Nghề làm muối thủ công ở làng Chamchamal, Iraq. Ảnh: Reuters

Dân làng Chamchamal thu hoạch muối bằng cách sử dụng các kỹ thuật thủ công từ đời tổ tiên truyền lại. Trung bình mỗi năm, người dân làm muối làng Chamchamal lại “thu hoạch” được khoảng hơn 440 tấn muối. Anh Ali Ahmed -một người dân địa phương, cho biết, trước tác động kinh tế mà đại dịch Covid 19 gây nên, nghề làm muối truyền thống của địa phương vẫn giúp người dân nơi đây xoay sở được với cuộc sống khó khăn hàng ngày. 

Tự hào về ngành nghề truyền thống của quê hương mình, anh Ahmed cho biết thêm: “Chúng tôi đã làm việc tại trang trại muối này trong hơn 200 năm qua. Dân làng được hưởng lợi rất nhiều từ những vựa muối ở đây. Muối này có từ những mạch nước mặn. Chúng tôi tích nước đó trong những ao, vũng. Mùa hè, nước bốc hơi và để lại muối tinh khiết.”

Người dân làng Chamchamal thu hoạch muối. Ảnh: Reuters

Muối ở đây có giá từ 0,21 đến 0,27 đôla/kg, thường được phân phối cho các đại lý quanh vùng. Anh Mohammed Rasheed, một người kinh doanh cho biết: “Tôi bán hàng, mỗi khi hết muối tôi đều tới đây, tôi thường mua 15 đến 20 bao muối mỗi tuần. Phải nói là chất lượng muối ở đây tuyệt vời. Mùi vị của nó rất tự nhiên và rất nhiều khách hàng tín nhiệm sử dụng loại muối này.”

Khi hàng loạt các doanh nghiệp phải đóng cửa, nhiều ngành công nghiệp chịu thiệt hại nặng nề vì Covid-19, thì các nghề thủ công truyền thống, giống như nghề làm muối ở làng Chamchamal vẫn đang âm thầm giúp người dân duy trì được cuộc sống mưu sinh./.

Theo VOV1