Ẩm thực

Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên

08:36 - 15/10/2019
Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng là món đặc sản của huyện Krông Pa (Gia Lai), đã có thương hiệu từ rất lâu và là một trong những niềm tự hào của người dân địa phương.

[Photo] Bo mot nang - dac san cua vung chao lua Tay Nguyen hinh anh 1Bò một nắng khi ăn nướng bò trên bếp than hồng, miếng thịt cháy vàng cạnh, chấm với muối kiến vàng làm tăng thêm độ hấp dẫn của món ăn

[Photo] Bo mot nang - dac san cua vung chao lua Tay Nguyen hinh anh 2

[Photo] Bo mot nang - dac san cua vung chao lua Tay Nguyen hinh anh 3Thịt bò được lựa chọn làm đặc sản Bò một nắng phải là thịt bò đùi tươi

[Photo] Bo mot nang - dac san cua vung chao lua Tay Nguyen hinh anh 4

[Photo] Bo mot nang - dac san cua vung chao lua Tay Nguyen hinh anh 5Bò một nắng được phơi dưới nắng gắt vùng chảo lửa Krông Pa

Theo TTXVN

Tỉnh thành Gia Lai

Gia Lai
Gia Lai
Gia Lai là tỉnh có diện tích lớn thứ 2 ở Việt Nam, nằm ở phía bắc khu vực Tây Nguyên.

Điểm đến Gia Lai Xem thêm

Biển Hồ
Biển Hồ
Biển Hồ Gia Lai hút hồn du khách bằng vẻ đẹp trữ tình, lãng mạn.
Nhà máy thủy điện Yaly
Nhà máy thủy điện Yaly
Có một hệ thống công trình hiện đại và nguy nga, vừa lộ thiên vừa ẩn mình trong lòng Tây Nguyên, đó là thủy điện Yaly.
Chùa Minh Thành
Chùa Minh Thành
Có lối kiến trúc độc đáo, chùa Minh Thành tại phố Núi - Gia Lai khiến du khách mơ màng như lạc vào những ngôi đền thờ tại Nhật...
Thảm dã quỳ trên núi lửa
Thảm dã quỳ trên núi lửa
Viên ngọc ẩn mình giữa Tây Nguyên - núi lửa Chư Đăng Ya - đang là điểm đến cuốn hút du khách tại Gia Lai với những thảm hoa dã...
Thăm Bảo tàng Gia Lai
Thăm Bảo tàng Gia Lai
Bảo tàng Gia Lai là một công trình kiến trúc văn hóa lớn, nơi hội tụ các di sản văn hóa, lịch sử, là điểm đến để học tập, nghiên...
Pleiku xao xuyến tâm hồn
Pleiku xao xuyến tâm hồn
Pleiku như nàng thơ của thiên nhiên hoang sơ và đầy mộng mị, để rồi nghe gió ngàn vẫy gọi, nghe tiếng cồng chiêng vang vọng khắp...
Nhà thờ có kiến trúc nhà rông duy nhất ở Gia Lai
Nhà thờ có kiến trúc nhà rông duy nhất ở Gia Lai
Lớn gấp 5 lần so với một nhà rông thông thường, nhà thờ Pleichuet được xây dựng vào năm 2005.
Ayun Hạ: Hồ trên núi
Ayun Hạ: Hồ trên núi
Với diện tích mặt nước lên đến 37 km2 được bao bọc bởi những dãy núi trập trùng, Hồ Ayun Hạ từ lâu đã là điểm đến không thể bỏ...
Chạm chân đến ngôi làng Ba Na “đẹp nhất Tây Nguyên”
Chạm chân đến ngôi làng Ba Na “đẹp nhất Tây Nguyên”
Ngủ quên giữa sự tĩnh mịch của đại ngàn, những ngôi nhà sàn cổ hơn 50 năm tuổi của làng Kon Sơ Lăl cũ (Chư Păh, Gia Lai) từ lâu...

