Video Làng nghề Việt

Dẻo thơm cao khô Vạn Linh

Từ giống gạo thơm ngon của quê hương, người Nùng và người Tày sống ở Vạn Linh, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn đã dựa vào cái nắng, cái gió đặc trưng của vùng đất này để tạo ra một loại mỳ gạo nức tiếng xa gần mà người dân vẫn gọi với cái tên cao khô.
19:52 - 23/03/2022

Vạn Linh là vùng đất có khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Phần lớn người dân sống ở đây là người Tày, Nùng. Họ có một nghề gắn bó rất lâu đời, đó là nghề làm cao khô. Năm 1963, người dân đã bắt đầu làm cao khô. Từ đấy đến nay, tuy có nhiều thay đổi, cũng có người đã chuyển sang làm công việc khác thu nhập cao hơn, nhưng nhiều hộ vẫn duy trì và giữ nghề truyền thống của địa phương.

Mời quý vị xem các chương trình Làng nghề Việt đã phát sóng tại đây./.