...

Sấu chín, cốm, chả rươi và những món chỉ đến mùa thu Hà Nội mới có
Sấu chín, cốm, chả rươi và những món chỉ đến mùa thu Hà Nội mới có

27/08/2019

Mùa thu Hà Nội không chỉ níu chân du khách bằng không gian lãng mạn, thời tiết mát mẻ, hiền hòa mà còn là mùa của những món ăn hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng...

Về Quảng Trị thưởng thức món ăn dân dã mít thấu
Về Quảng Trị thưởng thức món ăn dân dã mít thấu

27/08/2019

Đến Quảng Trị, du khách có dịp được nghe nhắc đến món ăn tên mít thấu. Cái tên mít thấu nghe là lạ nhưng với ai thưởng thức một lần chắc chắn khó mà quên được...

“Bánh cuốn” nóng phiên bản Hong Kong có gì khác so với Việt Nam?
“Bánh cuốn” nóng phiên bản Hong Kong có gì khác so với Việt Nam?

27/08/2019

Bánh cuốn là món ăn quen thuộc của Việt Nam. Hong Kong cũng vậy. Hãy cùng tìm hiểu bánh cuốn tráng nóng kiểu Hong Kong có gì khác biệt so với thức quà sáng...

Cụ bà bán bánh mì giỏi 2 thứ tiếng, 'sợ khách không no nên giá nào cũng bán'
Cụ bà bán bánh mì giỏi 2 thứ tiếng, 'sợ khách không no nên giá nào cũng bán'

27/08/2019

Gánh bánh mì bà Hai nổi tiếng bởi bà có thể giao tiếp bằng nhiều thứ tiếng, và đặc biệt là lòng tốt của bà luôn sợ khách ăn không đủ no, ai muốn mua bánh mì...

Cách chọn bánh Trung thu an toàn
Cách chọn bánh Trung thu an toàn

27/08/2019

Nguyên liệu làm bánh Trung thu rất dễ nhiễm khuẩn, dễ bị trà trộn hàng kém chất lượng, người tiêu dùng cần biết cách lựa chọn các sản phẩm an toàn với sức...

Thương hiệu chả cá Lý Sơn nức tiếng nhờ cá tươi, tỏi đặc sản
Thương hiệu chả cá Lý Sơn nức tiếng nhờ cá tươi, tỏi đặc sản

27/08/2019

Lý Sơn không chỉ được biết đến là vùng đất có đặc sản hành, tỏi và những hải sản tươi ngon, mà còn được biết đến với món chả cá thơm ngon.

Bánh dày làng Gàu
Bánh dày làng Gàu

26/08/2019

Nếu như Hải Dương được biết đến với đặc sản bánh đậu xanh thì khi nhắc đến vùng đất Hưng Yên người ta thường nhớ ngay đến món bánh dày làng Gàu.

Sầu riêng Tây Kalimantan, niềm tự hào của người dân Indonesia
Sầu riêng Tây Kalimantan, niềm tự hào của người dân Indonesia

25/08/2019

Ngày 24/8, Festival Sầu riêng lần thứ nhất tỉnh miền Tây Kalimantan được tổ chức với sự tham gia của hàng ngàn người dân địa phương, du khách và các nhà phân...