Ẩm thực Gia Lai Xem thêm

Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày
Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày
Trình bày dân dã song vị ngon và lạ miệng nên cơm tô phố núi không chỉ được lòng người địa phương mà còn hấp dẫn thực khách các...
Đậm đà bánh xèo tôm Biển Hồ
Đậm đà bánh xèo tôm Biển Hồ
Từ lâu bánh xèo đã trở thành món ăn dân dã mang tính đặc trưng của vùng miền quê Việt. Bánh xèo không chỉ được nhiều người trong...
Ghé Pleiku thưởng thức cháo lòng bánh hỏi
Ghé Pleiku thưởng thức cháo lòng bánh hỏi
Dù 2 ngày trước đó đã ăn gần hết các món đặc sản ở Gia Lai lẫn Kon Tum nhưng buổi sáng hôm cuối trước khi ra sân bay, chúng tôi...
Phở khô Gia Lai: Nức danh món ăn phố núi
Phở khô Gia Lai: Nức danh món ăn phố núi
Chúng tôi đã có dịp đi khá nhiều nơi, thưởng thức khá nhiều món ăn ở nhiều vùng miền khác nhau trên dải đất hình chữ S, tuy...
Độc đáo bánh khoai mì ở Mơ Hra
Độc đáo bánh khoai mì ở Mơ Hra
Giữa những món ăn mang đậm bản sắc của người Bahnar ở Làng du lịch cộng đồng Mơ Hra (xã Kông Lơng Khơng, huyện Kbang, tỉnh Gia...
Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên
Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên
Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng là món đặc sản của huyện Krông Pa (Gia Lai), đã có thương hiệu từ rất lâu và là một trong...
Phở hai tô, bò một nắng chấm muối kiến vàng hút khách ở phố núi Pleiku
Phở hai tô, bò một nắng chấm muối kiến vàng hút khách ở phố núi Pleiku
Pleiku (Gia Lai) hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, khí trời trong lành và đặc biệt là nền ẩm thực phong phú, độc đáo rất...
Món ăn nổi tiếng, gây thương nhớ ở phố núi Pleiku
Món ăn nổi tiếng, gây thương nhớ ở phố núi Pleiku
Chiếc bánh xèo đến tay thực khách lúc nào cũng nóng hổi, giòn rụm hay bát bún mắm thối với nước lèo mùi nồng nồng của mắm nguyên...
Đến Tây Nguyên, chớ quên thưởng thức đặc sản bò một nắng Krông Pa
Đến Tây Nguyên, chớ quên thưởng thức đặc sản bò một nắng Krông Pa
Huyện Krông Pa có đàn bò lớn nhất tỉnh Gia Lai với khoảng 70.000 con. Lợi thế đó kèm khí hậu nắng nóng, giúp Krông Pa trở thành...

Trải nghiệm Gia Lai Xem thêm

Cà phê 'phủ tuyết' trắng xóa, tỏa hương thơm ngát trên cao nguyên
Cà phê 'phủ tuyết' trắng xóa, tỏa hương thơm ngát trên cao nguyên
Dịp đầu xuân, những bông hoa cà phê ở Gia Lai bung nở trắng xóa, tạo nên một khung cảnh đẹp lãng mạn. Du khách khi đi qua đều...
Khám phá thác Rơ Tu nằm ẩn sâu trong rừng xanh Gia Lai
Khám phá thác Rơ Tu nằm ẩn sâu trong rừng xanh Gia Lai
Thác nước Rơ tu nằm ẩn mình sau cánh rừng thuộc làng Pờ Yầu (xã Lơ Pang, huyện Mang Yang, Gia Lai). Thác nước cũng là nguồn sống...
Gia Lai: Dã quỳ nhuộm vàng miệng núi lửa Chư Đăng Ya
Gia Lai: Dã quỳ nhuộm vàng miệng núi lửa Chư Đăng Ya
Cứ vào tháng 11 hàng năm, hoa dã quỳ bắt đầu bung nở trên các sườn đồi, khe suối ở Tây Nguyên. Tại Gia Lai, du khách có thể ngắm...
Gia Lai: Rực rỡ sắc màu lễ hội trên cao nguyên
Gia Lai: Rực rỡ sắc màu lễ hội trên cao nguyên
Những ngày này, người dân địa phương và du khách đến với Gia Lai đều được đắm chìm trong không khí lễ hội đặc sắc và những phong...
Dạo chơi trên con đường lãng mạn nhất Gia Lai
Dạo chơi trên con đường lãng mạn nhất Gia Lai
Phía bên kia Hồ T'Nưng của thành phố Pleiku, con đường thông xã Nghĩa Hưng được coi là con đường đẹp nhất phố núi Gia Lai ngày...
Mê hoặc mùa hoa dã quỳ núi lửa Chư Đăng Ya
Mê hoặc mùa hoa dã quỳ núi lửa Chư Đăng Ya
Nằm sừng sững giữa những cánh đồng rộng lớn của làng Ia Gri, núi lửa Chư Đăng Ya mùa này đang được phủ kín màu vàng rực của hàng...
Dạo chơi trên đồi cỏ hồng ở Gia Lai
Dạo chơi trên đồi cỏ hồng ở Gia Lai
Bước vào mùa đông, khi những đồi cỏ chuyển sang sắc hồng rực rỡ, là thời điểm người dân lại nô nức tìm đến xã Glar, ngoại ô thành...
Ngỡ ngàng trước cảnh đẹp trên núi lửa Chư Đăng Ya
Ngỡ ngàng trước cảnh đẹp trên núi lửa Chư Đăng Ya
Chư Đăng Ya như viên ngọc bích lộ thiên giữa cao nguyên lộng gió, nơi đó thiên nhiên và con người hòa quyện thành một.
Bình nguyên dưới chân núi Chư Đăng Ya
Bình nguyên dưới chân núi Chư Đăng Ya
Mùa khô Tây Nguyên đang đến thật gần. Trên sườn núi Chư Đăng Ya (thuộc địa phận huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai), những bông dã quỳ...

