Người dân Tranh Khúc chẳng biết có nghề làm bánh tự bao giờ, còn vị bánh trưng Tranh Khúc thì vẫn luôn thế. Đậm đà vị hạt tiêu, nước mắm, thơm mùi gạp nếp phảng phất chút hương của lá dong, béo ngậy của thịt và bùi vị đỗ xanh.
Hình như ai cũng thế, dù cho ở bất cứ đâu, cứ hễ là người Việt Nam, bóc chiếc bánh chưng xanh cũng đều cảm thấy thân quen như thể ngửi thấy cả mùi hương phảng phất trong gió của những ngày rằm, mồng một, bà đặt lên ban thờ chiếc bánh chưng vuông gói trọn cả tâm tình người Việt.
Mời quý vị xem các chương trình Làng nghề Việt đã phát sóng trên Vietnam Journey tại đây./.
