Trong không gian mang đậm phong cách Tết xưa của người Việt, khách đến tham dự Tết Cộng đồng năm nay đã thực sự đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác khi được tận mắt chứng kiến các gian hàng “mậu dịch” “bày bán” các món ăn truyền thống, dân dã và đặc trưng cho cả ba miền Bắc-Trung-Nam của Việt Nam.

Năm nay, bà con Cộng đồng một lần được nhớ lại không khí Tết cổ truyền của dân tộc khi được thưởng thức các món ẩm thực của ngày đầu Xuân như nem rán, giò xào, bánh chưng, bánh kẹo…

Gian hàng phở thu hút thực khách

Đối với những bà con trung niên trong Cộng đồng người Việt, các gian hàng “mậu dịch” của Tết Việt tại Sydney năm 2022 đã gợi nhớ lại không khí mua sắm chuẩn bị cho năm mới trong thời kỳ bao cấp khi mọi người phải xếp hàng chờ đến lượt được mua những món đồ mong muốn. 

Ngoài các món truyền thống, các gian hàng Tết năm nay của Tổng lãnh sự quán còn phục vụ bà con Cộng đồng các món ăn dân dã và quen thuộc đối với hầu hết người Việt Nam như phở, cháo lòng và sau cùng là uống trà đá vỉa hè.

Gian hàng lòng lợn và cháo lòng 

Tết Cộng đồng từ lâu đã là một sự kiện được người Việt tại bang New South Wales nói riêng và Australia nói chung rất mong đợi. Đây là dịp để mọi người tụ họp, nói về năm cũ đã qua và gửi tặng nhau những lời chúc tốt đẹp trong dịp đầu năm mới.

Phát biểu tại sự kiện đặc biệt nhất của cả năm, ông Nguyễn Đăng Thắng, Tổng lãnh sự Việt Nam tại bang New South Wales, Queensland và Nam Australia đã cảm ơn toàn thể cán bộ, nhân viên của Tổng lãnh sự quán, các cơ quan đại diện, cũng như bà con kiều bào Việt Nam tại Australia trong công tác hỗ trợ người dân trong nước chống lại đại dịch Covid-19, thể hiện tinh thần “hướng về cội nguồn”.

Tổng lãnh sự Nguyễn Đăng Thắng cho biết, quan hệ song phương giữa Việt Nam và Australia đang phát triển ngày càng vững mạnh, thể hiện trên tất cả các lĩnh vực. Mặc dù dịch bệnh Covid-19 đã ảnh hưởng đáng kể tới hoạt động sản xuất và chuỗi cung ứng hàng hóa, nhưng trong năm 2021, tổng kim ngạch trao đổi thương mại giữa hai nước vẫn tăng trưởng rất ấn tượng và đạt con số kỷ lục gần 12,4 tỷ USD. Đáng chú ý, trong năm vừa qua, Việt Nam và Australia đã ký Chiến lược tăng cường gắn kết kinh tế, nhằm thúc đẩy hơn nữa các mục tiêu về thương mại và đầu tư.

Tổng lãnh sự Nguyễn Đăng Thắng (áo đỏ) trao Giấy khen và chụp hình lưu niệm với các đại diện tổ chức và cá nhân có thành tích xuất sắc 

Nhân buổi gặp mặt bà con Kiều bào, Tổng lãnh sự Nguyễn Đăng Thắng kỳ vọng, với việc Việt Nam mở lại các chuyến bay thương mại với Australia, việc kết nối giao thương, trao đổi giữa hai nước sẽ sớm được khôi phục. Bên cạnh đó, việc Australia cấp phép nhập cảnh đối với sinh viên quốc tế, hoàn trả phí cấp thị thực và chào đón lao động có tay nghề sẽ tạo thuận lợi cho hàng nghìn sinh viên Việt Nam trở lại Australia trong năm 2022. Tổng lãnh sự tin rằng đây là những tín hiệu tích cực trong năm mới, hỗ trợ cho mối quan hệ Việt Nam và Australia tiếp tục phát triển.

Tổng lãnh sự bày tỏ, sự kiện Tết Cộng đồng là dịp để Tổng lãnh sự và các cơ quan đại diện tri ân những tấm lòng người Việt Nam luôn hướng về quê hương. Cũng tại sự kiện này, Tổng lãnh sự Nguyễn Đăng Thắng thay mặt Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài đã trao các Giấy khen cho Hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Sydney, Hội Sinh viên Việt Nam tại Australia và một số cá nhân đã có những đóng góp tích cực trong công tác phòng, chống dịch Covid-19 và thành tích xuất sắc trong công tác đối với người Việt Nam ở nước ngoài./.

Việt Nga / VOV Australia