Cẩm nang du lịch Gia Lai Xem thêm

Gia Lai tưởng không có gì chơi mà cũng mê mẩn ngẩn ngơ chẳng nỡ về
Gia Lai tưởng không có gì chơi mà cũng mê mẩn ngẩn ngơ chẳng nỡ về
Tây Nguyên luôn có sức hấp dẫn mãnh liệt đối với những trái tim yêu thích du lịch, thích sống ảo, thích khám phá. Một trong những...

Khám phá Việt Nam Xem thêm

Đảo Hòn Tre - "Thiên đường kỷ lục”, 6 điểm không thể bỏ lỡ tại đây
Đảo Hòn Tre - "Thiên đường kỷ lục”, 6 điểm không thể bỏ lỡ tại đây
Nam Cát Tiên - Mùa bướm rừng đẹp như cổ tích
Nam Cát Tiên - Mùa bướm rừng đẹp như cổ tích
Những điểm đến kỳ lạ, đẹp rực rỡ của thế giới khiến bạn không thốt nên lời
Những điểm đến kỳ lạ, đẹp rực rỡ của thế giới khiến bạn không thốt nên lời
Bản Lao Chải - Tả Van: điểm đến hoang sơ, yên bình
Bản Lao Chải - Tả Van: điểm đến hoang sơ, yên bình
Khám phá hang Thẳm Khến - Kiệt tác của thiên nhiên
Khám phá hang Thẳm Khến - Kiệt tác của thiên nhiên

Cẩm nang du lịch Xem thêm

Bỏ túi bí kíp khi đi du lịch tự túc
Bỏ túi bí kíp khi đi du lịch tự túc
8 con đèo miền Bắc hút hồn dân du lịch bụi
8 con đèo miền Bắc hút hồn dân du lịch bụi
Ghé thăm Morioka, top 2 điểm đến đặc sắc năm 2023 do New York Times bình chọn
Ghé thăm Morioka, top 2 điểm đến đặc sắc năm 2023 do New York Times bình chọn
Đi lễ chùa cần lưu ý những điều này
Đi lễ chùa cần lưu ý những điều này
Những danh thắng nổi tiếng nhất Cao Bằng
Những danh thắng nổi tiếng nhất Cao Bằng

Ẩm thực Xem thêm

Đu đủ đâm - món ăn độc đáo An Giang vừa ngon vừa lạ
Đu đủ đâm - món ăn độc đáo An Giang vừa ngon vừa lạ
Thứ hoa dại rụng đầy gốc lại là đặc sản ngon nức tiếng của vùng Tây Bắc
Thứ hoa dại rụng đầy gốc lại là đặc sản ngon nức tiếng của vùng Tây Bắc
Nhút Thanh Chương - Từ loại quả còn xanh tưởng chừng vất đi lại là món ngon đặc sản xứ Nghệ
Nhút Thanh Chương - Từ loại quả còn xanh tưởng chừng vất đi lại là món ngon đặc sản xứ Nghệ
Nậm pịa - món ăn độc lạ, kén người ăn của dân tộc Thái
Nậm pịa - món ăn độc lạ, kén người ăn của dân tộc Thái
Trứng vịt lộn om bầu - Món ngon bổ dưỡng được mệnh danh là "thần dược"
Trứng vịt lộn om bầu - Món ngon bổ dưỡng được mệnh danh là "thần dược"

Văn hóa Xem thêm

Điện Biên Phủ qua góc nhìn hội họa
Điện Biên Phủ qua góc nhìn hội họa
Để sân khấu kịch cho thiếu nhi không chỉ vào mùa hè
Để sân khấu kịch cho thiếu nhi không chỉ vào mùa hè
Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023: Thí sinh tập luyện chuẩn bị cho đêm chung kết
Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023: Thí sinh tập luyện chuẩn bị cho đêm chung kết
Sức sống mãnh liệt của nghệ thuật xòe Thái
Sức sống mãnh liệt của nghệ thuật xòe Thái
Hà Giang: Làm gì để bảo tồn những nếp nhà truyền thống?
Hà Giang: Làm gì để bảo tồn những nếp nhà truyền thống?

Trải nghiệm Xem thêm

Lạc bước dưới ánh sáng lung linh của hang động nhân tạo lớn nhất Hàn Quốc
Lạc bước dưới ánh sáng lung linh của hang động nhân tạo lớn nhất Hàn Quốc
Trải nghiệm cung đường chinh phục cột mốc số 0 nơi ngã ba biên giới
Trải nghiệm cung đường chinh phục cột mốc số 0 nơi ngã ba biên giới
Nhận diện các quốc gia trên thế giới nhờ sắc hoa mùa xuân
Nhận diện các quốc gia trên thế giới nhờ sắc hoa mùa xuân
Ngôi chùa đứng vững giữa dòng sông dài nhất Trung Quốc, bất chấp đại hồng thủy suốt 700 năm: Bí mật gì bên dưới mặt nước?
Ngôi chùa đứng vững giữa dòng sông dài nhất Trung Quốc, bất chấp đại hồng thủy suốt 700 năm: Bí mật gì bên dưới mặt nước?
Ấn tượng trải nghiệm Làng nhà sàn Thái Hải
Ấn tượng trải nghiệm Làng nhà sàn Thái Hải

Nhà hàng Xem thêm

Quán cà phê đẹp như tranh mang đậm kiến trúc nhà cổ Hàn Quốc
Quán cà phê đẹp như tranh mang đậm kiến trúc nhà cổ Hàn Quốc
Quán cà phê độc đáo với hàng trăm quả mít sai trĩu trịt
Quán cà phê độc đáo với hàng trăm quả mít sai trĩu trịt
Cà phê đồn công an – Xu hướng mới ở Hàng Châu, Trung Quốc
Cà phê đồn công an – Xu hướng mới ở Hàng Châu, Trung Quốc
Một quán ăn ở Bắc Kinh bỗng "hot" trở lại vì liên quan đến ông Biden
Một quán ăn ở Bắc Kinh bỗng "hot" trở lại vì liên quan đến ông Biden
Quán cà phê được xây từ những viên gạch cũ
Quán cà phê được xây từ những viên gạch cũ

Khách sạn Xem thêm

Một số địa điểm nghỉ dưỡng ‘cực chill’ ở Ninh Bình
Một số địa điểm nghỉ dưỡng ‘cực chill’ ở Ninh Bình
Độc đáo dùng container làm khách sạn
Độc đáo dùng container làm khách sạn
5 khách sạn sang trọng được cải tạo từ nhà tù cũ
5 khách sạn sang trọng được cải tạo từ nhà tù cũ
Khách sạn cổ có giường trị giá gần 14.000 USD
Khách sạn cổ có giường trị giá gần 14.000 USD
Không phải Dubai, Việt Nam mới là nơi có 1 khách sạn mạ vàng nhiều nhất thế giới
Không phải Dubai, Việt Nam mới là nơi có 1 khách sạn mạ vàng nhiều nhất thế giới